1. 海鲜意面百科
作用能填饱肚子,功效就是辣
2. 海鲜意面百科百度
很好吃我,鲜的很呢,可以试下
3. 海鲜意面图片大全
台湾锅烧海鲜意面热量大概550-600卡
4. 海鲜咖喱意面
食材
小青龙虾适量,香茅草适量,意面适量,咖喱酱适量,油适量,鱼露适量、盐适量、鸡粉适量、白糖适量
1.小青龙虾去脚对半开,处理掉虾鳃等秽物后洗净,用厨房纸吸干水分;香茅草研磨成粉。
2.意面焯熟。
意面过沸水焯熟,捞出放入凉白开中待用。
3.油酥小青龙。
净锅烧热入油,油温5成热下小青龙,酥炸5分钟左右捞出控油备用。
4.烹制酱汁。
锅内油倒出,下入香茅草粉和咖喱酱炒香,然后后下三花淡奶、鱼露、盐、鸡粉、白糖,调成咖喱汁。
5.烹制成菜。
将酥好的小青龙入锅在酱汁中煮3分钟左右盛出,准备摆盘。
6.美味又好吃的咖喱小青龙虾正宗做法完成开吃了。
5. 海鲜番茄意面
1,准备番茄,番茄酱,意面,黄油,橄榄油,干奶酪粉,蒜。
2,沸水煮意面,煮的过程中往水里加适量的盐,约煮8分钟左右熟后沥干待用。
3,蒜切成末,热锅放入黄油和橄榄油,翻炒蒜末,加入切好的番茄和番茄酱翻炒,加入盐、糖调味。
4,将意面和酱混合,装盘,根据个人喜好 撒上干酪粉即可。
6. 海鲜意面的
先将意面煮好后捞出来备用,然后准备其他食材,番茄切小块,蒜切碎,洋葱切块。接着热锅倒油,炒香蒜末后下番茄,边炒边用锅铲压番茄,把汁水压出来,再下虾仁、盐、胡椒翻炒,意大利面下锅,翻炒均匀。
7. 海鲜虾仁意面
虾仁意大利面的做法步骤
1.准备原料(平时做饭葱姜蒜的放惯了,不小心多了一棵葱,忽略哈)。
2.煮锅加水烧开放少许盐,放入意面煮至面熟无硬心,(我煮了10分钟)。
3.捞出盛入盘中加一点橄榄油拌匀防粘连。(或者过一下凉开水也不粘连)
4.煮面的时候可以将虾洗净去壳,挑去虾线,在虾的背部划一刀。
5.洋葱 大蒜切末,韭菜苔切小段, 西红柿切碎块。
6.炒锅烧热倒入橄榄油,油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味。
7.放入西红柿和虾仁,炒至西红柿软烂。
8.放入生抽 白糖翻炒均匀。
9.放入番茄酱翻炒均匀至与底料融合。
10.放入适量的盐和韭菜苔翻炒均匀。
8. 海鲜意面的做法简单的方式
| 蘑菇肉酱面 | 意大利面110g,香菇15g,鸡腿菇15g,金针菇15g,蘑菇15g,茄汁50g,肉酱100g,橄榄油,芝士粉,黑胡椒粉,盐 步骤: 1.鸡腿菇洗净切片 2.蘑菇洗净切片 3.香菇洗净切片 4.金针菇洗净去根 5.水烧开 6.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~ 7.加入盐 8.滴少许橄榄油、大火盖盖子、煮8分钟 9.煮好的意面沥干水 10.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起 11.锅烧热、倒入橄榄油烧热 12.放入鸡腿菇片 13.放入蘑菇片 14.放入香菇片 15.待三种菇类炒至8分熟、放入金针菇炒熟 16.取出10g蘑菇待用 17.加入番茄酱 18.加入牛肉酱 19.翻炒均匀至酱汁烧开 20.下入面条 21.放入盐炒匀,使汤汁均匀地裹在面上 22.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、撒上之前取出的10g蘑菇 23.撒入少许黑胡椒粒 24.撒少许芝士粉 | 意式茄汁肉酱面 | 猪肉末300g,番茄1个,意大利面500g,洋葱半个,蒜1头,番茄酱2汤匙,盐1.5茶匙,白砂糖半汤匙,黄油20g 步骤: 1.番茄去皮切丁,蒜剥皮,洋葱剥皮后切末。
