1. 海鲜橙子怎么做好吃
主料 2种
螃蟹
400g
橙子
2个
辅料 2种
白砂糖适量
水适量
1.将螃蟹洗净,用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄,取出蟹肉;
2.把橙子雕成齿状,取出橙肉和橙汁备用;
3.锅中倒油,放入生姜,小火下入蟹黄翻炒,然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁,最后加糖、盐、料酒调味,小火炒制;
4.将炒好的食材装入橙中,蒸3-4分钟即可。
2. 橙子配海鲜
没有海鲜叫橙子,也许你说的是蛏子吧。
3. 海鲜橙子怎么做好吃视频
辣炒蛏子干的做法
1.蛏子干泡水一天,去内脏洗净。
2.锅加水烧开,将蛏子过水捞出。
3.青椒,青、红杭椒切成丝。
4.肉丝加少许盐,料酒拌匀,锅放油加入姜丝,放入肉丝,将肉丝炒熟盛出。
5.锅加油,放入辣椒丝翻匀去生,加一茶匙生抽,炒匀盛出。
6.锅放油,倒入蛏子翻炒,加一大勺蚝油炒匀。
7.把肉丝和青椒丝倒入锅中,翻拌均匀。
4. 炒海橙子做法
把买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量食盐化开。然后,把洗净的蛏子放入盆中,其间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀。
这一步有几点需要注意——
一是清水用量不宜过多,刚没过蛏子就好,这样更方便蛏子吐泥沙。
二是食盐的用量不宜过多,也不宜过少,咸淡要用嘴巴尝下,比平常的饭菜咸淡一样就刚好。因为盐放少了,蛏子不吐泥沙,但如果水太咸了,蛏子很快就会死掉。此外,盐最好是用海盐,卖蛏子的老板都有准备,是免费的。
三、在水里加少许油能隔绝氧气,让蛏子吐泥沙吐得更快。但油的用量一定要少,一盆水滴几滴就可以了。如果用多了,蛏子也会很快死掉的。
四、为了防止蛏子把吐出的泥沙再吸回去,可以把蛏子放在滤水篓或漏筐中,再把滤水篓或漏筐放在水里,并在底部垫上筷子。这样,吐出的泥沙就会沉到水底,不会再被蛏子吸回去了。
第二步:
静置大约20~30分钟后,你就会看到蛏子开始拼命吐水了。大约2~3小时后,蛏子体内的泥沙就会被吐干净了,其间要注意多换几次水。此外,在蛏子吐水大约1小时后,还可以在水中加入少许食醋,这样能杀死嗜盐菌,吃起来更卫生些。
第三步:
捞出吐尽泥沙的蛏子,用淡盐水反复的搓洗几遍,将壳上的脏东西洗净,控干水分即可用来制作菜肴了。
如果你想更干净些,可以把蛏子放入沸水锅中烫一下,取出蛏子肉,撕掉上面的那条黑线,去掉那团黑色的“沙袋”,再把蛏子的吸管用手挤一下,挤出里面的脏东西,再用清水冲洗干净就行了。
5. 橙子怎么做吃的
八个月的宝宝吃橙子,我们通常可以进行榨汁处理。 这样的话一个是利于宝宝的饮用;另外也利于宝宝的吸收;因为橙汁我们可以进行就是一些温热处理,这样也不会破坏它的结构特点;另外对橙汁的营养价值也会没有破坏,所以这个是可以适合宝宝的引用,也可以利于宝宝对于维生素类的摄取。
同时,我们对于其它水果,也可以采取就是榨汁、或者是绞碎、倒泥等等这些进行摄入。
这样一个利于宝宝的吸收,另外一个也利于宝宝的口服,所以对宝宝生长发育这些都是有好处的;对于后期我们辅食结构也要采取多样化,利于宝宝的身体生长需求。
6. 橙子怎么做好吃?
橘子皮太干不好剥可以使用单手来剥,避免用双手来剥,从上向下来剥,橘子皮剥开之后会像开花的花瓣,里面的肉跟花蕊一样的,再将橘子肉取出来,一瓣瓣的来吃。
橘子是养生的水果,橘子皮剥开之后晾干了可以制作陈皮,橘子里面的肉能帮助消化,橘子肉所带的白色的丝乳腺很有益处,吃的时候就可以很好的剥橘子皮。
7. 海鲜橙子怎么做?
不是,它是一种海鲜,类似于贝壳类。
8. 海鲜加橙子可以吃吗
没事的,亲~橙子那种含维生素C多的水果,不能和软壳类海鲜(例如:虾)一起吃,吃多容易中毒。扇贝没关系的。而且我相信你吃的也不会超多的吧!?所以无须担心了~~宝宝会健康成长的
9. 海鲜橙子怎么做好吃又简单
蛏子、花椒、干辣椒、葱姜蒜(蒜是必须的)、香菜、蚝油、生抽、豆瓣酱、白糖
第一步:蛏子最好在昨天晚上就已经用水泡好了,将姜、葱、蒜依次用刀切好,将香菜切碎。
第二步:将锅子烧热之后倒油,等油烧热之后将花椒放进,用小火将花椒炒香(一定是小火,不要将花椒烧糊),然后将它取出。往锅内倒入已经切好了的,姜、葱和蒜沫(只放一半的蒜末)将它爆炒知道出香,之后放入合适的豆瓣酱,均匀的翻炒等炒出红油时快速的将蛏子放进锅内,加上一点生抽继续翻炒,最后倒上一点点水。
第三步:换成大火将水烧开之后反复的均匀的翻炒一段时间,放进白糖,继续炒知道汤汁基本被蒸发掉了,这时候将红辣椒放进去,过一下就可以出锅了。
第四步:将蛏子有规律的摆进盘子,然后将切好的香菜放在上面
10. 橙子怎么做菜好吃
柚子皮怎么做好吃
马上中秋节了,市面上的柚子开始要上市了,老妈让我吃完的柚子皮千万别扔!她教我做了这么一道 菜,真的是别出心裁,并且特别开胃下饭。
柚子皮,很少人知道可以做菜吃,而且还有营养。特别适合秋天吃,化痰止咳,生津润肺。吃辣的人可以试试,按我妈的做法,又简单又好吃,特别开胃下饭!
材料:柚子皮(半个就可以),新鲜红辣椒,蒜头
做法:
1、辣椒和蒜头切小丁,先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐,搅拌均匀,腌制半小时待用。注:一定要提前腌,辣椒不腌不好吃。
2、柚子皮洗干净,将表面的皮削掉,切片。烧一锅水,将切好的柚子皮倒入开水中,煮2分钟左右就可以捞起,放凉或用凉开水冲洗后,将柚子皮的水分尽量挤干,待用。
注意:别煮太久,煮久了口感软。捞起后放到自然凉,要么就用凉开水,不要用自来水。
3、将腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮中,加入点香油,拌均匀后就可以吃了!