1. 日式海鲜沙拉汁的配方
调料
波士顿龙虾 (一只)
大蒜 几瓣
黄瓜 半根
油适量，盐适量，酱油适量，糖 适量
1/准备食材
2/去除尿尿之后洗干净，将它的首尾扭麻花式的进行分离，这个过程建议戴软胶手套操作，龙虾肚皮硬硬的盔甲很容易划伤手指。分离后把它头里的虾籽掏出，形状类似于脑子，颜色为卡其色。
3/用一把老剪刀，参考它的身体结构，剪开它的肚皮，再用一把小刀剔除它壳上的肉沫，最后直接上手，最大可能的进行肉与壳的分离。
4/冲洗它的肉质与壳，将龙虾的血渍洗掉。
5/把肉切开切成块放入壳里，随后和头一起上锅蒸，燃气需要八分钟。
6/蒜切沫倒入油锅炒至金黄倒入碗里。黄瓜洗净切片作为搭配的颜色。海鲜酱油3勺，耗油1勺，豉油1勺，醋半勺，香油1滴，白砂糖半勺，搅拌均匀作为蘸料。待龙虾蒸熟后将炒好的蒜蓉铺满肉质，每只钳子滴两滴海鲜酱油入味，并且将之前掏出的虾籽一起入锅焖两分钟。
7/黄瓜切片两边摆放。龙虾肉质鲜嫩，口感软弹，既有海鲜的原汁原味，又有酱汁的浓郁香味，一道秀色可餐的蒜蓉蒸波士顿龙虾就这样做成了。
8.美味又好吃的波士顿龙虾蘸料汁的做法完成开吃了。
2. 日式沙拉汁好吃吗
油醋汁和醋的味道是差不多的。又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。主要材料有菜油、醋或者柠檬汁、洋葱碎（或干葱碎）、黑胡椒粉、番茜碎等等。
日式油醋汁味道是酸中带甜又有些细微的辣味，日式油醋汁是由：色拉油、芝麻油、醋、酱油、蜂蜜、蒜泥制作而成，口味清爽，适合搭配刺身、萝卜秧或是日本特有的水菜都非常好吃。
和醋的味道是差不多的。由于西式醋的醋酸味儿较重，很多小伙伴表示不是很能接受，此时可以换成苹果醋、米醋甚至柠檬汁、橙汁等其他酸味果汁，甚至是一些酒类。
标准的油醋汁由“油质的油脂”与“水样的酸性物质组成”。而盐和香料的添加是为了增强口味。意式黑醋除了口味更佳醇厚，质地也会浓稠一些。作为蘸料而诞生的这款酱汁，最初是为了搭配面包。带着果香的橄榄油滋润着干燥的面团，而质地浓稠的黑醋让风味得到提升。
增加风味的方法。
1、蒜味汁：加些蒜末进去一起搅拌。
2、香草汁：把各式香草切碎，比如百里香、九层塔、法国香菜等。
3、桔味汁：用一半桔汁来代替醋。
4、用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和10克帕尔马干酪（Parmesan Cheese），磨碎混合在一起。这是很西化的口味，也很好吃。
5、用意大利黑醋（Balsamic）来代替普通醋。
6、辣味汁：加几滴辣椒油进去。
3. 日式海鲜沙拉汁的配方和做法
主料
番茄酱、卷心菜、苦菊、胡萝卜
调料
白胡椒适量、椒盐适量
蔬菜海鲜沙拉步骤1
胡萝卜、大头菜切丝、苦菊切段、西红柿切片、水煮虾去掉头尾将虾仁切片，甜沙拉酱、白胡椒、椒盐
步骤2
然后加入甜沙拉酱、白胡椒、椒盐将整体材料拌匀即可食用
4. 日式沙拉的酱汁
菲律宾的沙拉酱里的植物油成份中是没有动物油 的，是主要以鸡蛋为主要材料的一味调味料。可以放心的食用，用这个酱汁拌沙拉是非常好吃的。
5. 日式海鲜沙拉汁的配方是什么
标准的油醋汁由“油质的油脂”与“水样的酸性物质组成”。而盐和香料的添加是为了增强口味。油醋汁除了拌菜还能拌沙拉、拌海鲜、腌制肉。油醋汁又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。主要材料有菜油、醋、洋葱碎、黑胡椒粉、番茜碎、橄榄油等。油醋汁没有放盐，这样能储存住，放冰箱冷藏格里就可以。
6. 日料沙拉汁
金枪鱼寿司，即可以使用“生鱼片”也可以使用“熟的金枪鱼”。
1.将“金枪鱼的生鱼片”放在手捏饭团上的寿司，叫做“手握寿司”。
2.将“金枪鱼的生鱼片”“海苔”“绿芥末”散落在蒸好的米饭上的寿司，叫做“散寿司”
3.将切碎的“熟金枪鱼”外面包上米饭，再米饭外面包上“海苔”的寿司，叫做“卷寿司”
4.做“海鲜沙拉”的金枪鱼可以是“熟的”也可以是“生的”，看每个人的口味。 生的金枪鱼沙拉需要配上“和风沙拉沙司”，“绿芥末”。熟的金枪鱼沙拉通常和橄榄， 土豆泥，生菜，一起搭配。
7. 日式海鲜沙拉图片
海鲜沙拉
材料：圆生菜，圆白菜、紫甘蓝各适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，生鱼(三文鱼、章鱼等)适量，柠檬一个，蟹柳2根，小西红柿适量调味料海鲜汁：日式酱油1大匙，寿司醋1小匙，洋葱末、姜末、蒜末各1大匙，芝麻少许
做法步骤：
1、所有材料洗净。
2、将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底；圆白菜、紫甘蓝，胡萝卜黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面。
3、将各式生鱼切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部。
4、小西红柿切成片，柠檬、蟹柳切成块放在顶部做点缀。
5、食用时浇上海鲜汁即可。
8. 日式蔬菜沙拉的调味汁
丘比千岛酱。我一般还加点芥末酱（一厘米长的一段），觉得更好吃。
如果是夏天，也可以用好一点的鲜酱油（日式的就最好了）、一点醋、一点鸡精、一点芥末酱，拌匀，再用些橄榄油（或茶籽油、色拉油都可以），与疏菜一起拌匀。好吃又爽口。
在各个超市都有卖的，有各种口味的，你可以选购你自己喜爱的那一种。
9. 沙拉汁日式口味怎么做
油醋汁又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。
在日本，这被叫做“和风沙拉酱”。
10. 日式海鲜沙拉汁的配方大全
日本料理做蔬菜色拉一般用千岛酱。
千岛酱配方一般有：色拉油、水、绵白糖、酸黄瓜、食盐、食醋、蛋黄、番茄酱、香辛料、黄原胶、乙二胺四乙酸二钠（稳定剂）。
千岛酱属于沙拉调味料，添加了酸黄瓜末，酸甜可口，最适合用于各种蔬菜、火腿。或海鲜类沙拉鲜香爽口。口味酸甜，营养丰富，也是制作三明治和各式汉堡的理想选择。拌入馅料，可做成滋味无穷的蔬菜或海鲜卷。
日本料理的蔬菜沙拉
主料：甘蓝200克 胡萝卜60克
辅料：青椒30克 洋葱（白皮）30克
调料：千岛酱15克 盐2克 柠檬汁20克 蜂蜜10克
烹饪方法：
把所有准备好的材料（甘蓝、胡萝卜 青椒、洋葱）分别洗净，甘蓝，青椒、胡萝卜切丝，洋葱切环片。
把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
最后，把所有的调味料（沙拉酱、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上拌匀就可以了。