2.锅里融化黄油。3.放入洋葱、蒜末炒出香味。4.放入肉末用筷子搅开炒至变白。5.放入番茄,炒出水后调入番茄酱、盐、白砂糖至口感合适的味道,兑一碗水。6.大火烧开,小火熬至酱汁浓郁粘稠。7.做好的肉酱。8.意大利面煮好后,过冷水沥干,让意面清爽。9.意面和酱混合即可。| 黑椒牛柳炒意面 | 意大利面250g,牛里脊肉100g,青椒1个,红椒1个,洋葱50g,油60ml,盐2小勺,生粉5g,料酒5ml,老抽8ml,鸡精1勺,黑胡椒碎10g,生抽10ml 步骤: 1.锅中注入清水煮沸,下入意大利面 2.大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍 3.牛里脊肉切细丝,加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀,腌渍5分钟左右 4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入肉丝扒熟 5.将炒好的牛肉盛起,油留在锅内,重新烧热后,下入切成丝的青红椒与洋葱,扒炒至断生 6.下入煮好的意面 7.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽,加少量水,炒匀 8.下入牛肉丝,翻炒均匀即可出 | 大虾肉泥意大利面 | 意大利面180g,生肉泥100g,大虾14个,番茄3个,油,盐,小葱,姜,糖,胡椒,西红柿,红甜椒1个,青甜椒1个,洋葱1个 步骤: 1.意大利面180克,生肉泥100克、大虾14只、番茄两到三个(用来制作番茄酱)、洋葱一个、青红甜椒各一、水果西红柿若干和调味料葱、姜、盐、糖、胡椒。2.将材料清洁干净、切好备用。3.起油锅快速爆炒青红甜椒,加一点盐调味,盛起备用。还是用原锅,倒油,待油热先下葱姜和大虾,炒变色,加盐糖胡椒调味,拨到锅边;再下洋葱和水果西红柿. 4.直到洋葱炒香和水果西红柿变软,加盐调味。5.另起一油锅,油热下葱姜和肉泥(肉泥先用盐糖胡椒调味) ;待肉泥炒熟,加入番茄酱2-3汤勺,充分混合; 6.再倒入煮好的略有硬芯意大利面拌匀,让其汁水吸入面中。注:意大利面煮制,水开下面,煮至略有硬芯捞起备用。可在水里加一点盐使之更加Q。7.将炒好的依照7,5,3的次序盛入西餐盘,你还可以在上面撒上一点奶酪,就更加正宗了。8.番茄酱酱的做法:锅内倒油,油热倒入西红柿翻炒,加比萨香料(内有皮萨草、罗勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等)、少量的盐和糖,形成泥状关火备用。| 简易酱汁意面 | 意大利面150g,洋葱50g,油,盐,蚝油,番茄酱 步骤: 1.意大利面,洋葱,黄瓜,番茄酱,耗油,盐,橄榄油。2.锅中放清水,水沸腾后倒入少量盐,意面,煮到软硬适中。3.意面煮好后不建议过冷水,沥干水份,倒点橄榄油把意面拌好。4.另起锅,倒入少量橄榄油,加入洋葱煸炒出香味后,倒入番茄酱,蚝油,清水(用煮意面的水也可以),少量盐,煮至酱汁浓稠即可。(根据自己的口味可放点黑胡椒,糖等) 5.为了不浪费锅里的酱汁,我索性地把意面直接在锅里用筷子快速搅拌了。| 大蒜奶油意大利面 | 意大利面200g,大蒜10瓣,红辣椒2个,高汤200g,奶油白酱80g,淡奶油60g,橄榄油40g,巴西里20g,盐,胡椒粉 步骤: 1.水煮开加盐 2.呈放射状放入意大利面条,不要把面条弄断哦,因为它煮啊煮自己会变软 3.红辣椒切菱形 4.意面煮8~10分钟口感是最好的 5.平底锅烧热,放入橄榄油,加入蒜片炒至金黄色 6.取出备用 7.将红辣椒片放入油锅翻炒一下 8.加入高汤、奶油白酱、淡奶油、盐、黑胡椒,转小火续煮 9.煮好的意面沥干水加入锅中,拌煮1~2分钟 10.加入蒜片和巴西里末拌炒一下,装盘食用 | 香肠焗意面 | 意大利直面100g,马苏里拉50g,黄油,香肠,尖椒,比萨草,比萨酱或番茄沙司 步骤: 1.将肠切成小片。2.将水烧开,下入意大利面。3.煮熟后捞出拌些黄油,尖椒切小圈。4.在面条上淋上比萨酱或番茄沙司 5.摆上香肠。6.放上尖椒圈。7.摆上马苏里拉芝士。8.撒些比萨草 9.烤箱210度预热,上层烤15分钟左右。| 黑椒时蔬炒意面 | 意大利面100g,香菇3朵,胡萝卜50g,芹菜50g,橄榄油,盐,黑胡椒粉,蒜蓉,葱花 步骤: 1.