1. 海鲜汤的做法大全家常鱿鱼汤
爱吃海鲜水产品一类的我，当然对于鱿鱼眼光也是有一定的独到之处哦！推荐你一款自制的孜然酱爆鱿鱼须，绝对是超级简单又美味，学到就是赚到了，肯定不会比外面饭店街头的差。
材料准备起来：
鱿鱼须 洋葱 辣椒 蒜苔一小把 生姜2片 蒜子半头 豆瓣酱2大勺 糖1勺 孜然粒 白芝麻
步骤1.
将鱿鱼丝清洗干净沥干水分，洋葱切丝，蒜苔切丁，辣椒、蒜子、生姜切好备用
步骤2.
热锅倒入油，放入辣椒、生姜、蒜子小火炸出香味，倒入蒜苔炸片刻
步骤3.
下入洋葱丝转大火爆炒均匀，这个时候放入2勺豆瓣酱和1勺糖翻炒均匀
步骤4.
下入鱿鱼须大火爆炒几分钟，放入孜然粒和白芝麻炒均匀即可出锅
小贴士：
放入鱿鱼记得一定要大火爆炒
非常的有嚼劲，有点像街边卖的铁板鱿鱼但是又比那个好吃，带一点点的酱香又有一点点甜辣，还很下饭呢，喜欢一定要试试，比去饭店吃干净卫生又还省钱。快快get起来吧！
2. 鱿鱼海鲜汤怎么做好喝
食材明细
主料
年糕500克
鱿鱼150克
白蛤200克
辅料
西兰花适量
胡萝卜适量
豆泡适量
香菇酱2茶匙
细盐少许
葱适量
姜适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
海鲜汤年糕的做法步骤
1
备好所用食材。
2
雪平锅里加水下姜，开火煮至姜丝出味。
3
再备一点香菇酱及细盐。
4
将调好味香菇酱加至在锅里，一并煮至出味。
5
汤底煮开后，再将年糕下锅。
6
再将西兰花胡萝卜及豆泡加至在里面。
7
微煮一下后，再将白蛤及鱿鱼还有葱段下锅煮至出味熟透就好。
8
这样子一份海鲜汤年糕就完成了。
使用的厨具：煮锅
3. 鱿鱼汤的做法大全 家常窍门
主料：
鱿鱼(干)200克
辅料：
食盐6克
酱油少许
料酒少许
味精少许
香菜适量
胡椒少许
清汤200克
步骤1
将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花，剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内
步骤2
锅内入水，烧沸，将鱿鱼入锅焯水。另取一锅，入清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可
4. 鱿鱼海参汤怎么做简单好吃
鱿鱼烩海参的正确做法？
做汤不论是什么，就一句话汤淡不如水！所以海参鱿鱼汤我是用鸡汤做的，味道鲜美可口。
首先就是改刀，把海参打成段再切成片，鱿鱼也是，先将鱿鱼切成长宽条，然后再打斜刀片薄片。
这么做是为了吃起来口感顺，在汤里可以飘起来，小汤勺舀起来方便，然后备上葱花香菜，葱我建议马蹄刀，这样搭配海参鱿鱼！
首先取适量的鸡汤出去渣子，鸡汤最好是混汤，就是炖鸡前有调味的，然后下入海参鱿鱼。
这时候尝一下汤味道，再补盐味，要多放胡椒粉，这个汤必须喝出辣味，胡椒粉我建议白胡椒最好，就这样烧开下入生粉勾芡撒上葱花香菜就可以出锅了，有香油放少许最好！
5. 鱿鱼肉汤的做法
1.将水发鱿鱼切成5 厘米见方的块，用开水分一下沥干水分。水发玉兰片切片。葱切马蹄形。2.锅内加油75 克，葱、姜、蒜炝锅，加肉汤75 克、酱油、盐、料酒，倒入鱿鱼、兰片烧入味，加味精，用湿淀粉勾芡，加明油25 克即成。
