1. 和风海鲜沙拉
日式沙拉酱汁配合日本的蔬菜沙拉食用别有一番风味，日式沙拉酱汁的做法也有很多，以下是比较常见的几种：
1、色拉油或橄榄油200毫升+味淋60毫升+香油50毫升+白菊醋（米醋或者谷物醋）240毫升+浓口酱油200毫升+芝麻5g+姜泥、蒜泥、洋葱泥，用搅拌机把以上材料搅拌均匀即可。
2、苹果去皮、去籽，磨成泥取果汁；洋葱磨成泥取汁液；胡萝卜磨成泥取汁（苹果跟洋葱的量可以根据自己的喜好多加），用搅拌机把这几种东西跟白菊醋放一起搅拌，然后过滤出来。 将过滤出的汁水与色拉油、芥末粉、胡椒粉、适量的盐和糖混合，搅拌均匀即可。
3、将浓口酱油与白菊醋、砂糖混合，取出一半的汁水，与苹果、胡萝卜、洋葱、白萝卜、大蒜混合后，用搅拌机打碎，倒入另一半汁水中，再加入芝麻和色拉油，搅拌均匀。
以上是三种不同日式和风沙拉汁的调制方法，大家也可以根据自己的口味调整配方。
2. 海鲜沙拉介绍
辣根的调制方法: 用白醋或者海鲜酱油参加辣根搅拌匀称既可:把辣根放在一个小碗里,同时小碗里参加‘六月鲜’酱油或者‘美极鲜’酱油搅匀称。
3. 和风海鲜沙拉配料
1、寿司小川
寿司小川这家日料店很受欢迎，招牌菜有鹅肝手卷、空运刺身拼盘、握寿司系列等。
2、晋江马哥孛罗大酒店·西餐厅
晋江马哥孛罗大酒店·西餐厅地址在晋江时代广场，特色美食有香烤鳕鱼柳配扒大虾、烤安格斯牛柳配煎鹅肝。
3、泉州奈良本
泉州奈良本这一家日料餐厅，人均消费在900元左右，招牌菜有金枪鱼大腹、法国生蚝和A5和牛。
4、纳湾
纳湾这家餐厅在浦西万达广场，特色美食有黑松露奶油蘑菇汤、环球生蚝品鉴拼盘等。
5、丹鼎铁板料理
丹鼎铁板料理是一家日本料理餐厅，这里的鹅肝、龙虾和牛排比较正宗，都是进口的顶级食材。
6、王品牛排
王品牛排在当地十分受欢迎，可以说是最好的牛扒馆了，比较推荐台塑牛排、法式香煎鹅肝沙拉。
7、L'UNICO意家意大利餐厅
L'UNICO意家意大利餐厅是一家人气西餐厅，招牌美食有炭烤澳洲M5和牛肉眼、碳烤澳洲M5和牛战斧牛排。
8、酒乐日本料理
酒乐日本料理位居泉州十大顶级餐厅排行榜前列，其中香煎鹅肝刺身，拼盘和和风沙拉非常有特色。
9、玖柒海鲜餐厅
玖柒海鲜餐厅餐厅在中骏世界城，招牌美食有爆炒圣子王、蒜香大头虾、牛肉羹汤等。
10、海鼎荟海鲜姿造
海鼎荟海鲜姿造是一家海鲜自助餐厅，这里不光有丰富的海鲜美食，还有比较有特色的西餐美食。
4. 和风牛肉沙拉
日本料理铁板烧春季新菜有： 春野菜（洋白菜，胡萝卜，洋葱，豌豆，芦笋，西红柿）配以“蒜和培根”做的汤。
和牛铁板烧夹薄饼 海藻秋葵沙拉 烤松茸 牛肉和芦笋的芝士焗饭 和风甜品
5. 和风蔬菜沙拉
用的酱汁不一样啊，和风沙拉用一般的沙拉酱就行，千岛沙拉用的是千岛酱
6. 和风豆腐沙拉
1、春天花儿朵朵开，愿你健康乐开怀。春天白云朵朵飘，愿你病痛早日消。春天祝福声声传，愿你早点出医院，祝你春天幸福，早日康复！
2、即使你拥有世界上所有财富，也不及拥有健康更为宝贵。
3、惦记，无声，却很甘甜；问候，平常，却很温暖；祝福，遥远，却最贴心；在此送上我衷心的祝福，祝你：早日康复！
4、生病虽然痛苦但是能锻炼你的坚强，我现在不在你身边希望你能照顾好自己，短信虽然简单但是寄托着我无尽的爱，希望你收到我这慢慢的祝福可以早日康复！
5、听说你病了，我特别为你熬药，里面有：一克阳光、两克新鲜空气、三克愉快心情，四克我的祝福。赶紧喝下这饱含浓浓爱意和深深祝福的药！你会很快好起来！
6、要想健康又常寿，多吃豆腐少吃肉；三鲜四色甜酸味，还有香脆冻豆腐；豆腐沙拉增情调，常喝家常豆腐汤。吃出青春好靓丽，吃出身体加倍棒！
7、养病四不：不能默默忧愁，不能抽烟饮酒，不能剧烈运动，还不能删这条短信的祝福。祝早日康复！
8、注射吃药受罪，不能出门无味，心情我能领会，平心静气才对，当你生病的时候，你的朋友一直在挂念着你，为你默默祈祷：但愿你早日康复！
9、天气变得真快，北风悄悄吹来，出门外套要带，睡觉记着要盖，多吃水果青菜，还要记着补钙，健康永远相伴！
10、家人好友，永远都在爱着你，支持你！你的生命不再只属于你自己，而是属于所有爱你的人！你的康复，就是我们的幸福；你的安康，就是我们的平安！
7. 海鲜水果沙拉
水果沙拉的做法.
