海鲜粥的各种做法(海鲜粥的各种做法视频)

1. 海鲜粥的各种做法视频

准备食材:小米50克，水300克，铁棍山药80克

做法:

1. 食材准备好，给出的量是2人份。视频中是4大1小的量。

2. 小米洗净，不要过度淘洗，以免其中的B族维生素过多流失。

3. 先把300克水烧开，入小米煮。

4. 烧开后转小火，煮小米粥要注意别煮糊了，并一会就搅拌至锅底，避免焦沾锅。

5. 这时候开始处理铁棍山药，去皮、洗、切的时候都戴上一次性的塑料手套，以免山药的汁液粘在手或手臂上引起搔痒或过敏反应。没有手套套个方便袋也行啊。

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