1. 排骨汤和海鲜能一起吃吗
食材
主料排骨300克海鲜菇1包辅料生姜1片香葱适量盐适量
步骤
海鲜菇排骨汤的做法步骤11.水煮开后放入排骨绰水
海鲜菇排骨汤的做法步骤22.排骨变色即可捞起
海鲜菇排骨汤的做法步骤33.绰好水的排骨加生姜,注入适量清水大火煮开上汽,改小火煮半小时即可
海鲜菇排骨汤的做法步骤44.准备海鲜菇
海鲜菇排骨汤的做法步骤55.去蒂入清水浸泡十分钟再清洗干净即可(我没有切断,这个看个人喜好)
海鲜菇排骨汤的做法步骤66.汤煮好了待用
海鲜菇排骨汤的做法步骤77.洗好的海鲜菇倒入汤中
海鲜菇排骨汤的做法步骤88.大火煮开后加适量盐即可
海鲜菇排骨汤的做法步骤99.加入香葱盛起开吃(我的葱是自己种的,我也不明白为什么这么瘦,但是很香)
2. 排骨汤和鱼汤能一起吃吗
墨鱼排骨汤的做法
1.墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软
2.排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净
3.泡发好的干墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条
4.把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水
5.把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里
6.加足量清水,放入墨鱼骨
7.大火烧开后,撇净浮沫,加入小葱结
8.转小火,慢炖1.5小时,调入盐,胡椒粉调味,再煮20分钟即可
3. 排骨汤和海鲜能一起吃吗会过敏吗
一、材料
半磅小排骨,15只虾,3杯泡菜,半包金针菇,姜葱蒜,1勺韩国辣酱,少量韩国辣椒粉
二、排骨海鲜大杂烩的做法步骤
1、先将小排骨过水,去掉油,排骨汤留着。
2、热锅,放姜葱蒜炒香,然后把排骨放进去炒,加盐、酱油、韩国辣酱。
3、把泡菜放进去和排骨一起炒。
4、炒好后加水煮,注意水不要盖过排骨。
5、最后放金针菇和虾进去一起煮,再放些辣椒粉即可。
4. 排骨汤能和海带一起吃吗
海带节排骨汤的做法:
备用食材:排骨300克,海带结100克,姜片2片,食盐少许,料酒2勺,葱2根;
制作过程:第一步,海带结准备到位,在锅中添上水,待将水烧开后,放入海带结煮2分钟,然后将其捞出来,用清水冲洗干净表面的黏液,控水待用;
第二步,排骨准备出适量,将其剁成块,事先放入在清水中浸泡一会,然后在锅中添水,冷水放入排骨焯水,水开后煮2分钟,便可捞出,用温水冲洗干净;
第三步,准备出砂锅,将处理好的排骨放入,加入几片生姜,然后再将葱段和料酒一同放入锅中,加上适量的清水,大火将其烧开后;
第四步,加上锅盖,转至中火继续焖煮,这个过程中香葱2根摘洗干净后切成葱花,待排骨差不多炖了30分钟的时间,便可将海带结放入在锅中;
第五步,同时根据个人的口味加上点食盐,转至大火继续煮10分钟的时间,将汤煮好后,便可关火,撒上一把葱花做点缀,便可出锅享用。
5. 排骨汤和海鲜能一起吃吗早餐
你好,可以的人参炖排骨、花生可以一起炖,没有问题人参不能和萝卜(包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜)及各种海鲜海味同吃。人参不能和葡萄同吃。会使人参营养受损,葡萄中含有鞣酸,鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀,会影响人参吸收而并且降低人参的药效。
6. 排骨汤和海鲜能一起吃吗宝宝
二岁小孩可以吃的海鲜很多,比如沙丁鱼,草鱼,都可以给宝宝吃,记得把刺挑出来,以防宝宝卡到喉咙。
还可以给宝宝吃虾,特别是虾仁蒸蛋,是很有营养的。还有海带,可以做海带排骨汤。螃蟹也可以吃一点,大人给剥好就可以。少吃一点,因为螃蟹性寒
7. 海鲜和排骨可以一起吃吗
主料,排骨300克,海鲜菇1包
辅料,生姜1片,香葱适量,盐适量
步骤1.水煮开后放入排骨绰水。
步骤2.排骨变色即可捞起。
步骤3.绰好水的排骨加生姜,注入适量清水大火煮开上汽,改小火煮半小时即可。
步骤4.准备海鲜菇。
步骤5.去蒂入清水浸泡十分钟再清洗干净即可。
步骤6.汤煮好了待用。
步骤7.洗好的海鲜菇倒入汤中。
步骤8.大火煮开后加适量盐即可。
步骤9.加入香葱盛起开吃。
步骤十.美味又好吃的海鲜菇海带排骨汤做法完成开吃了。
8. 吃海鲜能喝排骨汤吗
步骤 1
九月的螃蟹开始肥了,很是生猛,这时候做螃蟹是最好的季节!
