1. 海鲜嫩豆腐汤的图片高清
先将海鲜菇用油炒香，放入肉片继速翻炒，放入豆腐，加入开水，用盐，鸡精调味，锅开即成。海鲜菇不焯水。
2. 海鲜豆腐图片大全大图
看你描述的像扇贝肉，有扇贝丁是块状真空包装，
块状的真空包装的鱿鱼我一直没见过，不知道有没有
3. 海鲜烩豆腐图片
食材清单
嫩豆腐500克 猪绞肉50克
大蒜10克 生姜10克
大葱20克 花椒3克
香菜5克 小葱5克
胡椒1克 生抽2克
蚝油2克 食用油20克
豆瓣酱30克 生淀粉10克
鸡精3克 酱油5克
1
豆腐切2cm大小的块备用
2
超市买的现成的猪绞肉放入碗中，加入胡椒1克，生抽2克，蚝油2克。搅拌均匀后备用
4
大蒜切粒，生姜切末，大葱切碎粒
花椒3克备用
5
香菜切碎末，小葱切葱花
6
锅中加入底油，开大火加热至微微冒青烟，下入调制好的猪绞肉翻炒2分钟，至猪肉末外表焦黄，下入大葱，大蒜，姜爆香，下入花椒，翻炒，加入豆瓣酱30克，转中火，炒出红油
7
加入小半锅约400克清水，下入豆腐，轻轻滑散，开大火煮15分钟。碗里放入生淀粉，加入同等量的清水搅拌均匀，调制水淀粉。
8
15分钟后，加入鸡精3克，酱油5克上色，加入水淀粉，搅拌勾芡
9
出锅装盘，撒上葱花，撒上香菜末
，家常川味烩豆腐就做好啦！
4. 豆腐汤海鲜汤
首先，准备好三块新鲜幼嫩的豆腐，二两鲜猪肉，三两鲜活的花蛤子，一两芹菜，一撮生姜米，香菇七八朵。佐料有蛏酱、味精、盐、糖、油、酒、胡椒粉、地瓜粉等。其次，要有熬第二遍的猪头汤一碗。这些材料准备完毕后，就可以开始煮了。
煮的时候，先把火烧旺，待到锅快红的时候，放入半勺子油，等到油发出“嗤嗤”的声音时，就把鲜猪肉放入油内去炒，接着花蛤子、香菇、蛏酱也一块放入锅内去炒，炒到花蛤子张开了大嘴巴时，放入一勺子开水，同时也把先前准备好的那一碗肉汤倒入锅内，待锅内的汤沸腾时，把豆腐揉碎放入锅内，接着就把准备好的生姜、盐、糖、酒放入锅内，待到汤味四处飘香时，再放入芹菜、味精、地瓜粉，至此为止，准备的东西都已经到锅里去了，算是大功快要告成了，这时要尝一尝咸度如何，如果太咸了，可以放些开水下去；如果太淡了，可再撒些盐巴；如果适中，就可以在豆腐汤里撒些胡椒粉，最后舀入大碗里上桌了。
这样煮出来的豆腐汤既滚烫，又有点辣；既清甜，又不会让人感到油腻。当然，众口难调，你如果喜欢蒜头的话，可以在开头炒香菇时，把蒜头放进去炒，也可以把芹菜换成蒜叶。
5. 海鲜嫩豆腐汤的图片高清大图
步骤 1
鱼鳞、鱼腮去除干净，剪去鱼鳍可减少腥味。控干水分，最好用厨房纸擦干，要不然待会煎鱼时噼里啪啦可热闹，细盐腌制下。 葱白切段，葱叶切葱花。大蒜对半切。豆腐切方块泡水。
步骤 2
煎鱼前先用热水壶准备烧开水，待会炖汤用。 选不粘锅煎鱼，这样放一点油就可以了，中火煎到两面金黄，调小火。 炖汤换砂锅。
步骤 3
砂锅预热，放一点油，放姜片，蒜瓣，小葱白爆香。将煎好的鱼倒入砂锅，注入开水，一定要开水才能汤色奶白。
步骤 4
豆腐丢进去，中火保持汤翻滚半小时。盐味看着调。
步骤 5
碗里放葱花，开吃开吃～好多小刺，吃的好累……
6. 正宗海鲜豆腐汤
原料：海鲜菇100克、豆腐一块、瘦肉100克、油、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精、清水各适量。
做法步骤：
第1步、海鲜菇、 豆腐、 番茄切成块 。
第2步、瘦肉切片 ，放油、盐、淀粉、胡椒粉腌拌。
第3步、香菜。
第4步、锅中放适量的水烧开，放入番茄和少许油，煮十分钟 。
第5步、放入豆腐和海鲜菇，煮五分钟 。
第6步、下肉片 ，氽至变色。
第7步、最后倒入香菜 ，放盐 、胡椒粉 、鸡精调味后关火。
海鲜菇豆腐汤的做法完成。
7. 嫩豆腐海鲜汤的做法大全
