1. 海鲜糯米饭的做法大全家常视频
八宝粥由多种物质组成，有绿豆，红豆，薏米，糯米，黑米，红米，花生等，也可以根据自身的体质和口味，适当的添加一些其他物质，比如说葡萄干，莲子，红枣等，八宝粥的营养物质丰富，含有多种维生素和多种矿物质，相对来说热量是比较高的，100克八宝粥的热量大概在200卡左右，但是八宝粥含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动。
2. 糯米饭怎么做好吃法大全视频
食材明细
米饭一大碗
鸡蛋一个
食用油适量
盐适量
美极鲜适量
麻辣鲜粉适量
胡椒粉适量
糯米粉适量
粘米粉适量
玉米粉适量
微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
米饭锅巴的做法步骤
1
准备好材料
2
米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量
3
充分搅拌均匀
4
拌好的米饭装入保鲜袋中
5
用擀面杖擀成薄片
6
从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块
7
不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可
3. 糯米饭的做法大全
用料：糯米3桶，红豆5克，玉米粒30克，花生10克，土豆1个，胡萝卜1根，香菇4朵，山药半根，香肠1根，腊肉小块，耗油半勺，生抽1勺，老抽半勺，糖半勺，姜4片，水适量
做法：1.准备好食材，并洗净。
2.切碎备用（小颗粒），土豆和山药可稍大点。
3.倒入少量油，先加入香肠腊肉翻炒，加入姜片。
4.在陆续倒入胡萝卜丁，香菇丁，玉米粒 花生粒翻炒。
5.倒入准备好的耗油、生抽、老抽、糖，一起翻炒一会。
6.将抄的配料放入锅里，倒入糯米加入水（大概淹过但没超过）
7.大概煮50分钟，根据每个电饭煲不同进行调解。
8.打开后注意搅拌均匀。糯米饭就OK了。
4. 海鲜糯米饭的做法大全家常视频下载
材料：
大米200克，子排300克，干香茹6朵，胡萝卜半根，豌豆适量，生抽2勺，蚝油1勺，油适量，料酒适量
做法：
1、排骨买回来清洗干净，用清水浸泡出血水。
2、把浸泡好的排骨冷水入锅，加适量料酒焯下水捞出。
3、干香茹提前用冷泡发好，洗净后切小粒。
4、半个胡萝卜去皮后也切成小粒。5、豌豆洗净也用水焯一下，焯的时候可以加1小撮的盐，以保持豌豆的绿色。
6、锅中倒入适量的油，放入焯过水排骨翻炒。
7、大火转中火，直至煎至排骨两面都呈金黄色。
8、加入2勺生抽，1勺蚝油后把排骨翻炒均匀。
9、加入没过排骨的水，中小火焖煮十分钟左右。
10、大米提前半小时淘洗好，放入电饭煲中，然后把煮好的排骨倒入大米上。按常规煮饭就可以。
11、等水汁收至差不多干的时候，放入胡萝卜粒和青豆粒，一起翻拌均匀即可。
【咖喱海鲜饭】
材料：
大米150克，鲜虾15只，鱿鱼爪1个，胡萝卜1个，豌豆适量，盐少许，料酒适量，咖喱1块。
做法：
1、虾买回来后去壳，切成小粒后用料酒和盐稍腌一下。
2、鲜鱿鱼洗净后取鱿鱼爪，把鱿鱼爪切成小粒。
3、胡萝卜也切成小粒。
4、把淘洗干净的米放入砂锅，加适量的水。
5、放入切成小粒的虾和鱿鱼。
6、把胡萝卜粒放入后，加入咖喱块搅匀。
7、再加少许盐调味。
8、最后加入适量的油。
9、大火煮开后转中小火。等水差不多干了的时候放入焯了水的豌豆拌匀。
10、水干后关后焖15分钟即可。
【咸肉豌豆糯米饭】
材料：
新鲜豌豆500克，咸肉一小块，糯米250克，盐少许，油适量，猪油1勺
做法：
1、糯米淘洗干净，提前用水浸泡下。如果不喜欢糯米也可用大米。2、新鲜的豌豆剥去外壳后清洗干净，沥干水分。
3、咸肉洗净后切薄片或小粒，这个可以看各人的喜好，总之切小就行。
4、把淘洗干净的糯米和咸肉一起放入电饭煲。
5、加入没过米半指甲的水就行了，不要加太多不然煮出来的饭会太烂。再加1勺的植物油拌匀。
6、电饭煲按灶烧饭功能，这个功能煮出的饭会有锅巴，很香。
7、在煮饭其间，来炒豌豆，锅中倒入适量油后放入洗净的豌豆。
8、炒匀后加入少许盐翻炒均匀，变色后即可盛出。
