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海鲜菇山药(海鲜菇山药汤的做法)

啤酒之家 2022-12-01 22:31 编辑:admin 182阅读

1. 海鲜菇山药汤的做法

1、黄豆花生炖猪皮。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

2、山药枸杞骨头汤。骨头汤能起到抗衰老的作用。

3、花胶炖海参。花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效哦。

4、猪蹄大枣汤。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低。它不但能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,而且对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

5、冬菇蹄筋凤爪汤。鸡爪的保健作用主要体现在其中含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用,它有良好的支撑力,就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样,能让皮肤看起来非常丰润。

6、虾丸紫菜汤。鲜虾高蛋白低脂肪,还有丰富的钙、钾等微量元素和维生素A,吃起来味道鲜甜,非常适合孩子吃。再搭配上高碘高纤维的紫菜,熬成虾滑汤,汤鲜肉嫩,补钙比喝牛奶还强,还能补脑,增强记忆力。

7、牛肉鹌鹑蛋汤。牛肉所富含的氨基酸组织和人体最为接近,趁着春季长个黄金期,一定要多给孩子喝一些牛肉汤,既能提高孩子的抵抗力,又能强筋健骨帮助孩子猛涨个。

8、鸽子海鲜菇汤。鸽子汤到底有多营养,估计坊间流传的“一鸽胜九鸡”你有所耳闻,它不像其他肉食,鸽子低脂肪、低油脂,蛋白质含量却极高。

9、菌菇蚕豆米龙利鱼汤。鱼肉高蛋白,低脂肪,是优质的动物蛋白质来源, 而龙利鱼是优质海洋鱼类,富含不饱和脂肪酸,常吃具有增强记忆颇,保护视力等功效, 且龙利鱼肉质细嫩,味道鲜美,且无刺,是非常适合孩子食用。 蚕豆米鲜嫩可口,细腻香糯,富含植物蛋白质,还含有大脑和神经组织的重要成分磷脂和丰富的胆碱,具有增强记忆力、健脑的功效。 菌菇的味道鲜美,香味浓郁,营养极其丰富。

10、山药泥鳅汤。常言道:“天上斑鸠,地上泥鳅”。泥鳅是一种具有非常高营养价值的淡水鱼类。泥鳅中所含有的蛋白质、矿物质和维生素比虾还高,还富含铁、钙元素等。跟山药一起烧汤,比牛羊肉养人,比虾肉更补钙。

2. 海鲜菇山药炖鸡汤

用鸡煲汤可以加入各种配料,让鸡汤的营养达到最好的效果,让其口感更好

一:莲藕香菇鲜鸡汤

老母鸡一只,莲藕260克,香菇6朵,百合8克,淮山山药11克,盐适量,此款鸡汤特别适合老年人喝,润肺顺气,消炎去火,补气血

莲藕去皮切片,鸡洗净备用,将所有食材放入沙锅中,一次加入足够的水,大火烧开转小火炖二个小时即可,出锅时加适量盐

二:阿胶枣苟杞营养鸡汤,这款汤特别适合我们女人喝的噢

老母鸡一只,阿胶枣5颗,枸杞10粒,当归两片,盐适量

老母鸡洗净备用,把所有材料洗净备用,沙锅中除苟杞以外,加入所有材料,大火烧开加入苟杞小火炖两个小时即可,出锅加适量盐

三:胡萝卜玉米鸡汤,这款汤特别适合即将考试的学生喝

老母鸡一只,玉米适量,胡萝卜适量,红枣1颗,生姜一片,盐适量

老母鸡洗净备用,将所有材料放入沙锅,一次加够水,大火烧开转小火炖二个小时即可,出锅加适量盐调味

小贴士:在做鸡汤时,不要加葱,如果加了葱煮出的汤有种臭葱味。

做鸡汤时盐要最后加,因为盐放早了,会破坏了鸡汤的营养

3. 山药与海鲜菇的家常做法大全

用料:

