1. 海鲜虾米粥
1、大米淘洗2次后放没过大米的水浸泡1小时
2、虾米加水泡发
3、胡萝卜切小丁，跟豌豆一起用热水焯熟
4、生姜切细丝，跟虾米一起焯水去腥味
5、砂锅里加足量的水烧开后倒入大米
6、大米煮开后转小火，加入胡萝卜和豌豆
7、加入虾米煮到浓稠，加盐调味
8、与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选
2. 海鲜粥的米
食材：
花胶10克、瑶柱10克、虾仁50克、大米60克、小葱2根、姜2克、盐2克、胡椒粉2克、料酒2克
做法：
1、花胶用清水浸泡24小时；
2、虾仁加料酒、拌匀、腌制10分钟；
3、大米洗干净，放入砂锅中，加适量清水煮沸，然后转中小火煮20分钟，放入花胶、瑶柱继续煮30分钟，倒入姜丝、虾仁、盐、胡椒粉拌匀；
4、煮5分钟，盛出，撒上葱花即可。
小贴士：
制作海鲜粥的时候，要小火慢熬，熬至黏稠之后，吃起来口感更好
3. 海鲜虾米粥怎么搭配
大米粥1碗，大闸蟹1只，鱿鱼50克，虾仁50克，食盐1/2茶匙，姜1小块，料酒1/2汤匙，香菜2根，植物油适量，白胡椒粉1/2茶匙。
做法
1、将螃蟹用牙刷清洗干净，去腮，斩块待用。
2、虾仁去黑线，鱿鱼切小段分别用盐和料酒腌制15分钟。姜切成非常细的丝，待用。
3、将熬好的粥转入砂锅，放点盐，淋少许的植物油，放入一半的姜丝和螃蟹小火熬煮15分钟。
4、加入虾仁和鱿鱼，然后再用小火大概煮上越五到十分钟左右，看到肉熟了就可以了。最后在出锅之前加入胡椒粉和姜丝即可。如果你喜欢吃香菜的话，也可以放一点点的香菜。
4. 海鲜虾米粥怎么做
材料：大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个，纯净水适量做法步骤：1、虾皮浸泡，洗净，去除表面多余的盐分2、大米提前浸泡半小时。3、不粘锅烧热，倒入虾皮，干炒，炒干炒香。4、水烧开后加入大米，煮开后转小火，煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。
5. 虾米海鲜粥的做法
小米洗干净放锅里加适量的水煮开，大概煮半小时小米烂再加虾米再煮十多分钟就可以出锅。
6. 虾仁海鲜粥的做法
1.将米放入煲内加入适量的水
2干贝事先用少许水泡发，然后撕成小细丝。
3姜去皮切成细丝，芹菜切颗粒，鲜虾去壳从背部划一刀去肠线，加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次，然后洗净待用
4.至米饭熬成粥，这时候可以加入姜丝和虾仁，再煮上5分钟左右。
5.烧开，加入干贝丝，转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)
6.最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可
7. 海鲜虾仁粥图片
虾仁海鲜粥
虾仁 200克大米 一碗香芹 适量葱 适量姜 适量盐 适量胡椒粉 适量生抽 适量料酒 适量
虾仁海鲜粥的做法步骤
步骤 1
大米，洗净，最好泡一泡
步骤 2
虾仁，洗净，适量料酒腌制去腥
步骤 3
香芹，洗净，切小段
步骤 4
葱切葱花，姜切沫
步骤 5
砂锅，水煮开，下大米，放适量香油
步骤 6
大米煮开花，煮的时候适当搅拌防止有米糊锅底
步骤 7
大米煮开花后，下虾仁，姜末，搅拌，煮开
步骤 8
放芹菜末，盐，胡椒粉，生抽，最后放葱花，搅拌
步骤 9
煮开关火
8. 海鲜虾粥图片
这道粥不仅闻着香，食之更是味蕾大开，能开胃消食，暖胃驱寒，营养价值更是全面，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了，对人体还有多方面的保健功能哦~
9. 虾海鲜粥的做法
用料
虾米5克 干贝 5克 藜麦粥 1份 奶白菜 适量生姜 5克
做法
干贝丁先用清水洗去表面的杂质，放入小碗中，再放入姜丝，倒入没过干贝的清水，倒入清水浸泡一夜。 虾米倒入碗中，加入姜片，倒入清水，浸泡1小时。焯水后的奶白菜沥干水分捞出，切成末。 泡好的虾米沥干水分，切成末。 干贝沥干水分捞出，撕成丝备用。提前熬好的藜麦粥米，加入虾米和干贝，小火煮至浓稠。最后出锅前加入菜末，搅匀。鲜的不要不要的全营养粥，出锅啦！
10. 海鲜鲜虾粥
所需食材：大虾8只 胡萝卜35克 大米60克 干香菇6小朵 油菜1棵 姜1片 食盐适量 香油少许 清水650毫升 食用油少许
烹饪步骤如下：
1.将大米淘洗两遍浸泡三十分钟左右，使米粒吸饱水分呈涨鼓状。
2.大虾去头剥出虾仁，洗净后沥干水分，用刀从中间片成两片，虾头留用。
3.干香菇提前泡发切片，胡萝卜洗净切小丁，油菜洗净洗净切段，姜洗净切碎备用。
4.锅中倒少许食用油烧至五成热，放入姜末小火炒出香味。
5.再将虾头放入锅中，用铲子轻轻按压煸炒出虾油。
6.将浸泡好的大米放进砂锅中，注入约650毫升的清水，再将炒好的虾油倒进去。
7.开大火煮至沸腾状态，加入香菇和胡萝卜搅拌均匀，再次煮沸后改小火煮15-20分钟，中途注意搅拌以免粘锅。
8.待粥呈黏稠状态加入虾仁和油菜，搅拌均匀再继续煮3分钟。最后调入些许食盐、几滴香油搅拌均匀关火即可完成。