1. 海鲜聚会制作方法
1、选择合适的城市(地点):
如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的更加的放心。
2、拿到足够新鲜、便宜的食材:
已经到了沿海之后,就要去和住在沿海的渔民谈生意了,说出自己的计划,商榷彼此的合作内容,每天运送的时间、运送的数量,提前要和你的供应商商量好。
3、拥有曝光量高的店铺:
货源已经搞定了,现在接下去就是怎么卖出去了,有一个好的地理位置是很重要的,闹市区,或者夜宵一条街这种地方是最好的,门市不需要太大,差不多就可以。
4、线上线下一起进行促销 :
店铺有了,货源也有了,现在吸引你的客户进来,不管是门市部,晚上夜宵开始的时候的宣传,还有现在的网络渠道,比如微信公众号的宣传,比如电视广告等。
5、供应各大酒店、快餐部:
在门市销售之外,你也可以用你第一手的优惠的 价格和你的城市里的快餐店,酒店去商谈,你给他们多少的供应量,可以优惠多少的价格,你要确定你的货源足够新鲜,足够多。
6、定期的进行促销、让利:
我们自己的门市除了开业的时候要搞活动,到了一些节假日,大家聚餐多的情况下,可能会买比较多的海鲜,到时候也要多打折,多搞活动,比如春节临近的时候。
2. 聚会吃海鲜
聚会食海鲜,或者烧烤的,我个人喜欢搭配青菜,而青菜我还相对喜欢吃伞叶菜,比喻春菜,西洋菜,菜心,铜菏,飞龙,等叶子伞开的菜,而聚会海鲜吃多了可以搭配橙汁,柠檬汁和百香果,这些都是降低海鲜吃多带来的风险吧~
3. 聚会吃海鲜图片
全国十佳饭店啊 ~ 老妈他们公司年终聚餐都在这里 ~ 但是我个人吃海鲜不爱来这里 我都去琼菜王吃!~~不过这里有名啊 大部分都冲着全国十佳饭店来的 ~~
4. 海鲜聚会图片
1,、最美的人生,不过如此,工作之余,同事聚聚,喝一点小酒,聊一些美好人生,说一些快乐生活。
2、桌上有肉,杯中有酒,月亮在天上,你们在身旁,朋友相聚,实属不易。
3、聚泉城,返母校,共诉衷肠,难忘今宵。
4、让青春留下印象,让聚餐带给大家无数的回忆;让歌声陪伴着我们,让生活变得更加多姿多彩有意义!
5、在我的生命之中,每一个同事都会是一段故事;在故事里,谱写着我们的青春,燃烧着我们的友情。
6、同事们聚在一起,带给了我们太多幸福,太多美丽;我们尽情玩乐,体验着最美的青春年华。
5. 家庭聚会海鲜菜单
1油焖大虾
大虾的吃法有很多,最佳的烹饪方法当属油焖。油焖大虾是很多人都爱吃的一道海鲜家常菜,色泽红亮,鲜咸微甜,虾肉质鲜嫩Q弹,一口咬下去能溅出汁,简直不要太满足。这道海鲜菜做法简单,在鲁菜和楚菜中都有它的身影,要想做的好吃,先要选择鲜活的大虾,下锅前要将虾线挑选出来,加上料酒腌制一会,这样做出的油焖大虾才好吃。
2白灼虾
“白灼”是粤菜的一种常见的烹调技法,突出的是粤菜清鲜而不是清淡。白灼虾最能保留虾的原汁原味与鲜美,是一道即有营养又比较清淡的菜,也是餐桌常见菜品之一,深受全国各地人们的喜爱。这道海鲜家常菜的做法技巧在于,在灼虾时放入生姜片、盐和料酒,能去掉虾残留的腥味,让虾肉更有弹性有口感;料酒和盐能使虾味更香鲜,让虾的颜色更鲜艳。
3蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝属于典型的海鲜类产品,也是人们经常吃的海鲜产品之一,味道鲜美且价格实惠。在家常海鲜菜谱中,关于扇贝有许多的做法,最常见的就是用扇贝,加上粉丝和蒜蓉等配料一起蒸,严格控制好火候,以确保扇贝的鲜美。这道蒜蓉粉丝蒸扇贝,不仅是广东省最受欢迎的一道经典的菜肴,还是一道很简单的海鲜蒸菜,深受爱海鲜人士们的喜爱。
4红烧带鱼
