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家常辣炒海鲜(家常辣炒海鲜图片)

啤酒之家 2022-12-28 22:15 编辑:admin 172阅读

1. 家常辣炒海鲜图片

海鲜收拾好,起油锅,辣椒,葱,姜爆香,放海鲜,爆炒,放入盐,生抽耗油等调料,爆熟出锅

2. 麻辣海鲜家常做法

麻辣海鲜一边一般配香菜,葱,姜蒜。还可以配青椒,辣椒,红椒都是可以的。

3. 香辣炒海鲜

很好吃,特别的开胃呢

4. 辣炒海鲜菜谱大全

用料

5片

干辣椒

3个

洋葱

半个

花椒

适量

8瓣

适量

少许(一小勺)

啤酒

500ml

8只

蛤蜊

一斤

蚬子

半斤

青红辣椒

各一个

老干妈

辣椒酱

蚝油

一勺

步骤 1

将买来的时令海鲜(这里选用蚬子和蛤蜊等)焯水,冷水下锅,加入适量的盐和食用油,水开后关火,撇去浮沫,盛出备用。

步骤 2

在海鲜焯水时将大蒜切片,葱切段,姜切片,干辣椒切段备用。

步骤 3

锅内添适量的食用油,加入切好的葱姜蒜,花椒干辣椒等,食用油的量应为刚好没过香料,小火慢炸,炸出香料香气后加入老干妈以及辣椒酱,多炸一会炸出红油和香气。

步骤 4

向锅中加入焯过水的海鲜以及青虾,大火翻炒,待虾表面变色,海鲜表面变红之后加入蚝油,翻炒两下加入适量啤酒

步骤 5

大火收汁,收的差不多时加入青红辣椒和洋葱,提鲜增香,丰富辣味

步骤 6

翻炒几下,即可出锅。

步骤 7

这样,一道适合看球时吃的辣炒海鲜就做好了,搭配米饭吃也很好吃。

5. 家常辣炒海鲜图片高清

辣炒海鲜的做法:

材料:蚬子、小葱、黄豆酱、生抽、姜、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、油。

1、首先海鲜泡水里,泡了一个上午,泥沙吐的差不多了,再冲洗两边。

2、小葱切断,姜切皮,打算切小块,生抽、料酒、淀粉、黄豆酱调汁,郫县豆瓣酱一勺备用。

3、先将海鲜放入清水中煮七八分熟。

4、煮熟的海鲜捞出来准备备用。

5、重新起锅,放入适量油,葱姜蒜爆香,放入郫县豆瓣酱。

6、开始翻炒酱汁,炒出浓香。

7、酱汁炒好后,倒入黄蚬等,继续翻炒。

8、最后倒入调好的酱汁和葱段,翻炒均匀,即可出锅。

6. 海鲜图片辣炒海鲜图片

4样海鲜辣炒叫辣炒四样。

1. 首先把螃蟹放水里吐吐沙子,虾去虾线,金针菇去根洗净,豆腐泡切两半(一定要切开欧,这样更软更入味),豆芽洗净。

2. 在锅内放入三分之一锅的水,将海底捞麻辣香锅料一包放入,加入盐、鸡精适量,烧开。

3. 将金针菇、豆芽、豆腐泡依次放入锅内,再将螃蟹放在这些配菜的上方。

4. 待螃蟹略变红后放入大虾,最好浸入汤汁内,更入味。中到大火煮5至7分钟,待大虾与螃蟹红透关火。

7. 辣炒海鲜菜品图片大全高清

用料

海鲜全家福 一袋

葱姜蒜沫 干辣椒 适量

西蓝花 适量

胡萝卜 适量

棒棰岛蒜蓉酱 半袋

淀粉 适量

酱爆海鲜全家福的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西蓝花汆水后盛盘备用

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切片【形状随意】我的刀功很一般 切的太丑

步骤 3

准备葱姜蒜沫,干辣椒【根据个人喜好,我没有放姜】

步骤 4

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锅中倒入适量油,油热后放入解冻的海鲜全家福,炒熟后盛出备用【这时海鲜的鲜味飘出来了】

步骤 5

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放油 然后小火炒葱姜蒜沫 再放入酱(我用的棒棰岛蒜蓉酱

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