6. 海鲜汤的做法大全家常鱿鱼汤图片
明哥海鲜汤这样做
腐竹约85克，中虾约250克，带子约150克，鲜鱿鱼约4两，160克，虾米1汤匙，姜1片，芫荽少许，水6杯。 腌料：盐1/2茶匙，生粉1/4茶匙，麻油、胡椒粉各适量。
做法
1、 虾去壳、除肠，切成双飞状，用盐擦洗，冲净，抹干水分，带子解冻，抹干水分，鱿鱼去内脏和紫色衣，洗净，划花切件，将各海鲜料加入腌料拌匀，腌约10分钟，放入沸水中烫一烫，即捞出，沥干水分。
2、 虾米用温水洗净，沥干，腐竹用水冲净，撕碎。
3、 烧热油半汤匙，爆香姜片、虾米，加入水烧滚，放入腐竹滚20分钟，加入海鲜，候再滚，即下芫荽，以少许盐调味便成。
7. 鱿鱼汤的做法大全 家常汤
鱿鱼须汤的做法如下：
主料 2种
冬瓜240g
鱿鱼须1条
辅料
葱适量姜适量蒜适量
调料
油适量盐适量胡椒粉适量
步骤1
准备食材。
步骤2
冬瓜去皮。
步骤3
随意切成薄片。
步骤4
鱿鱼用手仔细搓洗，搓掉它的吸盘中的附着物。
步骤5
如果时间充足，可以仔细去掉须上的黑膜。这样可以使汤汁洁白。
步骤6
将鱿鱼须切成小段备用。
步骤7
锅中油烧热，加入葱姜蒜炒香，然后放入冬瓜略炒。
步骤8
加入水烧开后略煮一两分钟后，再加入鱿鱼须。
步骤9
开锅后再煮一分钟左右，加入盐调味。
步骤10
关火后再加入适量胡椒粉调味即可。
8. 新鲜鱿鱼汤的做法
材料
鱿鱼一百五十克，火腿五十克，黑木耳十五克，青豆三十克，葱十五克，姜十克，胡椒粉和醋以及生抽与盐和香油都要适量准备一些。
做法
1、把准备好的新鲜鱿鱼用清水洗净，然后切成丝状，把火腿也切成条状，再把黑木耳放在清水中泡发，然后把姜和葱洗净，切成细丝的样子。
2、在锅中放一些鸡汤，加热烧开，再把鱿鱼丝和青豆以及泡好的黑木耳放进去，再次烧开，接着放入火腿和姜丝。
3、用中小火煮制十分钟左右，加入生抽和食用盐进行调味，调匀以后放入胡椒粉和醋，最后再放入葱丝，在出锅以后淋上适量的香油即可。
9. 鱿鱼汤的做法大全家常菜做法
食材用料
丝瓜一条，新鲜鱿鱼2只，生姜丝适量，葱和香菜适量，虾皮适量，盐适量，油适量
做法步骤：
步骤 1
鱿鱼切块，丝瓜切块
步骤 2
葱香菜切末，姜切丝
步骤 3
姜丝，虾皮煸炒
步骤 4
加入鱿鱼
步骤 5
加入丝瓜
步骤 6
这步很重要哦，加入开水，这样汤才白白
步骤 7
滚10分钟左右汤已经白白了
步骤 8
加入香菜和葱，产后体质比较寒，放了大量的姜丝
步骤 9
好喝哦。这道汤只用放盐。
10. 新鲜鱿鱼汤的做法大全家常菜
用料
鲜鱿鱼 1只
姜 2-3片
葱段 3段
淀粉 1勺
盐、十三香 适量
水 适量
香菜 1根
鸡蛋 1个
鲜味鱿鱼汤的做法步骤
步骤 1
将从菜市场买回来的鲜鱿鱼进行改刀，方块状或是斜刀均可。锅里放适当水，烧开后将鱿鱼过水
步骤 2
鱿鱼过水后放进凉水中，然后捞出备用。锅中换水，加入葱段、姜片，烧开后3-5分钟放入鱿鱼，3分钟左右加入化开的淀粉水，然后依次加入盐、十三香调味。锅开后加入打散的鸡蛋液，待烧开之后即可出锅。加入香菜段即可。