原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法：
首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。
然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。
用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法：
首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。
然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。
水果沙拉（A）
材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口，红白相映。
水果沙拉（B）
材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
配料 红葡萄酒1杯，白糖少许；
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
水果沙拉（C）
材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；
配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
特点 香味浓郁，具别国风味。
水果沙拉（D）
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；
配料 沙拉调料100克；
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观，酸甜适口。
水果沙拉（E）
材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
水果沙拉（F）
材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
自制沙拉酱
配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。
制作 用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。
沙拉酱介绍
丘比沙拉酱 保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。
丘比沙拉酱（香甜味） 使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉酱（全蛋型） 口感清淡，适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。
丘比千岛酱 使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。
做水果沙拉的窍门
1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。
2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。
3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。
5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。
话你知
酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉
市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。
苹果、梨和香蕉是大众化水果，其共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定，一般来说，两三个大苹果和梨，再加一根香蕉就可做成一盘沙拉，所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉，其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种，选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。
水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使酸奶稀释，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必须控干水分才行。第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。
酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃，孩子们一般爱吃。
提醒你
水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是，有些水果的含糖量很高
沙拉酱
沙拉酱还有许多新吃法 比如添加一点橘子汁 柠檬汁什么的 当然 一点就好 如果你喜欢吃甜的 你可以放一点点白糖 试试吧 味道很不错的~~~
祝你做得开心，吃得快乐！O(∩_∩)O
8. 和风沙拉怎么做
2019年，鳗满·活烤鳗鱼专门店在成都鳗满餐饮管理有限公司的多方统筹协调下，成功从新加坡地区入驻中国成都，并成为国内首个将日式活烤鳗鱼同川式风味相融合的特色餐饮品牌。作为连续四年入选新加坡米其林必比登推介餐厅，鳗满·活烤鳗鱼专门店在国内的发展仍坚守初心，推出的麻婆豆腐鰻鱼饭、鳗肝鳗鱼饭、和风沙拉、一鳗三吃、鳗鱼蒸蛋等招牌经典菜肴持续保持着一流的出品水准，并由此迅速跨入网红餐厅行列。
9. 和风蔬菜沙拉图片
丸天浓口酿造酱油，日本原装进口，充分保证了产品质量，使用脱脂加工大豆，配以小麦和酿造醋等加工调配而成。可用于生鱼片、火锅，和风色拉，烤肉，锅贴，烤鱼，及各种鱼料理。
配料：脱脂大豆，小麦，食用盐，白砂糖，酿造醋，增味剂，甜味剂等，采用精致玻璃瓶装。
10. 和风野菜沙拉
和风酱是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等调制而成。它比千岛酱稀释一些，颜色较深，口味清淡，和风酱除了适用于各种蔬菜沙拉外，还用来做日式凉面。
11. 海鲜沙拉的做法
每个店好的沙拉都是自己现打的酱反正不是自助沙拉的那种外面应该买不到的留一只鸡蛋的蛋黄，要放在大一点的容器里欧，加上适量的调味料，少许橄榄油可以使口感更醇和，使用电动打蛋器搅拌（手动的累死你）1-2分钟，ok啦 喜欢甜一点，就加点炼乳