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河蚌属海鲜吗(有种海鲜叫什么蚌)

啤酒之家 2022-11-15 14:46 编辑:admin 88阅读

1. 有种海鲜叫什么蚌

长条形的海蚌叫做蛏子。

是竹蛏科,其物种俗称蛏子,是海洋双壳纲贝类的一个科,旧属帘蛤目,今属贫齿蛤目。

本科物种为常见的海鲜食材,形状呈长扁方型。在中国沿海城市街市常见海鲜食材,韩国与日本亦有分布。

宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产,宁海长街一带,面临三门湾。

常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子。

2. 像蚌壳的海鲜叫什么

小型的河蚌很像,螺丝也很像

3. 海鲜像河蚌的叫什么

叫做瑶柱。

瑶柱是数种贝类闭壳肌干制品的肉。瑶柱俗称为蜜丁、干贝、马甲柱、江珧柱等,在古代是进贡皇室的一种珍品。其因味道较为鲜美,被列为海八珍之一,有着“海鲜极品”的美称。

现今很多市场上都能看到瑶柱的踪迹,也能随处买到,其以粒形肚胀圆满、口感嫩糯鲜香回甘、色泽浅黄以及手感干燥且有香气之类为佳。

4. 有一种海鲜叫什么蚌

首先,你在海里捞到的肯定不是河蚌。河蚌和牡蛎都是软体动物,外形相似也是有的,具体区别如下长牡蛎 呈长片状,背腹缘几平行,长10~50cm,高4~15cm。

右壳较小,鲜片坚厚,层状或层纹状排列,壳外面平坦或具数个凹陷,淡紫色、灰白色或黄褐色,内面瓷白色,壳顶二侧无小齿。

左壳凹下很深,鳞片较右壳粗大,壳顶附着面小。质硬,断面层状,洁白。无臭,味微咸。有药用价值河蚌外形呈椭圆形和卵圆形。壳质薄,易碎。两壳膨胀,后背部有时具后翼。壳顶宽大,略隆起,位于背缘中部或前端。壳面光滑,具同心圆的生长线或从壳顶到腹缘的绿色放射线。

胶合部窄,无齿。斧足发达。雌雄异体。贝壳有药用价值

5. 蚌是海鲜吗

贝壳是海洋生物。

贝类海鲜是指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类。属软体动物门中的瓣鳃纲(或双壳纲)。因一般体外披有1~2块贝壳,故名。常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。现存种类1.1万种左右。

贝类是指有贝壳的软体动物。在科学分类上包含双壳纲( 双壳贝)、大部份的腹足纲(螺)、多板纲(石鳖)和掘足纲(角贝)等。海牛类、头足纲(乌贼、章鱼)等虽然也属于软体动物,但外壳已退化,不被认为是贝类。

贝壳的主要成份为碳酸钙 CaCO3

6. 河蚌属于海鲜吗

文哈和扇贝是海产品,河蚌是淡水产品

7. 像河蚌肉一样的海鲜叫什么

生蚝的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于其他物体上,较大,颇扁,边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。

河蚌外形呈椭圆形或卵圆形,具两片贝壳左右对称,前端钝圆,后端稍尖。

具体的不同有以下三点:

1、外形不同:牡蛎呈现长片状,而河蚌呈现外形呈椭圆形和卵圆形。

2、外壳硬度不同:牡蛎的外壳质坚厚,而河蚌的外壳质较薄,容易碎。

3、生活地域不同:牡蛎生活在海里,而河蚌当然在河里。

8. 蚌是什么海鲜

不全是海鲜。

水蚌就是河蚌。分布于亚洲、欧洲、北美和北非。大部分能在体内自然形成珍珠.肉可食。生活在江、河、湖、沼里的贝类,种类很多,一般常见的类喜欢生活在流动的河水里,另一类喜欢生活在水面平静的池塘里。

9. 蚌类海鲜名字及图片

常见海鱼的种类的中英文名称Bass 海鲈鱼BELTFISH 带鱼BUFFALOFISH-水牛鱼CARP-鲤鱼catfish 鲶鱼CATFISH-鲶鱼cod 鳕鱼 Cod Fillets 鳕鱼块 COD 鳕鱼Conger (Eel)鳗鱼 Corvina黄花鱼 Croaker 白花鱼Dace鲮鱼 DRUMFISH 鼓鱼flounder 比目鱼FLOUNDER 龙利grouper 石斑鱼Haddock 北大西洋鳕鱼 Halibut 大比目鱼 Herring 青鱼,鲱 Herring roes 鲱鱼子 Mackerel 鲭 MILKFISH 虱目鱼mullet 胭脂鱼orange 香橙鱼Octopus �J鱼perch 河鲈鱼,淡水鱼Plaice欧蝶鱼 Red Mullet 红鲣 red snapper 红鲷鱼RED SNAPPER 一种买得挺贵的海鱼ribbonfish 带鱼.salmon

三文鱼Sea Bream 海鲤 shark 鲨鱼swordfish 剑鱼tilapia 罗非鱼,又叫吴郭鱼,非洲鲫鱼TILAPIA鲷鱼TROUT 鳟鱼TUNA 吞拿鱼、金枪鱼WHITEFISH 白鱼SQUID 乌贼,鱿鱼SCALLOP-扇贝肉贝类海鲜(Shellfish): Oysters 牡蜊Mussels 蚌类Crab 螃蟹 Prawn 虾 clams 蛤蚌 scallops扇贝(小) Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Tiger Prawns 虎虾 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 基围虾 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾

10. 有种海鲜叫什么蚌类

常见的可食用淡水贝类

1、河蚌

河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。肉可食用,也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。

2、中国圆田螺

在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布,因其肉嫩味美、营养丰富,成为人们喜爱的水产品之一,特别是南方人把它作为席上佳肴。

3、黄沙蚬

黄沙蚬,又被称为“西江鲍鱼”。是江门著名美食。睦洲“黄沙蚬”闻名遐迩,是因为这里的河水污染少,水质好,加上水里的沙为黄色,蚬壳在黄沙的长期冲刷下也变成了黄色且非常有光泽。

4、河蚬

河蚬贝壳中等大小,呈圆底三角形,壳高与壳长近似,两壳膨胀,壳顶高,稍偏向前方。壳面有光泽。河蚬栖息于淡水的湖泊、沟渠、池塘及咸淡水交汇的江河中,广泛分布于我国内陆水域。

海鲜贝类有哪些?

1、沙包螺

沙包螺也是鸡腿螺,鸡腿螺入口清甜,螺肉很紧实,慢慢咀嚼,很韧,很有咬劲。

2、扇贝

又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。

3、文蛤

文蛤属埋栖型贝类,多分布在较平坦的河口附近沿岸内湾的潮间带,以及浅海区域的细沙和泥沙滩中。栖息深度随水温和个体大小而异。

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