1. 西红柿面怎么做法
用料
西红柿 1个
面条 适量
盐 适量
酱油 适量
油 适量
做法步骤
步骤 1
先烧水，水开后加入面条
步骤 2
等面条煮到差不多的时候，就捞出放入凉水中。
步骤 3
西红柿切丁。锅里加油，油热了之后加入番茄炒出汁水。（炒的时候加入酱油和盐有利于出汁水） 在番茄炒出汁后加入开水。
步骤 4
水开了之后放入面条，再按自己的口语加调料。就完成啦。
2. 西红柿面怎么做法最好吃
原料：西红柿鸭血青菜叶面条
做法：1.西红柿洗净，去皮切丁，鸭血流动的水冲洗一下，切碎。青菜洗净切碎焯一下水。
4.锅内油热，将西红柿入锅翻炒出红油，加入适量清水，
5.水开后加面条、鸭血入锅煮至面熟，加入菜叶搅匀。加少量盐调味即可。
烹饪技巧：
西红柿去皮方法:在开水里略烫1-2分钟后冷水冲一下，用小刀在西红柿上面划个十字口。西红柿皮就会裂开一口子，顺着口子剥皮就行了。
3. 西红柿面怎么做?
— 食材清单 —
主料:西红柿1个
辅料:螺丝辣椒1个，香菇1个，蒜台少量，蒜苗、韭菜、小葱少量，面条少量，味极鲜少量
— 烹饪步骤 —
1· 准备好所有食材
2· 辣椒，蒜台，香菇切好，还需要几片蒜。
3· 西红柿切小块。
4· 煮面条当然少不了青菜，冰箱里只有芹菜叶了。
5· 蒜苗韭菜稍微炒一下，八成熟味道更香。
6· 油稍多一点，辣椒，香菇，蒜台先炒片刻，稍后倒入西红柿。
7· 西红柿放在中间。
8· 炒到出汁，然后加一点水。
9· 最后就是煮面了。嫩嫩的芹菜叶看着都好吃。
10· 捞出面条，浇上西红柿汁和炒好的蒜苗韭菜，准备开动吧！
4. 西红柿面如何做
1
把西红柿、葱洗净,然后把西红柿和小葱切碎。
2.
把锅中放油,葱花爆香放西红柿,小火炒至西红柿出红汤。
3.
加入适量水烧开,下挂面煮6,7分钟就熟了的。
4.
加入盐和香油调味等,搅拌匀就可以出锅了
5. 西红柿和面的做法
用料
食材
鲜面 500克
豆角 1000克
番茄 3个
调料
姜适量、花椒适量、干辣椒适量、新鲜茴香适量、油适量、生抽适量、香油适量
番茄蒸面的做法步骤
步骤 1
豆角洗净后，摘去两头、去筋，掰成4-5厘米的段备用。姜洗净拍扁。
步骤 2
番茄洗净，不去皮，切成1-2cm的小方块
步骤 3
热锅冷油，油比平常炒菜略多一些。小火下姜、花椒、新疆辣皮子、略爆香。转大火，下豆角，翻炒几下，放生抽、新鲜茴香，炒至5分熟。
步骤 4
下番茄，翻炒至与豆角融合，加足量盐（菜和面的盐），加水没过菜，大火煮开水。
步骤 5
保持大火，加入面条平铺在菜上，盖上盖子，能听到咕嘟声。
步骤 6
大火闷大约20分钟，至水刚好收干。关火，滴香油（可选），起锅，拌匀即可。
6. 西红柿面做法视频
1，做西红柿鸡蛋面需要用到西红柿1个，鸡蛋2个，面条500克，小葱1根，鸡精5克，花生油30ml，盐5克。
2，番茄切片，鸡蛋打匀，小葱切段。锅里倒油，油烧至七分热，倒入鸡蛋至八分熟盛出。锅里倒油，油热后倒入番茄进行翻炒
3，加入鸡蛋炒匀，再往锅里加入水、食盐、鸡精，水开后加入面条煮熟。将面条盛入碗中，撒上葱花。
7. 西红柿面的做法大全家常做法
- 食材清单 -
主料：鳕鱼40g，挂面适量
