1. 虾仁配什么酱
用料
大虾 10只
沙拉酱 若干
马苏里拉芝士碎 若干
黑胡椒粉 少量
盐 少量
牛至叶 少量
芝士沙拉酱焗大虾的做法步骤
步骤 1大虾挑出虾线,从背部切开(别切断),均匀涂抹盐和黑胡椒粉。
步骤 2涂上若干沙拉酱,我就用的丘比沙拉酱,好买还便宜;)
步骤 3撒上马苏里拉的芝士碎,着急做饭忘了拍照了……烤箱预热,200度,烤10分钟。取出撒上少量牛至叶碎(不用也可以)再烤5分钟,芝士表面略上色即可。
步骤 4取出码盘就可以开吃啦~:
2. 虾配什么酱好吃
我是这样做的:
1,中餐基围虾的蘸汁香葱白少许切碎,花生油一小勺(吃饭用的调羹),生抽,老抽。花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀后即出锅。我见有的广东人出锅前还会放一些蚝油。我不喜欢蚝油的味道,所以不放。可惜现在没有好的基围虾了。
2,西餐茄汁虾的蘸汁cetchup酱半小碗(麦当劳用来配薯条吃的那种西红柿酱,但是比国内的西红柿酱稠,也不那么酸),红葡萄酒适量。将红酒缓缓倒入cetchup,以便到一边顺一个方向搅动,直到cetchup不那么稠了,但又不能太?剩纯伞?这种西餐蘸汁用来持任何白水焯出来的下味道都不错。是下酒的好菜
3. 虾配什么酱油
什么酱酱油熏虾好吃,当然要老抽或者伸出啊 或者海鲜酱油啥那种,将虾放入熏一下里面熏 慢慢儿去,慢慢儿先熏到金黄色的时候,就可以拿来真的吃,炒着吃,凉拌的,吃,红烧的吃,爆炒着吃或者生吃好吃得很呐 喜欢大伙儿们品尝品尝我的呃酱油勋下巴非常
4. 虾仁配什么酱最好吃
两勺生抽,半勺老抽,半勺醋,一勺蚝油,一勺番茄酱,半勺白糖,一勺料酒,小半碗清水,搅拌均匀。
虾仁、葱花,姜片、蒜片、葱段、番茄酱
1、调料汁:两勺生抽,半勺老抽,半勺醋,一勺蚝油,一勺番茄酱,半勺白糖,一勺料酒,小半碗清水,搅拌均匀。
2、虾仁洗净。
3、锅中倒油,油热爆香葱姜蒜,放入虾仁,炒至变色,倒入料汁,盖上锅盖,中火焖3-5分钟,再放入葱段,大火炒至收汁即可。
5. 虾仁用什么蘸酱
煮虾 原料:
虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽。
做法:
1、锅里放上水,把洗好的虾放进去,上面洒上些花椒和盐;
2、锅开后,大约煮5、6分钟就熟了;
3、调一碗蘸料是必不可少的,里面放了姜末,醋,香油,味精,生抽,可以根据口味加重喜欢的比例;
小贴士:
1、煮虾时水不要放的太多,没过虾即可;
2、时间一定要掌握好,不要时间过长,否则虾肉发死。
6. 虾仁配什么酱汁
1、虾500g、生抽适量、老抽适量、葱花适量、姜适量、盐适量、糖适量。
2、第一种:香葱白少许切碎,花生油一小勺,生抽,老抽。 花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀。
3、第二种:香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油+ 生抽 ,量的多少可以在调的过程中通过品尝决定。
4、第三种:辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀。
7. 虾酱配什么吃
可以的。
豆腐是虾是日常生活中的常见食物,而食物相克方面没有认为豆腐和虾不能同时吃。另外,豆腐和虾搭配也往往有很多的菜肴,诸如青菜豆腐虾肉汤,虾子豆腐、虾酱烧豆腐等。
由于豆腐和虾同时烹饪都是安全的,所以一顿饭中有豆腐和虾分别不同的菜肴,那么更是安全的。另外,豆腐不宜和菠菜、苋菜等同食,之所以这么说,主要是因为这类物质中含有草酸,生产草酸钙,而这类物质容易导致结石。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
扩展资料:
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量。
豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺,还含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,是很好的海鲜食物。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
参考资料:人民网-虾不能和这些食物一起吃
8. 虾仁配什么酱更好吃
虾酱种类区别一般来说是没有那么多的。主要的区别就在于他们用虾的哪个部位来做的,如果是虾肉来做的这些酱料的话,他其实是没有这种虾子做出来的这种酱料那么好吃的有出产。
麻线可以剁丸子、熬咸菜,还可以馇着吃,但更多的是被人们用来糟酱。
9. 虾配什么酱料
调料
虾 (500g)
生抽 适量
老抽 适量
葱花 适量
姜 适量
盐 适量
糖 适量
第一种:香葱白少许切碎,花生油一小勺,生抽,老抽。 花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀。
第二种:香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油+ 生抽 ,量的多少可以在调的过程中通过品尝决定。
第三种:辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀;