1. 甜辣海鲜的做法
材料 五花肉一小条,茂德公南派香辣酱,料酒,京葱,青椒一个,蒜,砂糖,生抽,红椒一个
做法
1.五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用,其余切片。
2.青红椒洗干净切碎备用,京葱切碎分2份、蒜1个切碎。
3.肥肉炸出适量的猪油,倒青红椒以及蒜和部分京葱炒出香味后倒入五花肉和少许料酒爆炒片刻后加2-3大茶匙茂德公南派香辣酱、2茶匙酱油、1小勺砂糖翻炒均匀焖几分钟入味。
4.撒剩下的京葱翻炒均匀即可。
2. 甜辣海鲜的做法视频
不是,是魔芋做的。魔芋爽是一种小吃,虽然魔芋爽这种零食味道很好,但毕竟含盐量较高,可别贪吃哦!如果要吃,尽量挑选低脂肪、钠含量偏低以及高膳食纤维的一款。魔芋爽的原料魔芋也叫蒟蒻,主要生长在我国西南地区,魔芋爽是用魔芋粉、淀粉、植物油、和各种添加剂制作而成的,食用时麻辣爽滑,口感Q弹。
3. 麻辣海鲜的做法
食材:刀削面100g,海鲜干(牡蛎、海虹、瑶柱)适量,辣椒2段,青菜2颗,鸡蛋1个
步骤
1. 准备好食材,干货提前用温水泡发
2. 泡发物和水一起放入锅里
3. 煮制汤色变白
4. 放入面条煮制(这样更入味)
5. 面捞出后在焯一下蔬菜,和一个水煮蛋
6. 一份鲜美的海鲜面就好了
4. 辣味海鲜做法
用料
小龙虾 1.5斤
蒜蓉酱
玉米油
孜然粉
辣椒粉
做法步骤
步骤 1
小龙虾尾部一揪去掉虾线,两边开背剪开,之后清洗干净,最好拿小刷子刷哈
步骤 2
然后拿葱姜盐腌制一会,会更入味,底部放锡纸依此马好
步骤 3
小龙虾整体刷油,之后放上调好的蒜蓉汁,
步骤 4
再依此放调味料,盐、孜然粉、辣椒粉,辣椒粉看个人喜好辣味程度自由就可以,三种料混合一起再撒
步骤 5
所有材料放好之后,再在表面涂撒一些食用油
步骤 6
烤箱200度预热5分钟,烤6分钟即可
5. 酸辣海鲜的做法
将海鲜放在油锅里炒,然后放入醋,胡椒以及酱油椒盐一起炒熟了出锅就可以
6. 香辣小海鲜的做法大全图解
一、麻辣汁做法一
1、准备食材:蚝油40克、酱油30克、辣鲜露30克、麻辣鲜露30克、味精6克、白糖10克、辣椒红油20克、花椒油5克、熟芝麻10克、蒜、红椒、杭椒、纯净水适量
2、蒜洗干净切片、红椒、杭椒洗干净切圈,盆里加入蚝油、酱油、辣鲜露、味精、麻辣鲜露、白糖、辣椒红油、花椒油。
3、再加入适量的纯净水,加入蒜片、红椒、杭椒圈,最后加入熟芝麻,搅拌均匀就可以了,麻辣小海鲜的麻辣汁就调好了,麻辣过瘾。
7. 麻辣海鲜菜谱做法大全
准备好食材
蛤蜊、蛏子、钉螺泡吐沙洗净,并入锅煮开捞出。
青红椒洗净,斜刀切片备用
章鱼洗净切段后,冷水下锅焯水,煮熟捞出
虾洗净煮熟捞出
把煮熟的食材我们放入大碗中,放凉后,加入青红椒。
倒入小石窖小海鲜拌汁,不需要用其他调料,简单又好吃还零脂。
搅拌均匀,装盘就可以吃了。浸泡一会味道会更好。
8. 甜辣海鲜的做法大全
