1. 可乐海鲜酱鸡翅的做法大全图解
姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之。待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。
2. 可乐海鲜酱鸡翅的做法大全图解窍门
第一步
在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 【时间紧可省略腌制，但要划刀和戳洞，否则不易入 味】
第二步
锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即
可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干
第三步
用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净
第四步
【最好用不粘锅】把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅
第五步
（不用放油，鸡翅自己会出油）用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅
第六步
一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。
炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。
第七步
炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅
3. 可乐海鲜酱鸡翅的做法大全图解视频
用料
鸡翅 8个
可乐 1瓶
料酒 2勺
姜 6片
生抽 2勺
老抽 半勺
花椒 约20粒
做法
1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味
2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥，有就都放，没有就放其中一种两种都行。】
3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。 【焯水后的肉类如果需清洗后再煮，记得用热水，别用冷水，以免遇冷收紧使得口感变硬】 【因为后面要下油锅煎，所以这里最好用厨房纸吸干水分，否则后续下油锅煎的时候容易爆油溅油】
4、锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎至底面金黄。
5、一面煎黄后，翻面，煎另一面，至两面金黄。
6、两面煎黄后，下入姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
7、加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮开2分钟，再转至中火煮15分钟。
8、约15分钟后即已煮熟，此时汤大概还剩一半，尝一下咸淡，以自己的口味评估是否需要加盐。然后加鸡精，转大火收汁，收到自己喜欢的浓度。 【大火收汁时，一定要拿锅铲不停地撩汤翻动，否则容易收糊了或者粘锅】出锅装盘，洒葱花+白芝麻，即可开吃～
4. 可乐鸡翅的食谱怎么做
步骤1
准备食材，把鸡翅两面各划两道口子。把大葱切丝，姜切片，备用
步骤2
锅热放油。然后放一点点盐进去，（煎鸡翅退的时候不容易粘锅），放姜片，再放入鸡翅，煎制两面金黄
步骤3
然后把切好的葱丝放进去，放料酒，翻炒两下
步骤4
然后放入生抽，老抽，鸡精。盐，翻炒均匀
步骤5
接着倒入可乐
步骤6
可乐没过鸡翅退就可以，盖上盖子，大火烧开转小火。炖大概15-20分钟
步骤7
时间到了。就大火收下汁。可以稍微多留一点点汁，拌饭吃
步骤8
最后撒上香菜小葱，出锅
5. 可乐鸡翅详细做法图解
原料
可乐适量，鸡翅适量
步骤1、鸡翅洗净，葱姜切片，锅内烧开水，放入鸡翅煮滚捞出，沥干备用。
步骤2、腌制
鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制20-30分。
步骤3、煎制
钟锅内放少许油烧热，放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅即可。
步骤4、锅中倒入的可乐与鸡翅持平即可，开中火焖至汤汁变浓，转小火收汁出锅装盘即可完成了。
6. 可乐番茄酱鸡翅的做法
电视剧《我们不能是朋友》中，女主的闺蜜韩可菲一角的人物设定是肉食女。在最新一集中，有讲到韩可菲和颜百洋两人之间的交往故事，韩可菲和颜百洋两人就是一对欢喜冤家，交往方式跟别人也不一样，见面就上床，告白就分手，这样交往方式也是比较奇葩的。在韩可菲眼里颜百洋太纯情了觉得不适合自己，没有接受他的告白！在电视剧《我们不能是朋友》中，有看到韩可菲在朋友圈发了一个“买可乐”的说说！买可乐由此而来！
7. 可乐鸡翅的酱汁做法
做可乐鸡翅的料酒调没有什么，最主要的是可乐。
一、可乐鸡翅可以在做之前把鸡翅放在料酒浸泡一下。二、可乐鸡翅做法主料：鸡翅中 可乐辅料：蒜 姜 干辣椒步骤：1.在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫。2.锅内坐水，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开。3.煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。4.油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。5.倒入可乐，没过翅中。并调入适量老抽6.大火煮沸后转中小火收汁。
8. 可乐鸡翅做法大全家常做法
主料
鸡翅中适量
辅料
可乐一听
配料
八角适量
姜适量
葱段适量
料酒适量
1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4. 煎至外皮两面泛黄。
5. 倒入可乐没过鸡翅即可。
6. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7. 炖至汤汁浓稠即可。
9. 可乐海鲜酱鸡翅的做法大全图解图片
食材原料
鸡翅十只 可乐300ml 姜一小块 盐3克 酱油5ml 八角2个
制作方法做法一
具体操作步骤
1准备食材。
2将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
3锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
4把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
5转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。步骤6装盘上桌，撒上芝麻即可。
做法二
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。
具体操作步骤
1准备好8~12个鸡翅，洗干净后用刀划三道，鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。
2起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，加入适量姜丝，鸡翅煎至变色。
3鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
4倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。加入两勺生抽，一勺耗油，少许盐，要注意，可乐不用倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5大火焖10分钟后收汁至粘稠，撒上芝麻出锅即可。
10. 可乐鸡翅的做法简单做法
1、首先我们要准备好所需食材。鸡翅中10个，可乐300ml、大葱、生姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、酱油10ml，料酒10ml，盐适量、冰糖少许
2、鸡翅焯水，鸡翅表面切花刀方便入味。鸡翅焯水，冷水下锅，放入花椒，一个八角，烧开水后打掉上面浮着的一层沫，然后捞出鸡翅，把水沥后备用。
3、煎鸡翅，把锅烧热后倒入少量食用油，热锅凉油，放入提前准备好的鸡翅，煎至两面金黄。小贴士：热锅凉油是指把锅烧热后倒入食用油，油还没有被加热的时候，这样煎鸡翅会让鸡翅不易粘锅。
4、放入大葱、生姜、蒜瓣、八角、香叶、桂皮、料酒、酱油后翻炒均匀至出香味。
5、炖煮，放入提前准备好的可乐大火加热，待开锅后盖上盖子转小火炖煮约15分钟后，捞出第二步放入的大葱、生姜、蒜瓣、八角、香叶、桂皮等，然后加入适量盐再炖煮约15分钟，待鸡翅炖熟后再转大火收汁。小贴士：如何确定鸡翅是否炖熟呢？可用筷子扎一下鸡翅，炖熟的鸡翅很容易扎透，没熟的话则不宜扎透，这里可以根据自己的喜好调整炖煮的时间。
6、装盘，大火收好汁后装盘摆放好就可以上桌咯。