辅料：柠檬2片，番茄1个
- 烹饪步骤 -
1.鳕鱼自然解冻后，洗净，用厨房纸吸干水分，然后用柠檬片腌制15分钟，去除腥味。
2.腌过的鳕鱼去皮去骨，剁碎。
3.西红柿用开水烫一下，去掉表皮，剁碎备用。
4锅里放适量清水或高汤，大火烧开后转中火，下入宝宝面，煮10分钟。
5.面条煮至8分熟左右，下入鳕鱼末，搅拌片刻。
6.再下入西红柿末，搅拌。
7.煮至面条软烂即可。
8. 西红柿面做法最正宗的做法
第一步将西红柿清洗干净，将鸡蛋清洗干净
第二步将鸡蛋打开放碗中，在碗中加少许清水，将鸡蛋与水搅拌均匀，放少许盐，继续搅拌
第三步锅里倒入适量的清油，油八成热倒入搅拌均匀的鸡蛋液，鸡蛋液成型后倒入碗中，待用
第四步锅里倒油，油热后倒入切好的西红柿，将西红柿炒出味道后加适量水，水烧开后放入适量的面条，将面条煮熟
第五步将鸡蛋倒入面条中，放少许盐，即可装盘出锅。
9. 西红柿面怎么做法才好吃
用料:
番茄 3个
面粉 适量
食盐 2勺
白糖 1勺
十三香 1勺
蚝油 2勺
生抽 1勺
茄汁面条的做法步骤:
1、取适量的面粉，加一勺食盐，一个鸡蛋，用凉水和面，和成光滑面团盖上盖子，醒十分钟
2、趁着醒面的功夫拿三个番茄去皮备用。我在网看到用火烧一烧，就能很轻松的把皮去了，今天试了一下，比开水烫方便很多，有兴趣的也可以试一试
3、去完皮的番茄改刀切小丁，越小越好。
4、处理完番茄面也醒好了，先拿一半，案板撒面粉，揉光滑后就可以还是擀面条了。
5、要边擀边撒面粉，防止粘连，擀就下要换个方向，这样可以保证擀的均匀，而且可以擀圆
6、继续擀面中，噢力给。。。
7、不要太薄，擀成这样一毫米厚度就可以了，太薄下锅容易烂掉，也不要太厚，太厚不好煮，还硬
8、让后把面皮像折扇子那样折起来。一定不要忘了两面撒干面粉，要不然你得到的是面坨，而不是面条
9、切成自己喜欢的宽度，两手抖一抖你就得到了又长颜值又高的面条了。接下来就是茄汁了
10、热锅凉油，又热后倒番茄丁进去炒，等炒出番茄汁以后，转小火慢慢熬
11、一定用小火，太火容易糊锅边，熬的同时要记得加水，不要太多，一次加一勺，要少量多次的加，同时要注意搅拌，以免熬糊
12、直到番茄丁全部熬没后，再加多一点的水，然后调个味，就可以了，我差不多用了20分钟时间，茄汁是两人的份量。
13、另外起口锅煮面条，面条煮熟后捞出来，浇上茄汁，切个水煮蛋，放两根小青菜，美美的茄汁面就做好了。
14、味道有一点也不比外面的差，赶紧行动起来吧。
小贴士
家里有破壁机的可以试试先把番茄打成番茄汁再熬，那样应该会容易熬一点。
10. 西红柿面怎么做好吃简单
面条200克
番茄2个
韭菜50克
肉末50克
辅料
油3克盐2克
步骤1
准备好材料
步骤2
在番茄的表皮划开十字，用开水烫2分钟，撕开番茄皮
步骤3
番茄切丁，韭菜切段待用
步骤4
开水下面条，煮至熟
步骤5
捞出，过冷河，沥干水分
步骤6
热锅入油，加入肉末炒片刻
步骤7
加入番茄丁，加入少许清水，大火煮2~3分钟
步骤8
煮至番茄软烂，加入韭菜，煮1分钟左右
步骤9
加入面条同煮，加入盐调味
步骤10
煮至番茄汤汁重新滚起就可以了
烹饪技巧
喜欢浓浓的番茄味的亲，可以加入少许番茄酱