1. 海鲜面面条
1.猪骨浸泡30分钟左右,洗干净。
2.番茄去皮切成小块,香茅草洗净放卤料盒中,香菜洗净切成段。
3.虾5只挑出虾线,剪掉虾脚。
4.蛤蜊放淡盐水中,让它吐沙,然后放入沸水锅中汆烫一下,捞出,放入冰水中冷却。
5.锅烧热,然后倒适量油,放猪骨翻炒,然后加入足量水。
6.下入番茄、香茅草、香菇,小火熬煮60分钟,加盐和香醋即可。
7.锅中加足量汤,调入辣酱大火煮沸,下入拉面搅散。
8.下入海鲜一起煮至拉面断生,盛出,撒上香菜,放入卤蛋半颗即可。
2. 关于海鲜面
鲜香爽滑有劲道汤鲜香浓
3. 海鲜面条图片
主料:虾5根,鱿鱼1个,小鲍鱼2个,鸡蛋挂面100克,番茄1个,香肠半根,青菜适量
辅料:葱花适量,姜适量,盐适量,油适量,黄酒适量
做法步骤:
1. 准备所有用料。
2. 鲍鱼开壳取肉口、鱿鱼切花刀,一起下水氽一分钟便可。虾刷干净,香肠切片,番茄切开,大蒜拍碎,姜切丝。
3. 下油锅爆香蒜粒及姜丝香肠片,再爆软番茄。
4. 倒入清水 不要再放调味料,清水就足够鲜美了。
5. 加入海鲜们,喷料酒翻炒。
6. 炖煮浇头的同时,面锅水开,放一把金龙鱼优+澳麦鸡蛋挂面煮5分钟,再放入青菜一起煮2分钟后起锅。
7. 倒入海鲜浇头,美美开中吃。
4. 韩国海鲜面面条
1、将600ml的水都开,放入面饼和蔬菜包;
2、5分钟后,将水拿出一部分,一定要留一点点水哦,否则会很干滴;
3、加入粉包,均匀搅拌后,香喷喷的面就完成了。
4、也可以根据 自己的喜好放些黄瓜之类的搭配一下。
1、准备好鸡蛋 、葱丝、拉面,还可以准备一些蔬菜;
2、锅加入水煮沸;
3、煮沸后放入面饼;
4、加入粉包和蔬菜包调料;
5、打入鸡蛋 再煮2-3分钟,韩国拉面劲道耐煮 一些,喜欢软件 一点的可以多煮 一会;
6、待面条煮至略透明,加入蔬菜即可关火出锅开吃。
5. 海鲜汤面条
炎炎夏日,不想吃饭,来碗海鲜面!味道棒棒哒!鲜甜美味!