藕1节,

葱1根,

蒜1~2颗,

火锅料1/3块,

食用油适量,

羊肉1盒,

鸡肉1盒,

包菜半个,

花菜半个,

火锅粉1袋,

山药半根,

莴笋半根,

海鲜菇一把,

玉米半根,

— 烹饪步骤 —

1· 准备好配料。

2· 大蒜剁碎备用。

3· 把所有的菜洗干净,沥干,备用。

4· 鸡肉和羊肉切块。

5· 水烧开,鸡肉和羊肉焯水,去除血水。

6· 再把不容易的烂的蔬菜先焯水,煮一煮。

7· 锅里放油,放入提前准备好的配料,还有一小块火锅底料炒香。

8· 加入清水煮沸。

9· 放入所有的菜,大火煮开。

10· 撒上蒜末,淋上热油,香喷喷开吃

4. 山药海鲜菇汤怎样做

山药去皮(带手套)洗净剁成山药泥,胡萝卜、香菇、海鲜菇分别洗净切丁,青菜叶切小段,鸡蛋打散,香葱洗净切小段

步骤 2

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锅中放少许油,烧热放葱段炸香

步骤 3

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倒入胡萝卜丁、香菇丁、海鲜菇丁

步骤 4

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翻炒至变软出汁

步骤 5

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倒入适量水烧开

步骤 6

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倒入山药泥,搅匀

步骤 7

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煮开后改小火多煮几分钟

步骤 8

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再倒入蛋液,快速搅散

步骤 9

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烧开后放入青菜叶

步骤 10

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加少许耗油

步骤 11

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少许盐调味,烧开即可

步骤 12

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想要浓稠一点的可以用适量淀粉勾点芡煮开

步骤 13

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汤汁鲜美,美味又营养

5. 山药蘑菇汤的做法

食材用料

意式番茄罐头 1罐

番茄酱 随意

洋葱 1个

山药 1根

蘑菇 8朵

胡萝卜 1根

牛尾 350g

山药蘑菇牛尾汤的做法步骤:

步骤 1

准备好所有需要的食材,山药切完备用,为避免氧化,可以泡在淡盐水里 牛尾洗净沥干水分

步骤 2

先把牛尾炒熟,这里建议使用不粘锅,可以不用放油,而且牛尾本身会释放出一些油份的

步骤 3

牛尾变色之后就可以倒入洋葱,炒至洋葱变软,牛肉全部变色即可

步骤 4

把炒好的洋葱和牛肉倒入电饭锅的内胆中,加入热水。 如果有电动高压锅也可以,我家没有所以就用电饭煲的煲汤功能来继续加下来的步骤

步骤 5

在电饭煲上煲1个小时左右,将漂浮在水面上的浮油撇掉,然后倒入番茄罐头

步骤 6

放蘑菇

步骤 7

放胡萝卜

步骤 8

最后倒入山药,然后可以添加番茄酱进去,想加多少都可以,这个汤的精髓就在于番茄酱,我为了更入味,后面还切了个番茄进去,倒了很多番茄酱,才能让汤头浓郁好喝

步骤 9

盖上盖子继续煲,电饭锅比较慢,我又等了一个多小时才好的,所有食材都煮的酥烂就好了,

6. 山药蘑菇汤做法

乌兰察布的美食有卓资熏鸡。

卓资熏鸡是国家地理标志证明商标,是乌兰察布市 卓资县的传统名食,在火车站品牌食物盛行的时代,伴着京包、包兰、包太线的绿皮火车,享誉华北各省、长城内外。其制作技艺被列入第四批内蒙古自治区级非物质文化遗产名录,成为带动当地餐饮产业发展的经典制作,也是开启你绿皮火车怀旧之旅的绝佳动力。

7. 排骨山药海鲜菇汤有什么功效

可以。

材料:太子参20克、莲子10克、薏米10克、蚝豉干10粒、珧柱20克、鲜淮山200克、排骨300克、陈皮1块。

 烹调方法: 蚝豉、珧柱温水浸泡;鲜淮山削皮,切块;排骨洗净,斩块,汆水;药材冲洗干净;在汤煲内加2000毫升水,加材料,武火煮沸后改文火煲约1小时,加食盐调味即可。

8. 菌菇山药汤的做法?

茶树菇,滑子菇,草菇,姬松茸菇可以一起炖,这是典型的菌菇汤。口感清香鲜美营养价值高,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,相互之间取长补短,各种维生素利用率更好,清热解毒、补血补气、抗衰老的功效更显著。

9. 排骨菌菇山药汤的做法

主料

山药

100克

杏鲍菇

100克

牛肉

100克

日本豆腐

100克

辅料

适量

辣酱

适量

步骤

1.原材料展示下

2.水烧开,放入杏鲍菇水里焯一下

3.杏鲍菇和山药放水烧汤

4.放入日本豆腐同煮

5.煮煮,放入牛肉

6.放入盐和辣酱

7.菌菇牛肉汤做好了

10. 山药海鲜菇排骨汤的做法

步骤1

大米、虾米、瑶柱洗净备用;山药洗净削皮切块备用

步骤2

把处理好的大米、大米、虾米、瑶柱、山药、姜放入奥克斯破壁机中

步骤3

加入500ml纯净水

步骤4

择【绵粥】功能,点击启动

步骤5

程序结束后,再加入大葱、盐、胡椒粉,选择【点动】功能,搅拌均匀后,倒出即可

步骤6

加上点煮好的虾仁,绿叶菜点缀,山药海鲜粥就做好啦!

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烹饪技巧

大米的清香柔滑、海味的鲜甜弹牙,既相互映衬又彼此交融,就这般在口中缓缓弥漫,总能给人带来阵阵暖意。寻一个周末的夜,煮上一锅熨帖心底的香糜,琥珀色的灯光下,锅边腾起的氤氲,幸福也就大抵如此吧

11. 海鲜菇山药排骨汤

用料、蘑菇 、山药 、葱、姜、盐 、玉米 豆腐 、玉米

蘑菇洗净,山药洗净去皮玉米切块,切块,葱姜切碎备用

水豆腐切成薄方块,在平底锅内小火煎至两面金黄

取另一个炒锅小火油爆葱姜,放入煎好的豆腐翻炒一会儿,加水没过食材,加盖大火煮开加入适量盐,转小火炖10分钟。

关火盛出。口感清甜.

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