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福建海鲜鸡蛋汤的做法(海菜蛋汤的做法)

啤酒之家 2022-12-27 22:45 编辑:admin 191阅读

1. 海菜蛋汤的做法

海带生鱼汤

海带生鱼汤 是一道由海带、生鱼为主要食材的汤品。含丰富蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D、胡萝卜素、碘、钙、钾、磷、铜等营养素。生鱼海带汤 具有祛湿清热,通大小便的功效作用

1.生鱼整条杀好,斩成大块;海带洗净切段,加入适量水。

2.锅内加油烧滚,放姜片,投入生鱼块煎至金黄色。

3.加入适量清水烧滚,然后将海带、放入同煮,约30分钟,调味即成。

2. 海菜蛋汤的做法视频

用料

冬瓜 250克

干海带 20克

盐 5克

姜 3片

沙虫干 10克

干香菇 4朵

海青虫汤的做法步骤

步骤 1

海带、香菇泡发,冬瓜去皮切片。

步骤 2

起油锅,滑入姜片。

步骤 3

炒冬瓜,加入香菇海带,加水烧开,加入泡发的沙虫,滚15分钟。

步骤 4

加盐,出锅。

3. 海菜蛋汤的做法窍门

海菜炒香加水开后,下扇贝调味

4. 汤菜蛋汤的做法

可以,圣女果蛋花汤做法如下:主料:圣女果200g、鸡蛋2个辅料:油适量、盐适量、葱少量、姜少量、白糖少量、鸡精少量1、圣女果,洗净。

2、打2个鸡蛋。

3、圣女果去根部,然后一分为二的切开。

4、葱姜,切丝。

5、热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

6、让如圣女果,中火煸炒。

7、加入半勺糖。

8、加入盐。

9、加入鸡精。

10、将圣女果煸炒烂了后,倒入盛有热水的汤锅中。

11、中火煮2-3分钟。

12、开锅后,转大火,将鸡蛋均匀的撒在上面。

13、撒后鸡蛋先不要动,待鸡蛋定型后,即可。14、成品。

5. 鸡蛋海菜汤怎么做

材料

主料:西红柿1个、鸡蛋1个;

辅料:油适量、盐适量、海带适量、葱适量

西红柿海带丝蛋汤

1

西红柿切小颗粒(不喜欢西红柿皮的伙伴可以去皮),鸡蛋一个

2

干海带浸泡,放适量盐洗干净,切成丝

3

鸡蛋打散

4

锅里放油,放入西红柿炒

5

西红柿快炒烂的时候,加入煮沸的清水

6

放入海带丝,煮两分钟,放适量盐调味

7

打散的鸡蛋倒入锅里,边倒边用勺子搅拌,起锅时放入少量味精

8

把汤盛放到碗里,撒入少量葱花即可

6. 蛋菜海鲜汤怎么煮

可以,以下是番茄鸡蛋海鲜菇汤的做法:

主料:番茄1个、鸡蛋3个辅料:油适量、盐适量、葱适量、蘑菇适量、生菜适量步骤一:准备好原材料。

步骤二:蕃茄,蘑菇切好备用。

步骤三:鸡蛋打散备用。

步骤四:锅热下油。

步骤五:倒入鸡蛋。

步骤六:翻炒鸡蛋后倒入切好的番茄。

步骤七:加入一小碗水小煮。

步骤八:放入切好的蘑菇。

步骤九:放入盐,味精,酱油调味。

步骤十:撒上葱花。

步骤十一:最后淋上香油,出锅。

7. 海菜鸡蛋汤图片

海带半张 、 虾皮1小把 、 水5碗、胡椒粉半小匙、姜粉半小匙

烹饪步骤:

1.海带洗净后改刀切成菱形块

2.小锅内烧清水,水开后放入海带,开锅后略煮2-3分钟,捞出待用

3.汤锅内倒入清水,冷水放入煮好的海带,加姜粉,大火烧开后转小火慢煮,加入虾皮

4.煮约20分钟后,加入胡椒粉即可

8. 海米蛋汤的做法大全

用料

紫菜 适量

鸡蛋 2个

盐 1勺

葱花 少许

胡椒粉 少许

香油 几滴

虾皮 1小把

香菜 少许

做法步骤

步骤 1

先把紫菜掰成小块,然后用一小碗清水泡一下,洗去灰尘和杂质,然后挤干水分,放入汤碗中。

步骤 2

再加入适量香菜,葱花,虾皮,一勺盐,一点胡椒粉,几滴香油

步骤 3

打两个鸡蛋,充分搅匀备用

步骤 4

然后烧一锅开水,注意,水开后关火,然后马上把打好的鸡蛋液从高处转圈淋入开水中。

步骤 5

再把鸡蛋汤冲入放紫菜的汤碗里就好啦,紫菜不用煮哦~

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