1. 沙茶饭的做法
所需食材：
主料：米饭200克，虾仁80克，土豆半个，胡萝卜半个，干贝12个，玉米粒80克
辅料：香葱1根，沙茶酱适量，蚝油适量，海鲜酱油适量，植物油适量
1.准备食材:米饭 鱿鱼 虾仁 土豆 胡萝卜 玉米粒 干贝 香葱 沙茶酱
2.在鱿鱼虾仁中加入沙茶酱和海鲜酱稍稍腌制
3.锅热后倒入适量植物油
4.倒入土豆 胡萝卜 玉米粒翻炒
5.放入干贝
6.放入有一个虾仁翻炒
7.放入蚝油翻炒
8.放入米饭
9.翻炒均匀
10.放入沙茶酱翻炒
11.放入香葱炒匀即可
12.沙茶炒饭
烹饪技巧：
这里我没有放盐 海鲜酱油 沙茶酱 蚝油和干贝都有一定盐分
2. 沙茶饭的做法大全
用料
小鱿鱼 6只
虾仁 40g
干贝 15g
小土豆 3个
胡萝卜 1/3个
甜玉米 80g
葱 1根
米 1量杯
皇牌沙茶王 3勺
美极鲜味汁 20ml
蚝油 10g
油 40ml
清水 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、米淘洗干净后加入适量清水用电饭锅煮熟
3、鱿鱼和虾仁洗净后，鱿鱼片切花，加入沙茶酱和美极鲜味汁搅拌均匀，腌制半小时
4、锅里热油后倒入土豆和胡萝卜丁炒出香味
5、然后放入甜玉米和干贝炒出香味
6、再放入腌制好的鱿鱼和虾仁爆炒
7、加入蚝油翻炒均匀
8、然后加入煮好的米饭
9、炒散开来后加入一勺皇牌沙茶酱翻炒均匀
10、最后加入葱花翻炒均匀即可
11、完成
3. 沙茶酱炒饭做法
材料
细砂糖1大匙，热开水2大匙，酱油1小匙，酱油膏2大匙，沙茶酱2大匙，辣豆瓣酱1小匙，花生粉1/2大匙，乌醋1小匙，香油1/2大匙，蒜泥1/2大匙
做法
1、将细砂糖放入碗中，沖入热开水拌匀至完全溶解。
2、静置放凉后，再加入剩余的材料，充分搅拌均匀即可。
4. 沙茶酱拌米饭
用料
熟米饭 1茶碗
西红柿 1个
白糖 1/4勺
酱油 1勺
牛肉丝 200克
沙茶酱 1勺
黑胡椒 1/8勺
生菜 3片
花生酱 1/4勺
番茄牛肉拌饭团子的做法步骤
步骤 1
将牛肉丝腌制于酱油，白糖，黑胡椒，沙茶酱中约15分钟至入味；与此同时可做好第二和第三步
步骤 2
五等分切好西红柿