做法1： 调味料： 生抽1汤匙、料酒1汤匙、 蚝油1汤匙、麻油1汤匙、盐、白胡椒粉和鸡粉混合物1汤匙、 淀粉1汤匙。 做法： 1、豆腐洗净，捣烂；鱿鱼、蟹棒和火腿片洗净，切碎； 2、冬菇洗净，用温水泡15分钟，待软后去蒂，切碎；马蹄洗净去皮，切碎；葱洗净切碎； 3、将鸡蛋两端各磕破一小洞，让蛋清流出待用； 4、取一宽口锅，倒入鸡汤，煮沸，放入除蛋清外的所有材料和除淀粉外的调味料，煮开； 5、将1汤匙淀粉用5汤匙水调开，放入汤里拌匀，再加入蛋清，拌匀至煮沸，最后撒入葱花即可。 功效： 色泽淡雅，汤鲜味美。益气补血，清肺健肤，清热解毒。 羹： 羹像汤一样，有各种各样不同的羹，如海鲜羹、肉羹、蔬菜羹，因一般都勾芡调和，所以口感绵滑，易入口。在历史上，关于“羹”有不少典故，如源自于楚汉相争时刘邦和项羽间一段小故事的“分一杯羹”、古时妓女拒绝客人进门，仅作羹待客而不与之相见的“闭门羹”等。唐朝诗人王建有名的一首诗《新嫁娘》：“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。” 则形象地描述了新嫁娘刚入夫家那种忐忑的心理。这些其实都可从侧面看出，羹的历史悠久。 海鲜羹是羹汤里比较常见的一种，做法简单，而且还可以随意搭配自己喜欢的海鲜品种、蔬菜等。海鲜类可选虾、蟹、鳕鱼、海参、花胶……原则是不选多骨的；素类可选玉米、番茄、芦笋、海带、豆腐、各种菇菌类……海鲜羹热量低、营养高，一般人常吃亦无妨，但有心血管病的人还是少吃为妙。 靓汤心得： 1、鱿鱼和蟹棒一般在市场和超市的冰鲜部买到。 2、吃时在汤里另加点黑醋，更能给海鲜提味。 做法2： 主料：虾仁、墨鱼肉、蟹肉棒、豆腐 配料及调料：酒、盐、味精、淀粉、葱、姜 制作方法： 1.将虾仁、墨鱼肉、蟹肉棒切丝备用，姜切末备用。 2.豆腐切成长条状，将水煮开，倒入豆腐，稍微氽烫，起锅沥水备用。 3.重新换水烧开，将切好的海鲜丝和姜末倒入。烧1~2分钟后，倒入豆腐。 4.等汤滚沸，加入盐、味精和酒。稍加搅拌。 5.取少量淀粉放在小碗中，加入少许水，搅匀。勾芡入汤中，以使之变得黏稠。 6.最后撒上葱，盖上锅盖焖一下，即可起锅装盘。木木 提供
8. 海鲜嫩豆腐汤的图片高清大全
海鲜菇豆腐汤
主料
毛豆腐300g、真姬菇20g、番茄酱1个
调料
水适量、食盐适量、花生油适量、胡椒粉适量、香油适量
海鲜菇豆腐汤步骤1
豆腐切块，西红柿切片
步骤2
海鲜菇大的改成小段
步骤3
锅中放葱姜蒜炝锅，然后入海鲜菇翻炒
步骤4
炒至海鲜菇微软时，放入豆腐
步骤5
加入适量的水、盐大火煮开，中小火慢炖（我一般炖十分钟左右）
步骤6
当感觉豆腐炖得关不多时，加入西红柿
步骤7
大火再次烧开，至西红柿变软，加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油调味出锅
9. 海鲜豆腐汤图片大全
主料海蛎150g海虾100g豆腐250g红萝卜80g蒜菜30g青蛤150g辅料油适量盐适量步骤1.红萝卜切花2.蒜菜斜切3.装盘备用4.海蛎洗净5.青蛤洗净6.海虾切丁7.豆腐切小方块8.热锅加入蒜菜头炒香9.加适量的水10.加入切好的豆腐与青蛤11.等水开后，加入虾丁和适量的盐调味12.放入红萝卜花13.海蛎加地瓜粉拌均14.放入锅中15.加适量的胡椒粉16.最后撒上蒜菜叶就好了17.一份美味的海鲜汤就做好了小贴士海蛎等水开后再放入，要不然汤会糊，而且海蛎煮老了也不好吃
10. 海鲜嫩豆腐汤的做法
1、蛏刚买回来，一般都会有泥沙，如果想马上做来吃，蛏就得冷水下锅焯下。
2、豆腐切成小块状，尽量小点。
3、起上油锅，大蒜拍扁剁碎下锅爆炒出香味。
4、接着下豆腐，轻轻翻动四周，这样才不会弄烂豆腐。
5、待豆腐煎至表面有点焦后，放入适量的生抽酱油翻炒下，接着放入焯好水的蛏一起煮。
6、为了装扮下，放入蒜苗，适量的盐，使盐入味后即可起锅。这样这道菜就做好了。
11. 海鲜豆腐煲图片大全
主料
豆腐半块，
紫菜适量，
香菜适量，
葱适量，
辅料
虾糠适量，
生抽适量，
海鲜酱油适量，
盐适量，
鸡精适量，
香油适量，
1. 准备豆腐，切成小块，
2. 砂锅加清水，
3. 烧开，加入葱花，加少许虾糠，放入豆腐。
4. 加盐，生抽，鸡精调味，放几片紫菜提鲜。
5. 大火烧开炖10分钟就可以，撒点香菜，少许香油出锅。