1. 香菇西红柿汤的做法
1、准备鲫鱼、西红柿、香菇、葱、姜、白胡椒、料酒、食用油、鸡精、食盐、老抽、白糖。
2、洗净西红柿、香菇、鲫鱼用厨房纸擦干。
3、锅内油热后煎鱼，一面煎好后再翻另一边，防止鱼皮煎破，两面煎焦黄后盛出。
4、鱼盛出后，留少许油放葱姜爆香，放入香菇和西红柿，西红柿炒出水分出现红色汤后加入鲫鱼，加水没过鱼身，少许料酒。
5、放老抽上色，白胡椒去腥，小火慢炖30分钟，放白糖少许提味，加盐，鸡精就可以了。
2. 香菇西红柿汤的做法大全家常窍门
冬瓜去皮洗净（买的时候可以叫老板把皮削了），切小块。
2
/10
番茄洗净，去皮、去蒂（我没有用水烫，直接用小刀把皮削掉，然后把番茄蒂去掉）。
3
/10
去掉蒂的番茄。
4
/10
切成小块。
5
/10
香菇洗净（洗的时候可以用水泡一下，水里夹少许盐），切小条。
6
/10
盆里接入清水，老姜洗净，切片，放入盆里，待水烧开。
7
/10
倒入番茄，放一点盐（一次不要放太多，熬一会，尝一下咸淡），盖上锅盖，番茄尽量多熬一会，水烧开后，大概熬30分钟左右。
8
/10
待水变成这种颜色。
9
/10
倒入香菇和冬瓜，放一点盐（先尝一下咸淡），盖上锅盖，水烧开后，大概熬15分钟左右。
10
/10
成品。
3. 香菇西红柿鸡蛋汤的做法
用料
西红柿 2小个 香菇 5个
蒜 3瓣 玉米淀粉（可不加） 少量
盐 适量 黑胡椒碎 适量
香菇西红柿汤的做法步骤
步骤 1
准备食材，蒜瓣切末。
步骤 2
香菇洗净，切片。
步骤 3
在香菇中放入玉米淀粉、少量盐和黑胡椒碎，抓匀，让香菇均匀挂上淀粉。嫌麻烦的此步骤可以省略。
步骤 4
西红柿洗净去皮，切薄块。
步骤 5
热锅凉油，蒜末炒香。
步骤 6
放入西红柿翻炒至西红柿变软，但还要保持形状，不要熬成西红柿酱，那样的话做浓汤比较合适。这款汤比较清淡，所以最好保持西红柿的原貌。
步骤 7
加冷水没过西红柿，盖盖子，大火烧开。
步骤 8
水开后下香菇，香菇片均匀放入水中，避免粘连。一开始先不要搅动，煮一两分钟左右后再搅动。香菇煮熟后就可以加佐料出锅了，也可以再盖盖子转小火焖煮5-10分钟。出锅前加盐、小葱即可。
4. 菌菇西红柿汤的做法
步骤 1
准备好食材
步骤 2
干贝压碎，菌菇切丁，白菜也切丁
步骤 3
西红柿用开水烫一下，去皮，切丁
步骤 4
锅里放少许油，放姜丁，葱白爆香，放入西红柿丁炒出香味。
步骤 5
另起一个沙锅，把刚才炒香西红柿倒入沙锅中，加入开水，煮沸，转小火慢慢煲
步骤 6
半个小时后，放入刚才切丁的菌菇丁，继续煲十分钟。
步骤 7
白菜丁容易熟，最后放入，煮开。
步骤 8
煮开后，放入少许盐，尝尝味道，美味，洒一点香葱，出锅！
5. 香菇西红柿肉汤的做法
虽说香菇中生化物质含量丰富，可能对西红柿中的胡罗卜素有一定的破坏作用，但是这并不会影响这两者一起食用。；西红柿中含量最多的是番茄红素，香菇中并没有与这元素相克的成分存在，因此，两者搭配不仅不会产生什么副作用，还会使营养吸收更加全面。
6. 香菇西红柿汤的做法大全家常
西红柿洗净切小瓣，泡发香菇洗净去蒂切丝，净锅置火上，待油锅热时、倒入香菇翻炒，加少许料酒和盐炒匀，加适量水烧开后，再闷烧一会儿，再放入西红柿，继续烧至沸腾，然后撒点盐和鸡精调味，加少许小虾米飘汤上即可。
7. 西红柿香菇疙瘩汤的做法
原料：
面粉50g、西红柿2个、鸡蛋1个、香菇2朵、芹菜叶30g、胡萝卜30g、猪肉50g、蒜5g、油1勺、盐2匙、味精0.2匙。
面疙瘩汤的做法步骤：
1. 准备原材料面粉、西红柿、鸡蛋、香菇、胡萝卜、芹菜叶。
2. 鸡蛋打入面粉中开始不停的顺时针搅拌。
3. 面粉搅拌成小疙瘩即可这是一个需要耐心的事情哦。
4. 香菇、胡萝卜、芹菜叶切成小粒。
5. 猪肉剁成馅用一品鲜酱油、蚝油、葱、姜煨制二十分钟入味，锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入猪肉馅。
6. 猪肉馅炒至变色断生满屋飘香。
7. 放入切好的西红柿大火快速翻炒炒汤汁。
8. 放入香菇和胡萝卜一起炒至断生。
9. 添加适量清水烧开依次均匀撒入汤中要不停搅拌防止糊锅。
10. 煮至面疙瘩没有硬心完全熟透。
11. 最后放入芹菜叶提鲜再放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
8. 香菇西红柿汤的做法窍门
可以啊，我就很喜欢这两种蔬菜。番茄做的汤颜色鲜艳，口味略酸。香菇鲜甜，味道香。
9. 香菇西红柿汤的做法视频
西红柿蘑菇汤的家常做法是，需要西红柿两个，蘑菇半斤，最好再需要两块豆腐，需要芡粉少许西红柿切成块母狗也签一下，豆腐也切成块，先把豆腐放进油里煎一下在倒入香菇和西红柿，在多放一些水上午分钟放进少许盐和味精，再放适量定粉，西红柿蘑菇汤就做好了。