1. 海鲜杂汤做法大全家常做法大全视频
用料
豆苗250克、皮蛋1个、虾皮1小把、猪肉100克、蒜头2小粒、红枸杞20粒、花生油适量、盐半勺、白砂糖半勺、生粉1勺
步骤 1
豆苗洗干净，沥干水分备用
步骤 2
猪肉剁碎，放油，盐，糖，生粉调味
步骤 3
热锅放油，爆香蒜头
步骤 4
虾皮洗干净，沥干水分，爆香蒜头，放入虾皮翻炒，炒出虾皮的香味
步骤 5
炒出虾皮香味，放入适量的水
步骤 6
皮蛋切小块，然后放锅里和虾皮水煮开
步骤 7
水烧开，放入豆苗和肉碎
步骤 8
等汤烧开，最后放红枸杞，汤放糖，盐调味即可
步骤 9
清淡的豆苗汤就煮好咯