1. 寿司海苔算海鲜吗
用料
米饭 1碗
油浸金枪鱼 1罐
鲷鱼 1片
新鲜金枪鱼 250g
丘比沙拉酱 2瓶
熟白芝麻 适量
寿司海苔 3—4片
牛油果/芒果/哈密瓜 适量
鱼籽 适量（可不加）
生菜叶 一颗
寿司醋 适量
反卷金枪鱼/鲷鱼寿司的做法步骤
步骤 1
第一步：准备原材料
1、米饭用寿司醋拌均（醋量自己调整），备用；
2、鲷鱼片烤熟或者煎熟，加沙拉酱捣碎拌匀；
3、金枪鱼罐头把鱼肉取出来，加沙拉酱拌匀；
4、新鲜金枪鱼切手指粗细的条状，备用；
5、海苔片取半张，剪成细丝，备用；
6、牛油果/芒果/哈蜜瓜切条，备用； （沙拉酱最好用挤酱瓶装的那种）
步骤 2
第二步：卷寿司 准备寿司卷帘 1、铺上比海苔片略长一点的保鲜膜，放上海苔片
2、在海苔片上铺米饭（米饭铺得越薄越好，均匀推开到边缘）
3、将铺上米饭的海苔片翻面（此时海苔面朝上，米饭面朝保鲜膜）
4、在海苔面中间偏内侧放食材（生菜叶、金枪鱼/鲷鱼、水果等）比例自己调整，能卷起来就好；
5、卷起，尽量卷的紧一点，不能散开为止；
6、在寿司卷表面均匀沾上熟芝麻或者鱼籽，切成2厘米左右的块；
7、摆盘后，在表面均匀挤上沙拉酱，撒海苔丝和熟白芝麻，或鱼籽
2. 做寿司的海苔是哪一种
海苔就是叫海苔或紫菜
3. 寿司海苔算海鲜吗为什么
寿司是用海苔制作而成
4. 寿司的海苔是海鲜吗
不需要。做寿司使用的海苔，放在寿司帘上，铺上食材，直接用于制作寿司即可。寿司是日本传统食品，属于日本料理，制作的主要原料为米饭、寿司醋、寿司海苔、肉松、火腿肠、鸡蛋、八爪鱼等。寿司做好以后需要尽快食用，以免口感变差。吃不完的寿司也可以装入食品盒中，放在冰箱冷藏存放。
5. 寿司的海苔是什么海苔
1、看颜色。真的海苔整体是较薄的，并且表面富有光泽，是藻绿色的。但是海苔的颜色出现了紫红色或者光泽度比较差，证明这样的海苔是假的。
2、闻味道。真的海苔是有一种海藻的香气的。而假的海苔往往会有一些腥臭的味道，或者霉菌味比较重。
6. 做寿司的海苔和零食海苔一样吗
寿司海苔和即食海苔的区别它们外形最直观的区别是大小不一样。寿司海苔是由干条斑紫菜通过烘烤形成，没有调味步骤，而即食海苔在烘烤时会刷调味料，所以味道除了天然的海苔香还有淡淡的咸中带甜。寿司海苔一般是大包装，方便家庭和寿司店使用。而即食海苔则都是用铝箔袋的小包装，方便随身携带。
7. 寿司海苔和海苔一样吗
紫菜，是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有紫红、绿紫及黑紫的区别，但干燥后却均呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类，但却可做菜吃，所以取名紫菜。 其实，海苔和紫菜是一回事。我们平时吃的紫菜主要有两种：北方的大多是条斑紫菜，南方的紫菜大部分是坛紫菜。 海苔就是用条斑紫菜加工成的。
8. 寿司海苔算海鲜吗还是河鲜
发黄的海苔已经不新鲜了，如果没有腐烂是可以食用的，不过发黄了其营养价值已经开始流失，其口感也会变差。
海苔简介：海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰……
9. 寿司都有海苔吗
不需要海苔也可以做各种寿司，但是要有个磨具，可以把饭团做成各种形状的，淘宝上有卖的。在寿司店也吃过三文鱼寿司，直接用三文鱼铺在饭团上，同样也没有海苔。寿司饭的煮法决定了寿司会不会散，最好是食用米＋糯米以10：1比例混合，即可煮出又软又粘的寿司饭，用水量为一杯米对一杯水；若超过五杯米，则减少最后一杯水之1／5水量，这样做出的米饭压成团以后不容易散。
10. 寿司的海苔和平时吃的有什么区别
即食海苔多半表面会有一层薄盐，或者是表面已经经过调味，做寿司用的海苔就是海苔压制，略微有些味道。