1. 怎样做黄金炒饭
所需食材:米饭300克,鸡蛋2个,虾仁30克,葱花少许,盐4克,白糖少许,鸡精少许。
制作方法:
①鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀;虾仁去肠泥,洗净烫熟。
②锅置火上,放油烧热,爆香葱花,倒入米饭炒至橙黄色,加入虾仁用大火快炒,最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可
2. 黄金炒饭怎么做?
材料:鸡蛋两个,杂粮饭一碗,胡萝卜半根、黄瓜半根、洋葱少许,小葱适量
步骤 1
准备好食材,蔬菜洗干净备用。
步骤 2
把鸡蛋蛋黄、蛋清分离。
步骤 3
剩米饭是昨天剩下的杂粮饭,把米饭用勺子搅散。
步骤 4
把蛋黄放到米饭里。
步骤 5
把蛋黄和米饭充分的搅拌均匀。
步骤 6
胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁,小葱切碎备用
步骤7
锅中放适量的油,将胡萝卜、黄瓜和洋葱丁炒至断生,盛出备用。
步骤 8
锅中放适量的油,将米饭放入铺平,用中火煎至一分钟,翻过来再煎至一分钟,让米饭粒粒分明。
步骤 9
把蛋清倒进来,继续用中火翻炒均匀,炒至蛋清凝固,这样蛋清就不会成坨
步骤10
把配菜放入。
步骤 11
放入味好美白胡椒粉、盐和鸡精调味。
步骤 12
最后放入葱花炒出香味出锅。
3. 怎么做黄金蛋炒饭
最好的食材往往只需要最朴素的烹饪方法,蛋炒饭亦是如此,简单、美味、又好做,我现在就教大家我的拿手好菜:蛋炒饭。
第一步:准备原材料,2个鸡蛋(笨鸡蛋为佳),1个土豆,半个西红柿,葱,煮好的米饭。
第二步,将米饭放入锅里炒。我左手持铲,右手把锅,来回翻炒着,还想学着米其林大厨颠勺,很囧的是锅太沉,拿不起来。
第三步,把鸡蛋打入碗中,搅匀,倒入锅中,最主要的是让鸡蛋液包裹住每一粒米饭。看着这好似金子般的米饭,我忍不住发出“呜噜呜噜”的声音。
第四步,把土豆、西红柿切块,倒入锅中炒匀,直至散发出香味。在这个过程中,我忍不住耍了几下江湖招式。第一式:手移乾坤,把底层的饭翻上来,使其受热均匀。第二式:手把金银,把鸡精和糖均匀撒在锅里。第三式:猴子捞月,把糊的食材用锅铲挑出来。
第五步,摆盘,开动!
4. 怎样做黄金炒饭视频
轻轻一舀,满口芝士幸福感爆棚,何况颜值还这么高,还等啥,快去试试呀
5. 怎么炒黄金米饭
就是黄金大米焖的米饭
黄金大米,又名“金色大米”,是一种转基因大米,通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米,被称为“黄金大米”,英文为Golden Rice。富含胡萝卜素,富含维生素A ,由先正达公司研发。其优于正常大米的主要功能为帮助人体增加维生素A吸收。因为色泽发黄,该大米品种被称为“黄金大米”。质疑者认为黄金大米可能会严重威胁到环境和粮食安全,它也并不能解决造成维生素A缺乏症的根本原因——贫困和缺乏多样化的饮食。
2013年11月5日,国际研究机构和菲律宾政府官员表示供上市销售的转基因“黄金大米”可能数年内获准在菲律宾生产
6. 怎么做黄金炒饭
用料
主料
鸡蛋1个
豆腐1块
尖椒1个
红椒1个
胡萝卜半个
米饭1碗
辅料
葱
1根
油
15克
盐
3克
酱油
5克
金银炒饭的做法
1.
材料准备好。米饭和香葱一根未拍照
2.
将胡萝卜,青红椒切丁备用
3.
鸡蛋,豆腐切丁打散,加少量香葱
4.
热锅冷油下锅,待油温稍高后,下入鸡蛋液,不要搅动。
5.
等凝固后再翻炒,并迅速盛出。
6.
放适量油,加入胡萝卜丁翻炒,加少量盐。
7.
再加入青红椒翻炒至九成熟,加适量盐
8.
加入米饭翻炒。
9.
加入炒好的鸡蛋翻炒。最后淋少许酱油炒匀即可。
烹饪技巧
1、个人感觉没有什么技巧。炒饭饭粒要稍微硬一些,炒出来卖相较好。2、调味料根据个人喜好添加哦。3、稍遗憾的是这个炒饭不辣,虽然有辣椒。
7. 金黄的炒饭是用什么炒的
主料:米饭适量,鸡蛋2个
辅料:胡萝卜少许,葱少许
调料:食盐适量,食用油适量
做法步骤:
1. 准备的食材。
2. 鸡蛋黄打入米饭中。
3. 鸡蛋黄和米粒,充分搅拌均匀。
4. 热油先炒蛋白。
5. 加入胡萝卜翻炒。
6. 炒至胡萝卜断生即可盛起来备用。
7. 另起锅,炒米饭。
8. 加入胡萝卜蛋白一起翻炒均匀。
9. 加入少许葱,适量食盐调味。
10. 翻炒均匀即可出锅。