1. 牛肉海鲜粥怎么做好吃窍门
原则上是没有问题的。但是考虑到味道和口感,我建议,不要一起做。可以考虑,鸡肉和牛肉倒是可以一起做的,虾就一定要单独做,海鲜不要和肉类搭配,海鲜的味道很容易被肉类的味道破坏掉。
2. 牛肉海鲜粥怎么做好吃窍门图片
牛肉可以同海鲜一起煮粥了
3. 正宗海鲜粥的做法窍门
用料
香菇 2朵
蟹 1只
虾 6只
鱿鱼 若干
扇贝 若干只
香菜 3根
蒜 3瓣
芹菜 1根
大米 2人份
做法步骤
步骤 1
准备好食材,洗净切好! 大虾虾头留用,用刀划背,去除虾线和壳
步骤 2
起锅烧油,放入虾头,中火炸至金黄,炒出虾油
步骤 3
放入其他海鲜食材一起翻炒至断生
步骤 4
将炒好的海鲜放入白粥(粥是我事先用电饭锅煮好的)中
步骤 5
大火烧开后放入香菇和蒜,然后小火慢煮30分钟(有砂锅更好)
步骤 6
放入芹菜丁和虾仁,虾仁后放怕煮老了 调味:盐+糖+鲜酱油
步骤 7
再小火煮20到30分钟左右,关火放入洗净的香菜即可出锅
4. 牛肉粥怎样做好吃
食材:香菇100克,牛肉200克,大米100克,糯米50克,胡萝卜50克,姜1小块,葱花10克,油2勺,盐1勺,料酒1勺,鸡精1勺,生抽1勺
步骤:
1准备好所有食材
2大米,糯米提前浸泡一小时
3牛肉切丁,用料酒,生抽和少许盐腌一下
4香菇和胡萝卜各切丁,切葱花,切姜丝
5净锅放适量油将腌制好的牛肉下入炒熟
6取另一个锅放入洗净的米,姜丝和炒好的牛肉
7加入适量清水大火煮开,转中小火煮25分钟
8放入香菇和胡萝卜继续煮15分钟
9牛肉粥差不多收汁调入适量盐和鸡精撒入葱花即可关火10这样香菇牛肉粥就煮好了。
5. 海鲜肉粥的做法
方法如下:先煮白米粥,等白米粥快熟的時候,放皮蛋以及肉丝,再放生姜、盐,还可以稍微放点鸡精、味精调味;不喜欢皮蛋的朋友就只放肉丝好了。最后放点葱,很好吃的哦。其实,这就是个思路,如果自己喜欢什么,按照自己的想法去做好了,并不是固定的,比如:你喜欢海鲜的,就放海鲜好了,只不过生姜稍微多放点,或者加入胡椒,因为海鲜的东西有点腥气的,味道同样很好。试试吧!!
6. 牛肉海鲜粥怎么做好吃窍门视频
牛羊肉骨汤里放虾皮好吃,虾皮是属于海鲜类,虾皮含有丰富的钙,和牛羊肉一起很有营养,牛羊肉骨汤炖的差不多时,再放入虾皮,大概牛羊肉骨汤要好时前五分钟放虾皮,不然虾皮会炖烂,虾皮下下去后炖五分钟就起锅,再加点味精,撒点葱花,鲜美可口的羊汤就做好了,特别是缺钙的要多喝。
7. 牛肉海鲜粥的做法
牛肉粥做法 主料 牛肉 111g 大米 100g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 10g 细香葱 19g 胡椒粉 适量 鸡精 适量 步骤 1.新鲜牛肉111克。 2.大米100克。 3.生姜10克。 4.香葱19克。 5.把生姜,香葱切碎。 6.牛肉用油,盐。生粉。胡椒粉抓匀。 7.锅内加入适当的水,下洗好的大米,大火烧开,转小火煮20分钟。 8.加入少许油,姜丝。 9.搅匀,放入牛肉,再不停的按顺时针方向搅动。 10.加盐,胡椒粉,鸡精。 11.最后加入香葱。
8. 牛肉海鲜粥怎么做好吃窍门图解
1.准备原材料牛肉粒,鲍鱼、海虾、扇贝先煮成七分熟、大米、韭菜。
2.海鲜切成大小的小段鲍鱼去壳取出肉肉。
3.韭菜切一厘米宽的粒状。
4.大米放入锅中淘洗干净添加适量清水大火煮起来。
5.大米煮至七成熟改中火煮。
6.放入牛肉粒,鲍鱼、海虾、扇贝煮十分钟。
7.放入韭菜改小火煮两分钟。
8.煮至海鲜入味米粥粘稠就差不多了。
9.最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
10.美味可口的牛肉鲍鱼海鲜粥装入容器中就大功告成了
9. 牛奶海鲜粥怎么做好吃
吃海鲜时,建议不要喝牛奶,主要是因为海鲜含有大量的蛋白质,牛奶也含有大量的蛋白质,一般食用可能会导致蛋白质过量,不利于人体的新陈代谢和吸收,并且会凝结和整合肠道中的蛋白块,从而引起腹泻。其次,海鲜是冷的,而牛奶容易润肠通便。如果两者一起食用,肠道蠕动会加快,这不利于营养价值的吸收,也可能导致肠胃不适。
10. 海底捞牛肉饭和海鲜粥做法
海底捞的自制牛肉粒饭,做法:不用钱的米饭,牛肉粒,酱油,蚝油,芝麻,香菜,葱花,味道是超级无敌好吃。