9、等电饭煲里的水煮至快干的时候放入炒好的豌豆，这个时候再加入1勺的猪油拌匀，不喜欢的也可以不加，但加了猪油煮出来的饭会很香
5. 海鲜蒸糯米饭
个人喜欢比较喜欢蒸粉丝
用料
螃蟹3只，粉丝1把，油1勺，酱油1勺，蒜蓉1个
做法
1/将螃蟹清洗干净切块备用;
2/5粉丝用水泡软垫放在盘子上，螃蟹底下;
3/5蒜蓉炒油加酱油
4/5螃蟹放盘子洒上蒜蓉;
5/5起锅加适量水，水开大火蒸8分钟即可。
6. 海鲜糯米饭的做法大全家常视频教程
我们吃的肯定是煮熟后的糯米饭了 呵呵 所以应该按100克116卡来算。 糯米饭本身热量就高，建议少吃或搭配蔬菜水果一起吃，如果确实喜欢吃的话，记得吃完之后不可以吃含蛋白质的食物，因为糖和蛋白质两样在一起,才会产生葡萄糖,产生热量，而只有一样的话,是不容易转化成脂肪的，糯米巴很多淀粉,淀粉就是碳水化合物,也就是糖.，只要过后8小时内,不吃含蛋白质的事物就可以，比如鱼,肉,蛋,海鲜，吃一些蔬菜和水果是可以的。
7. 海鲜米饭的做法大全家常窍门
主料
虾8只 鱿鱼1条
李锦记xo酱2勺 葱两条
红葱头5颗 米饭正常两碗的量
鸡蛋2颗 香油适量
食用油适量 广东腊肠（可以不加 个人口味）一条
酱油适量
XO酱海鲜炒饭的做法步骤
1. 热锅的时候放一点的香油（芝麻油）和食用油。（我用的是花生油） 然后放红葱头下去 提炼红葱头的油。
2. 虾去皮去壳 然后切颗 鱿鱼切条 不要切太小 因为要煮两次 切太小的话 第二次煮就怕变老 准备好后 热锅 也是香油和食用油一起放 海鲜们下锅以后 倒点水 给他煨一下 这里得的汤汁 非常重要 简直就是这个炒饭的灵魂所在
3. 打蛋前取一颗蛋黄出来 放在米饭里 加上一点第一步提取的红葱头油 然后开始抓饭 等一下炒的时候 饭就很容易炒松 并且油香味是由内而外的散发出来
4. 热锅！把第一步炼的红葱头油放到锅里（红葱头不要放进去）热了之后把葱粒丢进去 红葱热青葱…不得了… 香味出来后把打好的蛋放进去 炒鸡蛋～
5. 鸡蛋熟了后，把饭倒进去 放XO酱～炒松～ 你会发现超容易炒～～因为刚刚的抓～～ 看到米粒在跳的时候把海鲜汤倒一半下去 然后继续炒 等到米饭吸收完了 变干了 再把海鲜全部一次倒进去 （如果海鲜汁多的话，可以重复几次）
6. 最后把生菜切成丁 和一开始炼油的红葱头一起倒下去 最后再放点酱油 整个步骤我都没放盐 如果口味中的同学可以放多点酱油 再炒个10秒左右 大功告成！！！
小贴士
煨出来的海鲜汤最好分两到三次。这样出来的饭粒。真的口感狠丰富噢。
8. 糯米饭的做法 最正宗的做法视频
三月三是壮族一个重大节日，这一天家家户户必吃彩色糯米饭。勤劳智慧的壮族人民对美好生活的祈求和向往都寄托在色泽鲜艳的糯米饭里。
虽然身居县城，但是每年三月三，我们都赶回农村，为的是能吃上外婆亲手蒸制的糯米饭。
每年三月三，外婆一大早就忙碌起来。她割来染色植物，煮水调汁，泡米染色，滤水装锅，起火蒸煮，临近中午时香气飘溢，糯米饭就蒸好了。外婆做的彩色糯米饭啊，味道浓郁，色泽鲜亮。热气腾腾的香味扑面而来，我不顾一切伸手去抓，小手给烫得通红也不觉得疼。外婆轻轻打回我的手：“小馋猫，别急!给祖先上供完才可以吃……”
外婆端着盛好的糯米饭去厅堂摆供。我流着口水跟在后面，又听见外婆与往年一样的絮叨：“黑色象征土地肥沃，红色象征子孙发达昌盛，黄色象征五谷丰登，紫色象征富裕殷实，白色象征纯洁的爱情。祈求祖先保佑……”摆供完毕，我抱着一大碗糯米饭喜滋滋地找伙伴去了。
三月三这一天是壮族人最幸福的日子了。壮乡村寨到处可闻到五色糯米饭的芳香。屋前房后，妇女们互相品尝“杰作”，交流生活趣事; 山间小路，年轻男女则揣着用荷叶包着五色糯米饭去赶歌圩，把自家的“杰作”送给心上人品尝;村头树下，孩子们手拿彩色糯米饭，边吃边玩。村里村外欢声笑语，到处一派祥和喜乐!
又是一年三月三!今年还能吃上彩色糯米饭么?
因为疫情，人们需要宅家闭户，到处冷冷清清。听不到往年那呼朋唤友回农村过节的喧闹声，也闻不到记忆中的糯米香气了。
今天，妈妈也没有像往年那样，一大早就带我往农村跑。“讨厌的病毒把三月三也给灭了!”一想到吃不上香甜的彩色糯米饭了，我就暗自神伤。
正当我闷闷不乐的时候，一阵叮叮当当的声音传来。我冲进厨房，看见妈妈在准备淘糯米。
“妈妈，你要干什么呀?”
