1. 干海笋丝的吃法
干海参最好不要生吃。因为生吃易把细菌带入口中再之也没什么兹味。把海笋泡发后，只要过一下开水就可以凉拌了。
2. 干海笋丝的吃法与做法
用料：海笋500克，醋1勺，糖3克，盐2克，小米椒 6个，香菜1小把，蒜8个，藤椒油适量
做法步骤
步骤 1
适量干海笋温水泡一小时，捞出后将海笋逐个从中间剖开。水烧开，切好的海笋放开水中焯2分钟，捞出放凉开水里浸泡。
步骤 2
小米椒切段、香菜切末、蒜切片。海笋控干水分，将小米椒、香菜、蒜撒在海笋上。
步骤 3
平底锅（炒锅）内倒入适量油，烧热后趁热泼在海笋上。放入适量生抽、醋、糖、盐、藤椒油，用筷子拌匀，装盘。
3. 海笋丝的做法
不合格产品
干的海笋放入30℃左右的温盐水中浸泡后就会出现拉丝的情况，因为海笋是藻类，拉出来的丝是纤维。
南极海笋是种营养丰富的天然食品，口感鲜脆，含有丰富的海藻胶原蛋白，此外还含有维生素，纤维素，钙等元素
4. 干海笋丝的吃法大全
炝海笋的做法
1. 准备材料。葱白切丝，红椒切丝，蒜压成蒜泥。
2. .干海笋用冷水浸泡3个小时左右，不要泡的太久。至全部泡开。
3. 泡好的海笋对半切开，用清水洗一下，捞出，控干水份。
4. 放入调味盆中。
5. 将调味料倒入碗里拌匀至白糖融化开，倒入海笋中，拌匀。
5. 干笋丝怎么吃
干笋丝可以煮炖肉炖萝卜，嗯，然后煲汤都可以做，挺好吃的，口感细腻嚼劲十足。
6. 干海笋怎么吃
准备用料：干海笋50g、红椒1/2个、辣椒油1勺、白糖1/4小勺、生抽适量、盐适量、鸡粉1/4小勺、香醋1/2勺、香油适量、花椒油1/2小勺、大蒜4瓣、大葱白1小段。
1、准备材料。葱白切丝，红椒切丝，蒜压成蒜泥。
2、干海笋用冷水浸泡3个小时左右，不要泡得太久。至全部泡开。
3、泡好的海笋对半切开，用清水洗一下，捞出，控干水分。
4、放入调味盆中。
5、将调味料倒入碗里拌匀至白糖融化开，倒入海笋中，拌匀即可。
7. 干海笋丝的吃法和做法
我的回答是，焯水即可，这样做可以去除一定的腥味，而且还可以提高海笋的脆度。
一般来说，生活中常见的都是干海笋，干海笋在制作前需要进行泡发。
海笋其实也就是生活中的冰笋，是一种长得有些像笋的特殊藻类，多产自南极附近的智利齐洛岛。
8. 干笋干的吃法
呼笋干怎么做才好吃？
答：竹笋干是我们江西一种最好的土特产，种类有：明笋，笋片，笋衣，烟笋，每个种类多有不同的做法和不同的口味，我们要吃时首先要把笋干放入凉水卡泡一两天，切成小块放进锅里煮数分钟取出，用油炒判肉
9. 干海笋怎么做好吃法
1.取适量干的冰笋放入30°c左右的温盐水中，这里要注意的是，不能用冷水，冷水泡发时间很长，也很难将其泡透;也不能用热水，热水浸泡后冰笋会收缩口感会变得如同牛皮筋一样硬;
2.1.5小时左右，冰笋就能泡发完全。
用清水或温水泡3一4个小时
将泡好的海笋洗干净，并用刀斜切装盘
根据自己的口昧，将香菜、香醋、生抽、白糖、尖椒、葱、姜、蒜盐等混合搅拌
装盘上桌