带鱼属海鱼类,肉嫩体肥、味道鲜美,营养价值极高,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼一般用来清蒸、红烧或干煎,最为家常的做法当属红烧。红烧带鱼就是一道简单又好吃的家常菜,其色酱红光亮,口味咸中带甜,不少人都爱吃这道海鲜菜,喜欢的朋友可以自己动手做做看。
5海蛎煎
在海鲜类菜品中,最为简单快捷的当属蚵仔煎了。蚵仔煎也叫海蛎煎,起源于福建泉州,是一道常见的闽菜家常菜,也是福建沿海部分地区经典的传统小吃之一。海蛎煎做法特别简单,是以加水后的番薯粉浆包裹海蛎、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物,不仅营养价值极高,味道也是极好,口感香脆、内馅香滑,深受许多食客们喜爱。
6红烧鲍鱼
海鲜怎么做好吃?不同种类的海鲜产品,有不同的做法,如鲍鱼就是我们很熟悉的名贵的“海珍品”,味道鲜美,营养丰富,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”。鲍鱼的做法有很多,其中红烧鲍鱼就是一道广东省的传统名菜,其色泽红亮,鲜香滑嫩,不少人都爱吃。其实这道好吃的海鲜菜,做法非常简单,不需要有太高深的厨艺,自己在家就能做出让人垂涎的红烧鲍鱼,可以说是又好吃又简单的家常海鲜菜了。
7爆炒鱿鱼
鱿鱼又称枪乌贼,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,吃起来很有嚼劲,是一种美味的海产品。鱿鱼可以爆、炒、干炸、烧,或者是腌制后煎、烤,无论是哪一种,味道都十分不错。在海鲜的家常菜谱中,爆炒鱿鱼便是一道非常简单的海鲜家常菜,哪怕的厨房小白,也能轻松应对。
8清炒虾仁
清炒虾仁是江苏省的一道传统名菜,也是广为流传的一道家常菜。这道家常小炒是以虾仁为主要材料,加点黄瓜、胡萝卜等鲜艳的东西配色,配菜也可以根据自己喜好来。清炒虾仁不仅做法简单,5分钟就可以出锅,味道还很不错,清淡爽口,易于消化,深受广大食客们的欢迎。
9香辣蟹
螃蟹是日常生活中最为常见的一种海鲜产品,吃法有很多种,喜欢吃清淡口味的话,可以清蒸,保留螃蟹的原汁原味;喜欢重口味的话,可以做成麻辣螃蟹,香辣可口。在螃蟹的诸多做法中,香辣蟹则是最受大家欢迎的一种做法,也是一道四川省经典的传统名菜,由于做法简单,吃起来肉质鲜嫩,麻辣鲜香,早已成为许多人餐桌上的一道常见海鲜菜。
10清蒸黄花鱼
黄花鱼又名黄鱼,肉质细嫩,营养丰富,是中国重要经济鱼之一,长期以来深受消费者青睐。黄花鱼的做法有不少,可以红烧,也可以蒸来吃。清蒸黄花鱼就是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜,做法简单,配料基本上就姜葱酱油而已,最大限度的保留住鱼的原汁原味,蒸鱼时控制好时间,这样蒸出来的味道才鲜美,为十大海鲜家常菜之一。
6. 海鲜宴怎么做
瓜德尔海鲜港
这家店不仅可以吃到最正宗的海鲜
还可以自带产品加工
只象征性的收取少许加工费
瓜德尔海鲜港
所有食材都是当天新鲜到货
满满的几大缸海鲜,光种类就有20多种
现吃现捞,所有好吃的海鲜就是从这里捞出来的
海鲜
瓜德尔选用的烤虾各个鲜活
直接从原产地空运至乌鲁木齐
烤虾Q弹有劲,肉质鲜嫩
烤虾
来瓜德尔海鲜港,让你不在海边也能吃遍海鲜
瓜德尔海鲜港
地址:新市区泰山街1651号泽瑞酒店一楼
海港渔家海鲜
10年前海港渔家海鲜开在老北园春市场门口,只做最鲜的海鲜
海港渔家海鲜
三文鱼
这里的三文鱼全部都是挪威空运来的,每天就一条
当天现到现杀卖完就没有啦~
新鲜三文鱼
一定要让大厨超厚切三文鱼哦
新鲜劲,软糯鲜甜都在口中了
三文鱼
烤生蚝
生蚝放在炉上炙烤,蚝肉混合着蒜泥香味,依然保持鲜嫩的口感
烤生蚝
一般烧烤店只做蒜蓉烤的,但是在海港渔家还可以吃原味的!
