主页 > 海鲜 > 螺类海鲜

海鲜菇炖什么好吃(海鲜菇和什么炖汤好)

啤酒之家 2023-01-01 09:15 编辑:admin 138阅读

1. 海鲜菇和什么炖汤好

可以

老鸭汤可以放海鲜菇,但是海鲜菇有一种独特的味道,我们喝老鸭汤一般都是喝鸭肉的原味,放了海鲜菇就会中和老鸭汤的味道,你可以放上杏鲍菇等味道小的菌菇。

海鲜菇和海带可以跟鸭肉炖汤喝,而且我认为做出来的汤是特别的新鲜的,味道非常好,所以说可以的。

2. 海鲜菇煲什么汤好吃

主料:排骨适量、海鲜菇适量、海带适量

辅料:盐适量、味精适量、生姜适量、葱适量做法步骤:

1.将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用2.锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮3.海鲜菇泡水发开,海带另起锅煮至7成熟

4.待排骨汤熬至发白,加入盐、海鲜菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅

3. 海鲜菇和什么一起煮汤好吃

食材:海白菜250g,海鲜菇100g

辅料:油适量,盐适量,葱少许

步骤

1.泡好、洗干净的海鲜菇

2.准备好的白菜

3.葱和姜

4.白水加入葱姜,烧开

5.小白菜切断,加入锅中烧开

6.加入蘑菇,煮上5分钟后加入盐

7.淋入香油关火,出锅

4. 海鲜菇适合做汤吗

食材用料:

海鲜菇100g,西红柿2个,鸡蛋1个,油适量,盐适量,葱适量

做法步骤:

1.准备好所有食材

2.西红柿去皮切块,海鲜菇去根洗净,鸡蛋打散

3.起油锅煸炒西红柿,放入开水

4.汤烧开后,放入海鲜菇煮一会儿

5.再倒入蛋液

6.放入适量盐

7.最后撒上葱花即可

5. 海鲜菇和什么煲汤好喝

排骨、海带、海鲜菇可以一起炖汤喝,口感清香鲜美,营养价值高。

做法

1. 将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用

2. 锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮

3. 香菇干泡水发开,海带另起锅煮至7成熟

4. 待排骨汤熬至发白,加入盐、香菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅

6. 海鲜菇和什么做汤好喝

冬瓜海鲜菇汤的做法?海鲜菇冬瓜百合汤的做法步骤

步骤 1

space

海鲜菇清洗干净

步骤 2

space

百合清洗,去掉老叶

步骤 3

space

冬瓜去皮切薄片

步骤 4

space

薏米浸泡3小时,先放砂锅小火煮20分钟,在放入冬瓜,煮开放入海鲜菇,冬瓜煮到稍透明放入百合,因为我冬瓜切的比较薄。所以大概就10分钟,放盐撒点葱花

步骤 5

space

汤味道鲜美,喝了两大碗,很适合夏天炎热喝,解暑美容养颜

7. 海鲜菇和什么煮汤

用料:内酯豆腐1盒,花甲 300克,蟹味菇 0.5盒,鸡蛋 1个,西葫芦 1/3个,小葱(可不加) 1根,生干虾皮 1把,韩式辣酱 1大勺,蚝油 1勺,酱油 1勺,鸡精 1勺,辣椒粉(可不加) 2勺,姜片 4片,糖 一丢丢

步骤 1

准备食材。花甲提前泡水吐沙,可以稍微加点盐。

步骤 2

姜片煮水,吐过沙的花甲烫一下,刚开口就捞出。我觉得花甲直接煮汤有点脏,所以烫一下。

步骤 3

锅里一点点油,蟹味菇西葫芦炒几下,加水,加韩式辣酱一大勺,蚝油酱油各一勺,我喜欢吃辣,所以额外又加了辣椒粉。 下花甲,生干虾皮,煮开。 锅里捣出来一块空地,敲个蛋进去,不要搅那个蛋,让它自己在锅里咕嘟,等表面完全定型了再动动它。 豆腐块下锅,加点鸡精,一丢丢糖提鲜(尝不出甜味的,放心),轻轻拿铲子推着嚯嚯匀,小心别把豆腐和鸡蛋捣烂。

步骤 4

尝尝咸淡,正常是不用再额外放盐的,酱和蚝油酱油都很咸,差不多了就出锅撒葱花。(不放葱花一点问题都没有,我就是喜欢放葱花) 装碗米饭就可以开吃了。

步骤 5

溏心蛋 不想要糖心可以早点下鸡蛋,或者下过鸡蛋多煮一会儿。

8. 海鲜菇和什么炖汤好吃

用料

茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳 适量,根据家里人的数量而定,一样一点合起来就很多了。

梅林火腿午餐肉 一罐

或者老鸡汤 

或者排骨汤 

或者精华火腿 

做法步骤

步骤 1

提前一天晚上把干菌菇泡水,一定要放足够的水,充分泡住所有蘑菇

步骤 2

第二天换水,清洗泡发好的蘑菇,剪掉不好的菌菇腿,注意有的蘑菇带沙,一定清洗干净,用清水多冲几次。

步骤 3

切好姜片,葱头,炖汤的锅里放一点点油,开小火,放入姜片和葱头,炒一下,出了香味后加入洗净的各种菌菇,翻炒一下。

步骤 4

加入2升水,再放入梅林火腿肉,如果有炖好的鸡汤是最好,排骨汤、精华火腿也是可以的,随自己的口味喜好,或者根据家里的食材而定。

步骤 5

小火慢炖1小时,加入少许盐和胡椒粉就可以上桌开喝。非常鲜美的菌菇汤!

9. 海鲜菇和什么炖汤好喝

主料:

鲫鱼350g×2条,

辅料:

海鲜菇100g,

蟹味菇100g,

豆腐400g,

小葱2根,

姜片5片,

料酒 盐 白胡椒适量,香菜2根;

— 烹饪步骤 —

1· 鲫鱼收拾干净,用厨房用纸擦干,加点料酒和盐腌制一会,然后平底锅煎鱼,煎好备用;

2· 葱末备用;

3· 姜片备用,豆腐切块,海鲜菇和蟹味菇洗好备用。

4· 另起锅,热锅凉油入姜片,然后加入煎好的鱼,沿着锅边淋入适量料酒,

5· 加适量开水,没过鱼,中大火煮20分钟左右,

6· 煮至汤汁发白就差不多了,然后加入豆腐块和海鲜菇 蟹味菇,加入适量盐,

7· 最后加入白胡椒,出锅前加葱末,撒两根香菜即可。

下一篇:海鲜蛋包饭怎么做(好吃的蛋包饭怎么做)
上一篇:海鲜类创意的凉菜(海鲜类创意的凉菜有哪些)