1. 海鲜钳子怎么做菜
1.蟹钳一斤，洗好后尽量控干水。不喜欢嗑的人可以先用刀背把蟹钳拍一下。
2.蒜切片，葱切花，干辣椒切段，姜切小条。花椒先用水泡五分钟把水倒掉。
3.炒锅中倒入食用油，以平锅底为准。
4.油不用烧太热，放入姜，蒜翻炒出香味。
5.姜蒜炒香后放入辣椒，花椒。略微翻炒几下不要把辣椒炒糊。
6.倒入蟹钳，大火翻炒。此时放入盐，料酒，糖，酱油。放多少以你自己的口味决定，建议酱油不要多放，稍微来一勺就好。还有此步骤要注意!海鲜类在炒的时候会出水下汤，所以要把锅里的汤炒干为止。
7.好，到了此步基本快做成功了。此时下的汤已炒干，全部蟹钳也都变红。这时放入味精葱花简单翻炒几下，闻到葱花的香味就可以关火了。味精不要放太多哦，因为海鲜本来就有鲜味。
8.好了，美味的香辣蟹钳做好了，尽情的享受吧。
2. 海鲜钳子怎么做菜吃
大龙虾，小龙虾，皮皮虾，
3. 钳子吃海鲜
蒜蓉二都钳】
食材准备：二都钳400克、姜末、大蒜3个、红泡椒1/2个、香葱2根
辅料：植物油、盐、剁椒半勺、生抽1勺、料酒半勺
制作过程：
1、买回来的二都钳清洗干净，放入到冷水中浸泡一下，把脏东西吐出来，也可以放入少许的盐，加速二都钳吐沙子。
2、锅里注入适量的清水，放入少许的料酒，把二都钳全部放进去，大概焯水40秒左右，把它捞出来，去掉外壳，只要里面的二都钳肉。
3、另起锅放入植物油，大火把它烧热，接着放入我们准备好的大蒜末还有姜末，再放入剁椒半勺，把它炒香。
4、倒入洗干净切成丁的红泡椒继续翻炒，接着倒入我们去掉壳的二都钳肉，大火开始翻炒，加入少许的盐。
5、放入生抽1勺，把它拌匀炒至入味，就可以直接关火了，这个时候，再把洗干净的葱花，放入到盘子里面去。
6、这样一道营养美味的蒜蓉二都钳就制作完成了，不管是焯水还是炒，时间尽可能地短一点，这样的话肉质不会太老。
4. 钳鱼的做法大全家常菜
清蒸钳鱼主料：钳鱼，辅料：姜、葱头、蒜、酱油、豆豉。 做法：
1：将钳鱼剖洗干净；用一个陶瓷大盆或大碗，放入钳鱼，
2：要在鱼肚里抹上酱油、姜末、葱头、蒜末，再在鱼身上也要抹些细盐，再放上姜末、葱头、蒜末，豆豉。
3：在锅内加适量水，放入蒸隔或蒸垫，烧开后，放入蒸鱼的碗，蒸15分钟。 提醒：蒸之前鱼头要用菜刀切开。 起锅的时候放入葱花。淋少许香油。即可！
5. 海鲜钳子图片
麻蚶子是蚶子的一种 产于沙沟里的一种贝类。像海红一样。麻蚶子俗称毛蛤、麻蛤，软体动物门，瓣鳃纲，蚶目，蚶科，毛蚶属，主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，尤喜于淡水流出的河口附近，以4-8米居多。我国近海海域均有分布，小满后毛蚶产卵停止、个体肥满时即可收获。以辽宁、山东和河北省沿海产量最多，产期多在7～9月份。北部湾也有一定数量。
6. 海鲜钳子怎么做菜好吃
1.
田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。
2.
春笋用淡盐水烧开,去涩味。
3.
先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡块放入油锅煸炒,再倒入田螺一起炒(最好分开炒),料酒,酱油,八角,五香粉,辣椒粉,蚝油,盐,糖,一小碗水大火烧开,为了入味,可以把它们移到高压锅里压10分钟。
7. 钳子菜的做法
首先是准备酸汤鱼所需的材料，去市场买一条两斤左右的钳鱼，钳鱼无细刺，肉质细嫩入口即化，家有小孩正适合。另备姜、葱、芹菜、红酸汤料包。
鱼洗净，用盐、姜葱、料酒腌二十分钟入味。
然后在清水中洗净，能更好的祛除腥味。沥干水分备用。
将沥干水分的鱼肉放入盆中，加入生粉、少许老抽上色，拌匀备用。
锅里放少许油，油微热时放姜片葱头炒香后，再放入鱼头鱼骨一起翻炒至微黄。
接着放红酸汤料微炒。
加入清水大火煮5分钟熬出底汤。放入适量盐再熬2分钟入味，然后捞出鱼头、鱼骨，锅内只留底汤。
放入洗净的蔬菜，七成熟时捞出放入盆中。
一片片把鱼片放入锅内，小火煮2分钟入味。
将煮熟的鱼片盛入盆内，将锅里的汤汁全部浇入盆中。
再撒上少许芹菜叶子。一道开胃健康的家常酸汤鱼就大功告成了。开吃！
8. 血钳海鲜的做法大全
止就写止，血就写血，钳先写钅又写甘，
9. 虾钳子怎么做好吃
电工常用钳类工具有：
1.克丝钳：用于剪断电线、电缆、金属线及夹持或弯折薄片型圆柱形零件；
2.尖嘴钳：用于在比较狭小的空间中夹持零件及剪断细电线或细金属丝；
3.偏口钳：用于剪断细电线或细金属丝及代替剥线钳剥电线的绝缘皮；
4.剥线钳：用于剥去电线头部的表面绝缘层；
5.圆嘴钳：用于将细电线、细金属丝或薄金属片弯成圆形，以利于仪器、仪表等规范接线。
10. 毛钳海鲜做法
麻蛤又叫毛绀，属软体动物门（Mollusca）双壳纲(Bivalvia)列齿目(Taxodonta)蚶科(Arcidae)毛蚶属海产经济贝类。成体壳长4-5厘米，壳面膨胀呈卵圆形，两壳不等，壳顶突出而内卷且偏于前方；壳面放射肋30-44条，肋上显出方形小结节；铰合部平直，有齿约50枚；壳面白色，被有褐色绒毛状表皮。因吃后常引起食物中毒，被部分地区列为禁食品
赤贝又名魁蚶，属瓣鳃纲，蚶科。常见可食用软体动物。形状似麻蛤，比麻蛤大。