1. 泉州哪家粽子好吃
浙江嘉兴的粽子卖的快，因为嘉兴的粽子是比较出名的，不但品种多，样子也好看，还好吃，有肉馅的，大枣馅的，还有各种豆类的，尤其是肉馅的粽子特别好吃，包的也紧实，现在网上看看有很多，什么样的都有，价格也不等，都是真空包装，保质期也很好，买回来蒸一下就可以吃了，非常方便。
2. 泉州哪家粽子好吃一点
1.主要是为了纪念屈原
传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
2.驱赶蛟龙
《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
3.求子
端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。
4.功名得中
因为“粽”和“中” 音近，取“功名得中”之意，在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
5.光宗耀祖
因为“粽”和“宗”音近，因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
3. 泉州哪家肉粽好吃
钟楼那有候阿婆肉棕，和东街肉粽啊，可以去看看，在肯德基对面的那路上 ，那里就很好吃，我上次一次吃了好多个
4. 泉州粽子多少钱一个
一般100克左右。各个地方的粽子不一样，做法也有所不同，需要的糯米的量也会不同。包粽子时，最好选用符合三少一多（少油、少碱、少糖、多纤维）的食材，调味料少一点，或用后腿肉或蒟蒻取代五花肉，以板栗取代蛋黄，加入胡萝卜配色，增加粽子的纤维质，或在糯米中混加普通大米，这样做出来的粽子食用价值更加丰富多样。
粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等形状，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
5. 泉州包粽子
由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味。
●北京粽子
北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
●广东粽子
南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
●四川粽子
四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。
煮熟后食之，香辣适口，风味独特。
●苏州粽子
苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。
●嘉兴粽子
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推“五芳斋”为最，素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。
许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后，方知浙江嘉兴的地名。
●海南粽子
海南粽子与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有，味荤素俱备，令人胃口大开。
●山东粽子
在诸多品种的粽子里，辈份最大、资格最老的，当首推山东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，制品风味独特，食用时，可根据食客习惯，佐以白糖，增加甜味。
●汨罗粽子
湖南汨罗传说是粽子发源地，汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而著称于世。
国际龙舟节期间共推出传统和新开发的粽子数十种，并采用外形精美的真空塑料包装和罐头包装，无菌卫生，深受国内外消费者的喜爱。
●闽南粽子
厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润不腻。
闽南话“热”与“烧”同含义，所谓“烧肉粽”，就是要趁热而食的粽子，热食则更有风味。
●台湾粽子
带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。烧肉粽最为流行，它的“内容”丰富多彩，包括有猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等，成了终年可见的传统小吃。
新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和台南的“再发号肉粽”都很有名气。八宝粽也是代表品种，它选料多样，将猪腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)、萝卜干、鱿鱼分别切成丁，锅烧热，先下洋葱末，再加上以上配料及酒、酱油、麻油炒匀，与糯米拌匀后，裹扎蒸熟，香味浓郁。
著名歌星邓丽君以一首台语“烧肉粽”的歌曲而大受欢迎，由此可见台湾粽子在台湾饮食文化的地位。
此外，著名的粽子还有贵州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜凉粽”、厦门的“烧肉粽”、苏北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等，各具特色。
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6. 泉州最出名的肉粽
南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反 ，个头较小，外形别致。正面方形，后面隆起一只美角，状如锤子。广东粽子是所有粽子中用料最丰富的，做法费时最久。咸粽的内陷有火腿、咸肉、蛋黄、烧鸡、叉烧、烧鸭、栗子、米子、香菇、虾子等。甜陷有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、莲蓉、枣泥、核桃等。其中以鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
广西粽子:广西灵山县喜包形态像大枕头的粽子，桂中地区的大忱头中一个要用上半斤至一斤米，而性林地区喜包一斤米可做六七个的小枕头粽，桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽，在包制过程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加点碱粉，以煮熟的粽子产生碱香味，而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米。用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味，亦有诱人食欲色彩。
闽南粽子：泉州、厦门的烧肉粽、碱味粽驰名海内外，烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉选择五花肉，卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调制蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多种佐料，咸鲜适中，油而不腻。闽南粽分为：碱粽、肉粽、豆沙，碱粽是在糯米中加入碱液蒸制而成，兼具糯、软、滑的特点。肉粽材料有卤肉、香菇、虾米、蛋黄、笋干等，以厦门肉粽最为出名。豆粽盛行于泉州一带，用九月粽混合少许盐，用糯米裹成，煮熟后豆香扑鼻，也可以蘸白糖吃。
四川粽子：四川人嗜辣，所以粽子也有甜咸之分，四川的咸粽，因制作讲究工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名小吃之一。其做法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时左右，将水倒出，放入少许花椒、盐、味精、少许腊肉，用粽叶包成60克一个的四角粽，煮熟后食用，香麻适中，风味独特。
苏州粽子：苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙肉粽等品种，具有配料讲究、制作精良等特色。如猪油夹沙肉粽，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，加入成倍的砂糖和少量猪油制成陷儿，再陷里面裹上一块肥肉，煮热后晶亮甜美，油润清香。
嘉兴粽子：浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。
7. 泉州粽子哪家最好吃
糯米 五花肉 香菇 鸡蛋 黄枣（鲜） 粽叶 食盐 料酒老抽蚝油白糖肉粽，粽子是纪念屈原投江的祭品传承下来的传统小吃美食文化！
莆田肉粽，用糯米、咸蛋黄、五花肉、香菇先泡好、腌制好了用粽叶包起来了，咸草绑住了下大锅里煮熟！一个五元是正宗好料！
这个肉粽在莆田算是最为正宗的好料了！
我还是感觉泉州的肉粽也是很好吃很正宗！泉州的料是糯米、五花肉、香菇、虾仁、半边卤蛋。五花肉卤好的！包法一个样！上盘撒上花生酱蒜蓉辣酱特好吃！