麻辣小海鲜种类比较丰富,经营范畴内有许多的产品,例如鲜美的蛤蜊、美味的花螺、麻辣蟹钳、鲜嫩八爪鱼等多种类的小海鲜,还研究出了海鲜杯、海鲜罐、海鲜卷饼、海鲜面等,选择的范围较广,喜欢吃海鲜的朋友一定可以购买到自己喜欢吃的那一种,它不但可以做零食,还能当正餐。很多消费者都纷纷慕名而来。
2、麻辣小海鲜的受众面
麻辣小海鲜适合每个年龄阶段的人群。无论是喜欢红油、藤椒、甜辣,还是麻辣、香辣、芥末口味的朋友,麻辣小海鲜基本都可以满足你的需求。而且它还打破了传统人们对海鲜昂贵的认识,它将定位放在新零售上。并且麻辣小海鲜的主流消费群体是年轻人,而随着互联网的快速发展,人们通过网络传播,市场占有率也一直在增长。
3、麻辣小海鲜的利润
麻辣小海鲜的利润是非常可观的,它的经营方式是外卖店+速食店+商超店,多方面做好引流工作,每天的营业额都是非常高的。
9. 甜辣海鲜的做法和配料
总部会把所有的原材料送货上门,蟹密麻辣小海鲜店铺主要的产品都是麻辣小海鲜,比如说麻辣螺丝,麻辣鱿鱼,还有甜辣风味的各种产品。
蟹密麻辣小海鲜品牌的海鲜首先能够确保全部都是优质的海鲜,而且这个品牌制作海鲜,是有专门的部门进行研发和生产制作的,蟹密麻辣小海鲜品牌的每一种海鲜都是网红产品,尤其是这家店铺能够推出一种椒盐皮皮虾,虽然说是放在罐头里面储存,但是在口感上却是像刚刚烹饪出来的一样,吃起来酥脆可口。
10. 香辣海鲜的做法大全集
主料:螃蟹2只、冬笋1瓶、青笋1根
辅料:花生适量 、花椒20g 、海鲜酱20g 、豆瓣酱5g 、沙茶酱10g 、灯笼椒50g 、干淀粉适量 、香辣酱20g 、胡椒粉3g 、味精5g 、鸡精5g 、食盐适量、大葱适量、姜适量、蒜适适量
步骤
1. 准备原料。自制的大豆瓣酱和泡椒酱比例1:1提前碾碎准备好~,把葱姜改刀成丝。
2. 把青笋切成条备用。
3. 把冬笋切成条备用。
4. 把螃蟹去壳,蟹爪切掉。螃蟹去腮掉后冲洗干净,再把螃蟹改刀成块,螃蟹爪用刀背把壳砸开。
5. 把螃蟹拍上干淀粉。
6. 锅上火,放底油。
7. 油温到三成热,淋到螃蟹壳上。
8. 油温升至五成热时,把拍好干淀粉的螃蟹放到锅中,炸一下,先不要着急用勺子搅拌,轻轻晃晃锅就行,定型后出锅,控油。
9. 开火,放底油,把切好的冬笋条和青笋条过一下油,捞出备用。
10. 放入蒜末,炒至金黄色,调到小火。放入自己调制好的豆瓣酱(豆瓣酱和剁椒椒1:1混合),煸炒一下,放入大红袍花椒20g,海鲜酱20g,沙茶酱10g,香辣酱20g,用小火慢慢熬制,让蒜香和酱香融合在一起,最后放入葱姜,红灯笼椒50g,子弹头辣椒,慢慢炒出香味来。
11. 加入清水250g,大火烧开,放入炸好的螃蟹,加料酒10g吗,然后进行简单的调味,盐10g,一定要少放,味精5g,鸡精5g,胡椒粉3g,烧制两分钟。把过好油的青笋条和冬笋条放到锅中一起烧制。
12. 汤汁收的差不多就可以出锅了,这道香辣蟹就做好了