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海鲜鱿鱼意面(鱿鱼海鲜面做法)

啤酒之家 2023-01-03 02:30 编辑:admin 145阅读

1. 鱿鱼海鲜面做法

一、鱿鱼炒面材料:意大利面条、虾、鱿鱼、鸡球、蘑菇、洋葱、甜椒、胡椒和大蒜片。调味料:大蒜酱、蚝油、酱油、料酒和汤半碗。做法 :( 1 )虾、鱿鱼洗净烫熟;鸡腿肉与少许盐和白色粉末混合,然后煮熟。香菇被浸泡并切成软块。

( 2 )加热两勺油,加入洋葱、甜椒、胡椒和蒜片。加入香菇、所有调味料、汤料,煮沸后改用小火。在沸水中煮意大利面条8分钟,然后舀起来,在海鲜锅中翻炒,直到汤几乎干了,最后加入虾和鱿鱼,混合均匀,撒上几滴醋。

二、原料:鱿鱼、卷心菜、蘑菇和面条。调味料:鸡汤,酱油,湿淀粉,盐,辣椒酱。1、鱿鱼撕下背后的黑色薄膜,清洗干净,用刀切开,然后浸入沸水中。

2、白菜和香菇洗净后切成丝。3、加入油,翻炒蘑菇、卷心菜和鱿鱼丝,在八成熟加入鸡汤和少量盐和酱油,加入湿淀粉直到汤变粘。4、用煮锅里的开水煮面条。将准备好的鱿鱼汤和熟面条放入盘中。

2. 鲜虾鱿鱼面怎么做好吃

食材

干粉丝,80克

鱿鱼须,80克

虾仁,10个左右

葱,10克

黑胡椒粉,少许

植物油,适量

姜,5克

蒜,10克

料酒,15克

生抽,15克

老抽,15克

糖,3克

盐,少许

鸡精,少许

做法

1,粉丝放凉水中,泡开变软。

2,用剪刀剪成段备用。

3,放入开水中加少量的老抽煮熟。

4,放凉水中拔凉捞出控水备用。

5,葱姜蒜分别切末备用。

6,取一只新鲜的鱿鱼,鱿鱼须切下。

7,虾仁和鱿鱼须都切成小丁。

8,放开水中焯水,几十秒迅速捞出。水里加点料酒嗷

9,锅烧热放油放葱姜,蒜末炒出香味。

10,把焯好水的海鲜放进去翻炒

11,顺便加1小勺自己家里爱吃的酱,黄豆酱和香菇酱均可。

12,接着把粉丝倒进去。炒匀

13,加生抽,老抽,盐,鸡精,白糖,黑胡椒粉炒匀

14,翻炒均匀关火出锅即可

3. 鱿鱼海鲜面条怎么做好吃

1.先把面条放入锅中开水煮熟,挑起一根可以用手掐断即可!倒入漏盆中用冷水冲凉,这样面条的口感会更佳,把水控干备用!

2.把切好的鱿鱼放入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,少许盐,少许孜然粉,拌匀腌制一下!

3.锅里倒入适量的油,大火烧开,放入腌制好的鱿鱼爆炒一下,把火调到最小,拿一双筷子

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