1. 吃海鲜配芥末
用料
生蚝 6个
蒜 适量
小米椒 5个
油 1勺
海鲜酱油 适量
蚝油 1勺
芥末 适量
白砂糖 适量
做法步骤
1把生蚝洗净，放进蒸箱蒸10分钟（或放锅上蒸10分钟）
2蒸好拿出待凉会，把生蚝盖子去掉，浇上汁放点葱花完成✅（浇汁配料：小米辣蒜泥➕海鲜酱油➕蚝油➕芥末➕糖浇上热油拌匀即可）
2. 吃海鲜配芥末好吗
可以，尤其是有海鲜的凉菜，更要放点芥末。
3. 吃海鲜配芥末会怎么样
青口贝、三文鱼、蟹、虾都可以。末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。
芥末具有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。
芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管凝块、辅助治疗气喘等似乎也有一定的效果。
芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效。
4. 吃海鲜配芥末的好处
可以。
因为芥末具有很浓烈的刺激性气味，常常用来作为调味料，具有去腥、提味的作用，其中所含的成分与生蚝中所含的成分并不存在配伍禁忌，是可以一起吃的。
而且因为生蚝是属于一种海鲜，其中具有一定的腥味，将生蚝蘸着芥末吃的话也能很好地去除生蚝中所含的腥味，但是其味道比较刺激，并不是很多人都能接受
5. 吃海鲜配芥末的原因
三鲜饺子不需要加芥末，三鲜饺子的馅是由韭菜、鸡蛋、虾仁包成的，馅里只需要放入食用油、香油、十三香、白胡椒、盐即可，三鲜饺子主要吃的是鲜味，而芥末是辛辣的调料，一般是在吃海鲜时，为了去腥味，会在醋里放入一些芥末，用煮熟的海鲜沾着醋里的芥末吃，所以做三鲜馅的饺子时不需要放芥末。
6. 吃海鲜为什么配芥末
吃海鲜蘸的汁不是海鲜汁而是蘸酱，一般吃海鲜蘸汁有姜蓉汁，葱姜酱油汁，芥末酱油，辣椒酱，甜酸酱这些酱这，而是不同的海鲜会选择不同的蘸汁，像吃虾，蟹这些的经常会配姜蓉多，不同的人喜欢的口味也会有不同，海鲜都是寒性多，配姜蓉比较好，可以中和下寒性！
7. 吃海鲜配芥末行吗
蚬孑肉白灼占芥末海鲜酱油食用。
8. 吃海鲜用芥末
我们把海螺买回来之后都可以把它做成水煮海螺，因为我觉得水煮海螺是一种比较有营养的吃法，我说一下水煮海螺的蘸料怎么做，水煮海螺的时候自己要用海鲜酱油喝一些好油，再加入一些芥末来制作一些酱料来蘸着海螺的肉来吃吃比较好吃。
9. 配芥末吃的海鲜
如果颜色是淡黄色的，就是所谓的芥末醋味噌了，这道料理比较简单的说。先把小章鱼的脚切成大段，锅中添水加入一小块干昆布，待锅中的水微微冒泡就捞出昆布，然后在锅中加入清酒和味淋，接着放入小章鱼脚微煮，注意不可以煮的太久不然会咬不动，煮到用牙签能轻松插入就可以了，这时小章鱼的初加工就完成了。取一个大碗按照自己的口味，调制芥末醋味噌酱汁，将白味噌、黄芥末、日式高汤、淡色酱油、煮过的清酒混合在一起，注意酱油不要放过多不然影响颜色，一般两大匙白味噌配一小匙黄芥末，加日式高汤是为了调味和稀释味噌。这个酱汁的味道应该是甜中带咸，微微有一些辣的味道，最后把章鱼切成片，与一些时令蔬菜配在一起，拌入芥末醋味噌酱汁即可。
10. 吃海鲜加芥末
鱼生、三文鱼、蟹、虾都可以。
末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。芥末具有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管凝块、辅助治疗气喘等似乎也有一定的效果。芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效。
11. 海鲜加芥末
海鲜芥末蘸水蘸木耳是很多人喜爱的菜，在饭店吃饭时，总是会点一道来吃，可是自己在家怎样做出这样好吃的海鲜芥末蘸水呢?大多数人却并不是很了解。其实海鲜芥末蘸水的做法是十分简单的，最为关键的就是准备好材料。蒜蓉适量、绿尖椒一根、泰椒3根、海鲜酱油半碗、蚝油1汤匙、香菜碎2汤匙、白糖1汤匙、芥末一点、香菜适量