“今天不是三月三吗?一起做彩色糯米饭吧!”
“彩色糯米饭?大街上什么都没有，你哪来染色用的花草呀?你可不能用染色剂呀!”
“谁说我没有呀，你看这是什么!”说完，妈妈像变戏法一样从背后拿出了蝶豆花、朱木、密蒙花，得意地说：“这些是去年剩下的，我放冰箱里强冻着，没想到今年竟能用上!”我感慨道：“我妈妈真是一个食物收藏家……”
一想到又可以吃上彩色糯米饭，我马上来劲，和妈妈一起动手做糯米饭。
蝶豆花煮出蓝色汁水，朱木煮出红色汁水，迷蒙花染出黄色汁水。我喃喃自语：“红黄黑紫白，多了蓝却没有黑和紫。怎么办呢?”妈妈笑着说：“办法总比困难多。这个问题交给你啦!”
我挠挠脑门心里反复嘀咕：黑色、紫色……妈妈提醒：“学过画画的，你还记得怎样调配颜色吗?”我恍然大悟，原来可以利用三原色红黄蓝来调配出其他颜色的呀!不可否认，我妈妈真是勤劳智慧的壮族人民的杰出代表啊!
在妈妈的帮助下，我不光调出紫色、黑色，还调出其他颜色来。蓝湛湛的、绿油油的、黑乎乎的、紫幽幽的……漂亮极了!
糯米泡好了，我猴急地想把糯米混在一起赶紧蒸。“别急，虽然混在一起蒸也行，但是不美观。看我的!”妈妈说着拿出一个篮子，一层一层地往篮子里铺糯米，最上层铺上绿色。我以为完成了，没想到妈妈又拿起红色糯米沿着篮口内沿拼出一道弧线，再拿起橙色糯米挨着拼出第二道弧线，接着往里拼第三道黄色弧线……她全神贯注，小心翼翼地拼着，还拿着牙签一粒米一粒米地拨弄平整。红橙黄绿青蓝紫，七道艳丽的弧线齐刷刷地出现在篮子里。每道弧线整齐圆滑，就像是沿着模具画出来一样。然后妈妈又抓起橙色糯米拼出一个太阳……哇，绿茵茵的草地上鲜花盛开，蓝蓝的天上飘着几朵白云，一道彩虹挂在天边……多漂亮的“雨后彩虹”图!
望着妈妈被汗水湿透了的头发，我心疼地说：“可以不用这么麻烦呀!”妈妈问：“你饿吗?是见到东西迫不及待的那种饿吗?”我毫不犹豫地摇摇头。“这就对了。现在我们生活好了，对物质没有强烈的要求，但是对精神追求可不要松懈。我们对传统五色糯米饭的改变再创造，赋予它更深更美的寓意。你看它象征着人民生活多姿多彩，疫情之后壮乡的发展蒸蒸日上……”
今年，虽然突如其来的疫情让人们闭门宅家，我没能吃上外婆做的彩色糯米饭，但是我们的三月三依然过得有色有味。我打开手机与外婆视频聊天，当我把“雨后彩虹”展示给外婆看时，视频里的亲人都啧啧称赞：“哇，隔着屏幕也闻到香味咯!”
彩色糯米饭“雨后彩虹”就摆在我的小桌上，那颜色特别鲜亮，闪烁着喜悦的光芒;那味道特别香浓，沁入心田里……
9. 美食糯米饭做法
一碗糯米，50克红糖，教你一个独特的小吃做法，软糯香甜又解馋。红糖糍粑是成都的一道名小吃，把糯米蒸熟了捣黏，趁热揪成小团子，滚上炒熟的黄豆粉，再淋上红糖浆吃，又香又甜又糯。
红糖糍粑还有另外一种做法，也是我最喜欢的做法，把捣好的糯米拿去冷冻，变凉变硬之后就切成糍粑条，放到油锅中油炸后捞出，淋上红糖浆撒上黄豆粉吃，这种经过油炸的糍粑，多了一份焦香，外层酥脆内心柔软。吃的时候糍粑要先裹上一层糖浆，然后再滚上一圈黄豆粉，炒熟的黄豆粉散发着浓郁的烘焙香味，和甜丝丝的红糖浆搭配在一起，味道很容易让人上瘾。
10. 海鲜糯米饭怎么做好吃
我们吃的肯定是煮熟后的糯米饭了 呵呵 所以应该按100克116卡来算。 糯米饭本身热量就高，建议少吃或搭配蔬菜水果一起吃，如果确实喜欢吃的话，记得吃完之后不可以吃含蛋白质的食物，因为糖和蛋白质两样在一起,才会产生葡萄糖,产生热量，而只有一样的话,是不容易转化成脂肪的，糯米巴很多淀粉,淀粉就是碳水化合物,也就是糖.，只要过后8小时内,不吃含蛋白质的事物就可以，比如鱼,肉,蛋,海鲜，吃一些蔬菜和水果是可以的。