1. 沙窝粥怎么做
饶平县城黄冈镇生产一种饼食叫宝斗饼，晚上，去菜场街和中山路吃海鲜沙窝粥，去菜场街吃饶平薄饼，早上吃饶平特色的粿条和粿汁。
2. 沙窝粥配料的做法
南海西蕉山的沙窝红枣粥。
3. 沙窝粥怎么做好吃
用料
鲜虾几只
腊肠香肠或排骨两根或几块
干贝些许
香菇几朵
冬菜一大勺
花生酱一小勺
姜 几个
葱头或香菜随意
做法
1/7 准备一只大砂锅，因为全程大火很容易溢水，锅越大越好哈。生米拌花生油入锅，加入足够的水。因为全程大火，比平时煮粥要多一些水。
2/7 全程大火，要时不时搅拌，不然后面容易煳。
3/7 大概煮到米开花的时候放入姜片，干贝，香菇，笋干等。配料看自己喜欢。如果是煮排骨粥排骨也可以早点放入。香菇如果没有时间浸泡建议一开始就放入和米一起煮。
4/7 煮到七八成熟就可以放入虾(虾剪去虾头虾尾和脚，开背去虾线)，再放入腊肠火腿之类的。依然全程大火不停搅拌。
5/7 关键的一步！加入一大勺冬菜！潮汕天津的都行。冬菜很咸香，基本不需要再放盐了。
6/7 依然关键的第二步！粥煮好起锅前加入一勺花生酱！搅拌一下出锅！必不可少哦！这样才能保证粥的浓郁鲜香！
7/7 最后按喜好加入葱花葱头香菜熟蒜蓉，做好啦
4. 豆沙窝的做法
用料
主料
糯米粉230克
辅料
豆沙馅
适量
熟白芝麻
适量
油
适量
豆沙馅芝麻糯米饼的做法
1.
食材：糯米粉、豆沙馅、熟白芝麻
2.
将豆沙馅揉成一个个小圆球，待用
3.
随后，在糯米粉中逐步加适量的清水和成糯米团
4.
接着，将和好的糯米团搓成长条、下剂子
5.
然后，取一个剂子捏成一个窝，放上豆沙馅
6.
包好揉成圆球按扁
7.
沾上熟白芝麻
8.
最后，在电饼铛中加入适量的油，下入做好的糯米饼煎至两面金黄，即成
5. 沙窝粥价格
原料：珍珠米、膏蟹、鲜虾、芹菜、花生酱、冬菜、干贝、姜、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、 将珍珠米浸泡在水中，洗干净后，静置半个小时。
第2步、 将干贝放入水中浸泡半个小时，然后撕碎，放置盘中，待用。
第3步、 膏蟹除去蟹腮和蟹肠，洗干净后，切开。
第4步、 将鲜虾去掉头，从背部剪成两片，洗干净后，放置盘中，待用。
第5步、 将生姜切成片，放置盘中，待用。
第6步、 在砂锅中放入适量的水，倒入珍珠米和适量的花生酱后，搅拌均匀，盖上锅盖，煮半个小时。
第7步、 半个小时后，放入膏蟹、干贝和冬菜，再煮20分钟。
第8步、 20分钟后，放入鲜虾、适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，煮2分钟即可。
第9步、 最后撒上切好的芹菜，完美出锅。
6. 沙窝海鲜粥
萝卜干可以炒肉，可以剁碎包饺子，也可以直接加调料凉拌着吃，特别清爽。
1、把萝卜干放进清水里浸泡2小时，萝卜干吸水后变软，口感依然特别脆爽。泡软的萝卜干用手挤一下水，放入碗中，
2、加入适量食盐、白糖、熟白芝麻、辣椒面、花椒面，再淋入适量香油、高度白酒，用手抓拌均匀，腌制20分钟就可以吃了，香辣脆爽的麻辣萝卜干就做好了。
3、吃不完的用玻璃瓶装起来，放进冰箱里冷藏，随吃随取。通常我一次做一个星期的，早餐搭配稀饭、馒头，香辣开胃，非常有嚼劲，开胃又下饭。
7. 沙窝怎么做好吃
用料
草鱼 1条
雪花勇闯天涯啤酒 1瓶
豆腐 一块
砂锅炖草鱼的做法步骤
步骤 1
把洗干净的草鱼，抽除鱼腥线，切大小一致的块，先在鱼中加点面粉抓一下，加入清水，把鱼表面洗干净，多冲洗几次
步骤 2
再用刀把肚子里的黑膜刮干净，用水泡一会控水沥干。
步骤 3
姜丝，葱段，再加上两勺生抽，一勺红烧酱油，一勺蚝油，一勺盐，搅匀。把料汁倒在鱼上，抹匀，腌半小时。
步骤 4
切半个洋葱，切点小米椒，小尖椒，切几瓣蒜备用。
步骤 5
将一块豆腐切片块，放锅中煎至两面金黄，盛出。
步骤 6
剩下的油炒一下洋葱和蒜粒，炒香，倒入砂锅铺匀，再放一层金针菇，再把鱼块铺在上面，再铺一层豆腐，再放上鱼块。把腌鱼用的料汁也倒进去。
步骤 7
再加一瓶啤酒，大火煮开，中火炖20分钟，出锅之前把青红辣椒放入，再煮10分钟，一大锅香喷喷的鱼肉做好了。
步骤 8
这样做的鱼肉非常入味，而且非常软烂。还有豆腐，吸收了鱼肉的汤汁，非常好吃
8. 沙粥的做法
大同稠粥的制作方法：稠粥是用纯小米或小米中掺和一定数量的土豆块干粥做法，工艺简单、米香四溢、颗粒清晰、填饱充饥、软滑爽口、营养丰富。制作稠粥时小米和水的比例非常重要，一般是1：3。取适量小米，淘洗去掉杂质，米下锅加水溢过米层略高一公分左右，用铁锅或电饭锅均可，根据个人偏好可以放入土豆块去煮，大火水开、米熟，中火吸收 （水多了，可以舀出大部分，留作米汤喝）盖上锅盖到文火熬到汤少时，开始不停地搅动，一直持续到呈酥稠状出锅为止。
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