1. 海鲜肉丸子
虾子，各种海鲜肉丸，贝壳类，蟹肉棒，鱼片
2. 海鲜丸子是什么做的
可以做汤或者做成烧菜一、萝卜丸子汤1、白萝卜洗净，切条或者片。
2、锅内放高汤（没有用清水也可以）。
3、放入萝卜烧开，放入丸子煮开就可以了，加盐、鸡精调味。
4、撒葱花或者香菜末，滴入香油，放少许胡椒粉就好了。二、砂锅圆子1、准备一些配菜，随意，我一般准备平菇或者小姬菇，蛋饺，小青菜或者白菜心，水发木耳，水发肉皮，火腿。
2、把配菜都洗净，切好备用。
3、锅内放入高汤，放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮开，放入海鲜圆子和蛋饺，再煮开。
4、最后再放小青菜，放盐、鸡精调味就可以了，最后再放香油和胡椒粉就好了。
3. 海鲜丸子是海鲜吗
一般的保质期都是半年左右吧！
4. 海鲜肉丸子一般要煮多长时间?
步骤 1
准备好配料姜蒜切末或者切片 尖椒香菜切段 葱我后来没放 家人不喜欢
步骤 2
各类丸子备好 如果有长条的或者长片的可以切一下
步骤 3
生菜洗净放入汤碗里打底
步骤 4
金针菇掰开洗净 杏鲍菇切片 备用
步骤 5
锅内放水煮开➕杏鲍菇和金针菇烫熟 大概30秒到1分钟盛出
步骤 6
继续用这个水煮开煮丸子 大概煮2分钟盛出 保留汤水 不要倒掉
步骤 7
锅内放油 放入姜蒜尖椒豆瓣酱爆香（不喜欢吃辣的不用加豆瓣酱）
步骤 8
➕盛出的丸子和汤水倒入 ➕调料 1勺生抽半勺老抽半勺蚝油 ➕盛出的杏鲍菇和金针菇
步骤 9
煮1-2分钟
5. 火锅海鲜丸子
1. 顺纹路将鱼肉刮下，即成鱼茸。
2. 加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖，还有玉米粉。
3. 葱切段，姜切片，放入水中搓揉几下，让姜和葱的汁都释放到水中，即成葱姜水。
4. 先往鱼茸加入两三匙葱姜水。
5. 然后顺一个方向搅动鱼茸，到感觉很粘，不好搅动时，再次。
6. 抓点鱼茸挤成丸子（大小随意），用汤匙刮起放入已煮开的汤中。
7. 抓点鱼茸挤成丸子（大小随意），用汤匙刮起放入已煮开的汤中。
6. 肉丸海鲜汤
食材：海蛎150克、紫菜少许、豆腐一块、地瓜粉适量、香炸粉适量、小葱一把、喜欢吃花生可以加点花生哦～
做法：
1.将紫菜提前泡一下，自家的小葱摘几颗；
2.取一个大盆，将切好的葱段，海蛎，紫菜、豆腐捏碎放入，搅拌混合，再加适量盐、鸡精、生抽、五香粉调味；
3.加入适量香炸粉，出锅更加酥脆，最后将自家的地瓜粉捏碎放入，用手顺时针方向轻轻混合即可；
4.锅中放油，用筷子试下油温，有密集小泡即可，中火控制油温，将海蛎丸子放入，刚放进去时候不要搅动；
5.丸子炸定型漂浮起来，即可翻面继续炸至呈酥脆状态，美味即可出锅；
6一道独具闽南特色小吃就做好啦，开吃；
7. 海鲜肉丸子炒shen me好吃
生汆丸子是半流质食物
半流质食物的种类有哪些
1、肉类选瘦嫩猪肉剁成肉泥、氽小肉丸等，瘦肉可先煮烂再切碎；鸡肉可以制成鸡丝、鸡泥；鱼类海鲜可选虾仁、软烧鱼块、氽鱼丸等；
2、蛋类除油煎炸之外，其他如鸡蛋糕、卧鸡蛋（类似蒸蛋）、炒鸡蛋、蛋花、咸蛋、松花蛋等都可以吃；
3、乳类及制品，如乳酪、牛奶、奶油、黄油、蛋糕等都可以吃；
4、豆类应制成豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干等食用；
8. 海鲜肉丸子怎么做好吃
主料:
五花肉（4瘦6肥的上品五花）
配料:
新鲜麻虾、鲜猪皮、小菜心调料:精盐、味精、绵白糖、鸡蛋、湿淀粉、胡椒粉、色拉油、葱、姜、蒜、辣椒酱、海鲜酱、芝麻油、酱油、熟猪油、黄酒
制作方法:
1、麻虾漂洗、去杂质、沥水待用，葱姜末、蒜蓉下锅炸出香味，加各种酱料熬制酱汁，倒入麻虾，改用小火熬制40—50分钟成麻虾酱。
2、新鲜猪皮与水、葱、姜、黄酒一起煮至酥烂后捞出粉碎至糊状；肉皮糊糊混入原皮汤文火熬制30—40分钟，麻虾酱继续熬制、搅拌，皮液与麻虾酱融合后，倒进盘子、抹平，放入冰箱冷冻成糕。
3、手工将五花肉切成葵花籽大小的颗粒，制作成肉圆生胚，麻虾糕块为馅儿，肉圆生胚包裹麻虾糕，在油锅中炸至金黄色捞出冷却，放入高汤里大火煮沸后再文火焖制1小时，最后围上菜心点缀即可。
9. 海鲜肉丸子怎么做
1猪绞肉肥瘦、干香菇泡发切小丁、虾仁切大丁（吃起来会比较有口感）把原材料混合葱末、姜末、五香粉、蚝油（一小勺）、盐、海鲜酱油、放入大碗中.
2在锅里倒入少量油，放入花椒，干辣椒，小火炸香，油热后捞出干辣椒花椒，滚油浇入馅料里，开始朝着一个方向迅速拌馅
3拌好的馅儿可以开始包啦～最好每个饺子里都要有虾仁才美味哦！