够大,够鲜,够肥!
生蚝
地址:沙区老北园春海鲜市场门口(老北园春店)
水区红光山路2588号绿地中心海外滩3楼(红光山店)
赶蟹手抓海鲜餐吧
赶蟹手抓海鲜餐吧
海鲜小咖
超大分量,超多品类
赶蟹手抓海鲜餐吧
满满当当的各式海鲜,都快要溢出来了
生蚝、扇贝、小龙虾、鲍鱼子、花甲、蛏子、青口贝、大明虾
不仅鲜嫩入味,还满足了所有的纠结症患者
赶蟹手抓海鲜餐吧
一股浓郁的酱香气息带着余温钻进鼻腔
海鲜个个都肉多肥美,在锅里浸泡吸收了汤汁
入口汁水饱满,滋味十足
赶蟹手抓海鲜餐吧
地址:新市区长春中路818号新世界广场二楼
大宴之宴·海鲜姿造
这里是名副其实的高端海鲜自助餐
顶级海鲜不限量
在乌鲁木齐这个离大海最远的城市能吃到来自世界各地近百种海鲜
简直就是吃货们的福利
大宴之宴
阿拉斯加雪蟹腿
这里的芝士焗蟹腿,真的超级有料
打开蟹壳,里面沉甸甸的都是蟹肉
用芝士焗方式,鲜甜回味
阿拉斯加帝王蟹腿
牡丹虾
加拿大牡丹虾,全球高端海鲜中久负盛名
牡丹虾
虾肉肥硕,极富弹性,鲜爽无比,甘甜浓郁
余味悠长而征服美食家的味蕾
鲜甜的滋味相当撩人,必点!
牡丹虾
地址:沙区公园北街般若世界内
鲑来·天山跃出三文鱼
鲑来天山跃出三文鱼
新疆的美食除了大盘鸡、拌面、烧烤....
现在三文鱼也可以代表新疆美食
而且是来自新疆尼勒克高原湖泊养殖出来的
天山跃出三文鱼
这里的三文鱼每一条大概有10-11斤左右
肉质肥美没话说,用一整条的美好宠刁你的嘴
鲑来天山跃出三文鱼
三文鱼刺身纹理清晰,光泽隐隐流动
一口咬下去满嘴的三文鱼香,Q弹饱满
沾上芥末和酱油,冰冰滑滑
鲑来天山跃出三文鱼
今天吃到的只是冰山一角
店内50多种三文鱼料理,N种做法
让你尽情感受三文鱼的魅力
三文鱼
地址:天山区光明路ccmall时代广场4楼东侧
看了这么多的鲜美海鲜
大家是不是忍不住要去品尝一下了呢?
7. 海鲜大集合做法
一、北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。
二、上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
三、天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。
四、重庆:赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。
五、广州:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。
六、武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。
七、杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
八、苏州:春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。
8. 海鲜聚会制作方法视频
去海边游玩,应该带什么美食呢?其实,带上一只羊腿和一些牛羊肉就行。带上这些东西在海边的夜晚就能够进行一场篝火晚会了,在夜间的时候一边吹着海风,一边吃着烧烤,不得不说是一件非常惬意的事情。
如果去海边的人数比较多,那么不仅是涉及需要多带上一些食物的问题了。因为还会牵扯到专业的烧烤设备和专业的烧烤人员,比如说在营口白沙湾黄金海岸这里,经常会有一些公司来到这里举办团建,那么原本家庭用的小烧烤炉基本上就用不上了,所以在营口鲅鱼圈和白沙湾地区都会有专门的烧烤设备租赁,也会有临时的专业烧烤人员。
不过,用人时间和食材都是需要提前沟通的,因为烤牛羊肉是需要一些时间进行调味的。东西多怕坏的话就要在入住的地方和店家说好,租用或者是借用冰箱,把肉放进去冷冻保鲜,防止变坏。