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日式海鲜炒饭的做法(正规海鲜炒饭的做法)

啤酒之家 2022-12-01 12:45 编辑:admin 160阅读

1. 正规海鲜炒饭的做法

海鲜炒饭最好用生抽海鲜酱油炒饭好吃。颜色好看。有食欲。

2. 正宗海鲜炒饭怎么做

这个。

。。。山治做饭没有菜谱的。他是海上厨师,一般来说都是有啥做啥。刚开始的时候我记得还做过皮鞋汤什么的来着。。。不过人家厨艺高超所以现在从人妖岛出来后根本不怕没食材。。。

3. 正规海鲜炒饭的做法视频

就是拍图拍视频剪辑上传即可。

4. 海鲜炒饭的做法及配料

墨西哥什锦或海鲜炒饭

[原料/调料] 虾仁丁 1两 新鲜干贝丁 1两 青豆 1/4两 胡萝荨丁 1/4两 洋葱丁 1/2两 青椒丁 1/4两 红甜椒丁 1/4两 蛋 1个 白饭 6两 咖哩粉 1小匙 糖 1/4小匙 盐 适量 [制作流程] 1. 取锅煮水至水漧时,将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中氽焘杂即捞起沥乾备用。 2. 热油锅,将洋葱丁下锅炒香,再将蛋下锅炒熟后盛起备用。 3. 热油锅,将白饭下锅炒至米粒呈松散状时,放入作法2的材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。

5. 海鲜炒饭最佳做法

1、 扬州炒饭  2 、西班牙海鲜饭  3、 意大利海鲜饭  4、 西式蟹肉炒饭  5、 正宗日式咖喱鸡饭  6、 蔬果炒饭  7、 番茄咖喱炒饭  8、 腊肠炒饭

6. 怎样炒海鲜饭

说实话,如果你不是海边的人,你真的不会觉得好吃,看着很香,其实有很重海腥味。

7. 海鲜炒饭用什么海鲜

食材:白饭300克,鸡蛋2个,葱2根,虾仁、墨鱼、干贝各30克,去骨鱼肉10克

调料:油3大匙,胡椒盐、苏打粉各1/2小匙,淀粉1大匙,盐、胡椒粉各1/2小匙。  

做法

  ①葱洗净、切末;鸡蛋打入碗中,滤出蛋白,蛋黄留用;去骨鱼肉洗净,切片,再对半切开。

  ②墨鱼去外膜切丁,和干贝、虾仁均洗净,放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀,放入滚水中氽烫,捞出;蛋黄倒入热油锅中煎成蛋皮,取出切丝备用。

  ③锅内倒入2大匙油烧热,爆香葱末,加入剩余的蛋白略炒,放入虾仁、墨鱼、干贝、去骨鱼肉拌炒,加入白饭、盐、胡椒粉炒匀,盛入盘中,盘边排入蛋丝即可。

8. 正规海鲜炒饭的做法窍门

食材:隔夜饭,虾,花甲,鱿鱼须,牛肉粒,洋葱,胡萝卜,鸡蛋

佐料:沙茶酱

做法:

1.虾,鱿鱼须,胡萝卜切粒,牛肉粒焯水。洋葱切粒备用,花甲煮到开口挑出花甲肉。

2.热锅下油,鸡蛋炒散捞出。下洋葱粒炒香下饭炒散,放入焯好水的牛肉粒,海鲜,胡萝卜粒继续翻炒至熟。最后放炒散的鸡蛋,沙茶酱,盐翻炒均匀后盛出摆盘即可。

注:可以放入自己喜欢的海鲜。

9. 正宗海鲜炒饭怎么做窍门

食材用料

鲜虾200克

鱿鱼须1只

干瑶柱1小把

紫甘蓝2片叶相克食物

大黄椒半只

红萝卜半只

白米饭1碗

葱1根相克食物

姜半小块相克食物

蒜头1瓣相克食物

花生油适量

芝麻油适量

酱油适量

蚝油1茶匙

料酒1茶匙

盐适量

海鲜炒饭的做法

1.准备好鲜虾和鱿鱼须

2.虾和鱿鱼须都分别放沸水中焯一焯

3.捞起后,虾去头去壳,然后在背上开刀,挑去虾线,鱿鱼须每条切开两段

4.准备好大黄椒、紫甘蓝、红萝卜分别切丁,葱段切花

5.再备好白饭1碗和鸡蛋1只

6.干瑶柱浸泡5分钟后捞起,姜块和蒜头用刀拍扁

7.所有材料准备好后,热锅下油,把鸡蛋放锅里煎好搅散,然后盛起备用

8.再把姜和蒜头放下去煸香,然后倒虾仁、鱿鱼须和干瑶柱下去爆炒,加食盐和蚝油、溅小许料酒下锅边之后快速炒匀,然后盛起备用,挑去姜和蒜头不要

9.用锅里的余油,将大黄椒、紫甘蓝和红萝卜丁放下去炒至断生

10.这时便可以把白饭放下去,锅铲以向下压的方式把米饭炒散,加适量食盐和小许酱油后炒匀

11.再把虾仁、鱿鱼须、干瑶柱和鸡蛋碎倒下去一起翻炒

12.临起锅前撒上葱花,滴几滴芝麻油便可上盘了,尽情享受美味吧!

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