步骤 2
对半切开螃蟹,里面全是黄,非常肥美,这只切成一半居然还能爬,真是顽强!螃蟹切半,在切口处涂抹盐,然后放葱姜和白酒(我放的的红星二锅头,没有的可以放料酒),腌制15分钟。
步骤 3
腌制螃蟹的时候可以焯排骨,焯完的排骨冷水冲洗,然后起锅烧油煎一下,煎至稍有金黄色,加海鲜酱油,翻炒几下后加热水,水开后放螃蟹,转小火慢慢熬。
步骤 4
煲汤的时间依个人喜好吧,我喜欢煲的久一点,这样入味,而且汤的表面上会有螃蟹的油,金黄金黄的,非常好看!汤非常鲜美!排骨味道非常特别,喜欢螃蟹的朋友不容错过!
9. 排骨和鱼汤能一起吃吗
主料2人份。鲫鱼1条,南豆腐1块,辅料,油适量,料酒1汤匙盐1小匙 姜1小块香葱2根
步骤1
准备食材
步骤2
鲫鱼去鳞,淘洗干净内脏,刮干净鱼肚里面的黑膜
步骤3
姜切成片,香葱洗净,葱白部分切成小段,葱叶部分切成葱花,备用
步骤4
豆腐切成小方块
步骤5
锅中倒入适量油烧热,下姜片爆一下
步骤6
鲫鱼沥干水分后放入油锅中,开中小火慢煎
步骤7
煎至一面金黄后,翻至另一面继续煎至金黄色
步骤8
加入1汤匙料酒
步骤9
倒入适量开水,水量以没过鲫鱼多一点为佳
步骤10
大火煮开,用锅铲或者勺子撇去表面的浮沫,继续炖至鱼汤慢慢变成奶白色
步骤11
加入葱白,继续煮7、8分钟
步骤12
加入豆腐
步骤13
再次煮开后继续煮2、3分钟
步骤14
出锅前加入适量盐调味,撒上葱花即可
10. 排骨汤可以和海鲜一起吃吗
多种菇可以和排骨一块炖汤的
用料
排骨 600克
海鲜菇 100克
蟹味菇 100克
虫草花 100克
玉米 1根
胡萝卜 2小根
生姜 8片
小葱 2根
盐 10克
鸡精 适量
做法步骤
1、买回两根新鲜生排骨(成都,08月末,26元/斤),因为家里没有砍刀,所以让老板帮忙剁成了小块。
2、排骨洗净后下锅焯去血水,焯水过程可加入料酒、姜片去腥。(焯水为炖汤必备步骤,有的人担心焯水会导致营养流失,但是如若省去该步骤,除了汤水颜色不好看外,味道也欠佳)
3、焯水完后捞出备用,条件允许的话,可以用热水洗去表面血末。
4、准备一个葱结、8片生姜备用。(去腥提香)
5、准备好素菜食材。平时要么萝卜炖排骨,要么莲藕绿豆炖排骨,今天想喝点菌菇类的口味,所以购买了玉米、海鲜菇、蟹味菇、虫草花及胡萝卜。大杂烩,满满的维生素
6、砂锅盛水烧开后,放入排骨、生姜和葱段。
7、排骨小火慢炖1小时有余后,首批次加入玉米、海鲜菇、蟹味菇。半小时后再加入胡萝卜和虫草花,继续文火慢熬。
8、整个过程约3小时火候,起锅前调入适量食盐、鸡精,最后撒上葱花增香。
9、出锅盛入碗中,成品汤~汤类有菌菇类的浓香,也有玉米胡萝卜的甘香,妥妥的喝了两碗!