煲中放多一点水,加盐煮开,水开后下意面煮约8分钟; 2.煮面的时候我们处理香菇,洗净,切片; 3.胡萝卜去皮切丝; 4.芹菜去老筋也切成丝; 5.这时把煮好的意面沥干,用橄榄油拌一下,防止粘连成团; 6.热油锅,下蒜蓉,香菇先爆香; 7.然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀,并加入,盐调好味; 8.这时倒入意面,再次炒匀; 9.加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可 | 酱炒意粉 | 意大利面200g,洋葱1个,番茄2个,番茄酱,圆青椒1个,牛肉100g,芝士2片,牛油20g,黑胡椒 步骤: 1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁,芝士切丝待用。牛肉加一勺清水,再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀,最后加色拉油搅拌待用。2.根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候,水里可放少许精盐,也可放2滴色拉油。3.洋葱加入色拉油,倒入洋葱块,翻炒2-3分钟。4.加入牛肉丁。5.牛肉熟后倒入青椒、精盐,炒熟即可装盘待用。6.油锅加入适量蒜蓉爆香。7.倒入番茄丁、精盐,将番茄炒成酱状。8.最后加入适量番茄酱,炒均匀即可装盘待用。9.准备好的材料:新鲜番茄酱、青椒洋葱牛肉粒、煮熟的意粉。10.油锅下20克牛油,加热至融化。11.倒入青椒洋葱牛肉粒,翻炒均匀。12.之后是新鲜番茄酱。13.最后把意粉加入。14.然后加入芝士条,并根据自己的口味加入盐和瓶装番茄酱调味调色。15.捞起意粉装盘,材料浇在表面,再洒上黑椒就可享受了,美味啊 | 海鲜烩意粉 | 意大利面60g,番茄2个,蘑菇2个,油,盐,绵白糖,胡椒粉,番茄酱,烧烤酱,玉米,西兰花2朵小葱,鱿鱼25g,青口贝25g,干贝25g,虾仁25g 步骤: 1.海鲜用盐、糖、胡椒粉,葱段腌制。2.番茄切小丁。3.热锅下油,下番茄丁翻炒。4.磨入黑胡椒粉。5.倒入番茄酱,中火熬制。6.倒入烤肉酱。7.再撒少许罗勒叶。8.熬至浓稠,做成意面酱盛出。9.蘑菇切小片。10.西兰花洗净。11.热锅下油,下葱段爆香后,下海鲜炒至变色。12.加入蘑菇,玉米和西兰花一起翻炒。13.倒入炒好的意面酱。14.另起一锅,水烧开,下意面煮7分钟至熟。15.意面下到海鲜意面酱里。16.加盐调味。17.装盘后撒点芝士碎即可。芝士碎预热融化,拌匀后就可以吃了。
9. 海鲜意面口感描述
、原料不同:乌冬面主要是由小麦粉制作而成,而普通面条的原材料是面粉
。2、形状不同:乌冬面外形与土豆粉相似,比普通面条粗壮、滑溜。
3、口感不同:乌冬面和普通面条不同的口感取决于配料的差异,乌冬面配料通常会加入更多的盐,可以让其更快失水,使乌冬面变得Q弹。
4乌冬面,又作乌龙,是一种面食。是以小麦为原料制造的,在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面有很多种类,有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。
5其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗(直径4~6毫米)的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食。
一,意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
2关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
3意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数千种用。烹饪方法可跟据个人喜好而定。