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夜场这个行业以后的趋势怎么样?

啤酒之家 2022-06-17 07:23 点击:257

一、夜场这个行业以后的趋势怎么样?

在市场经济体制运作下,娱乐行业正处于上升的趋势,夜场更是炙手可热的掘金行业。而夜场还有很多吸金秘诀是我们所不知道的,近日,记者对辽宁、河南、江苏、浙江、重庆、山西、河北等十余个省份的近百家城市夜场进行调查,发现了网上夜场项目推广排名位居首位的创业项目----酒客娱乐,但是,网上相关的项目宣传还是引起了记者的关注,对于一些看似华丽的招商宣传,“央视力荐”“年赚百万”“引爆夜场”等诱人的字眼,真实性又有多少呢?接下来,记者将针对酒客娱乐项目,为广大创业者反馈最真实信息,解开投资者对于酒客娱乐项目上的一些谜团。

品牌可信度:央视推荐品牌?

记者上网搜索了关于酒客娱乐的相关资料,发现各大贴吧、招商网站对该品牌的宣传都打着“CCTV-7广告展播品牌”的旗号,对外宣传还是“广州国际KTV、迪厅、酒吧设施设备展、成都糖酒会参展品牌”和“中国饭店娱乐行业协会极力推荐的品牌”,记者对酒客娱乐的多种头衔产生了质疑,是否真是央视推荐品牌?可信度又有多高?为了给广大投资者一个真实的信息,记者联系了央视7套广告部相关负责人,调取了该品牌投放广告的相关信息,经证实,该品牌确实在央视7套19:30-20:00黄金时段播送招商广告,该负责人还表示,可以在央视做招商广告的项目都是需要提交企业以及品牌的相关资料进行审核认证,只有审核通过才可以对外播放,项目具备一定的可信度。

夜场接纳度:有人会玩吗?

在证实了该项目品牌的可信度后,记者又提出了疑问,虽然夜场的市场容量很大,但这款设备放在夜场一定会有人玩吗?如果放在KTV没有人玩,卖不出去开机磁卡,加盟商岂不是收不回本钱,针对此项问题,记者与几家运营该项目近一年时间的KTV老板进行了电话访谈,其中,黑龙江某KTV老板张先生和记者表示,在他的KTV里20个包间,每一个包间都摆放一台酒客娱乐机,已经放了近一年的时间,房间只要有人唱歌,酒客娱乐机肯定是有人玩的,特别是第一次来玩的顾客,第一眼就会被设备外观的跑马灯吸引,产生好奇,刷卡开启游戏后,里面的酒水游戏互动性很强,可以调动整个包房的气氛,提高我的酒水销量,重要的是玩一次也就50-100块,请客的老板好面子,谁能在乎这几十块钱。当记者问到,还会有人玩第二次吗?他说,酒客娱乐机里面的游戏会定期升级,会让顾客保持新鲜感,不会担心顾客玩一次就没有兴趣了。

投资回报度:年收益近百万?

通过对酒客娱乐项目在KTV市场运作的调查,酒客娱乐既然能够在夜场受到欢迎,那么,真的就可以实现网上所说的“年收益近百万”?记者带着疑问,拨通了酒客娱乐项目招商总部“秦皇岛纬讯电子设备有限公司”项目负责人的电话,该项目的负责人向记者讲述了该项目的收益模式,主要是获取的开机磁卡收益和广告收益两大部分收益,假设一张磁卡只收取80元,那么,加盟商运作30台设备的话,每晚同时运作,只开启一次,收益能达到2400元/晚,一月就是72000元,一年就是864000元,这还是保守的计算,一些发达城市一张磁卡可以卖到200元,如果,加盟商再招一些广告主,收取广告位租金,一年10几万也是没有问题的,我们在网上为创业者做的收益分析都是经过市场调查的,是有市场依据的。但是,这个收益也要看你做多大的市场,你投放的点越多,你的收益肯定也就越高,投放10个点和30个点的回报率肯定是不一样的,最后,该项目负责人也希望对酒客娱乐项目感兴趣的创业者能够客观的看待收益,为什么有的人就可以年赚百万,而有的人就不知道怎么运作,还要去抱怨为什么不赚钱?负责人表示欢迎有勇气、有头脑的人做酒客娱乐项目,可以为项目的长期发展提供一个良好的市场环境。

总结:通过几项调查分析,酒客娱乐项目自招商以来,在夜场确实产生了一定的影响力,为夜场增加了客流量,提高了夜场酒水销量,为加盟商创造了丰厚的利润,广大投资者若对该项目有兴趣,可以和项目顾问进行深入了解,也可去公司总部进行实地考察。

夜场前景g一直不错、现在三四线城市的小酒吧和KTV也渐渐多起来了、有时候小地方不见的消费会低、有些县城KTV消费比城市消费都高、因为小地方的竞争小、有的时候还是独门生意、相对来说三四线城市也是很好做

二、自己现在和一个销售各种酒的公司合作,作为公司的代理商,怎样把酒推销出去?

先跑市场铺市,往一些酒楼,商场销量大的地方找销路,有实力的可以用以前比较常用销售方法,先找一些酒楼铺货,先让商家摆卖,让商家卖完再收货款,十天半月到店了解下销售,去的次数多了,商家自然也好说话了,欲要求得,必须前期舍得!

这个不能急,要先累积稳定客户

可以先免费试喝,或者半买半送,让人习惯你的酒的味道,如果您的酒真的口感好。他们自然会为您推广的,如果不好,就算花再多钱打广告都没用的,可以试试哟

三、怎么做好酒吧营销?

酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的,客人进来了,能否让他留下并主动消费,这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时,酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后,行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时,服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴,当然这上面都印有本酒吧的地址和电话,请客人作个纪念,欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。

另外,陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑,同样起到很好的促销作用。

内部营销还有一个不可忽略的,那就是酒吧的设计与装饰,即该酒吧从外表上看是否能令人驻足?里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切?一般说来,令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象,而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此,酒吧在设计与装饰时,一定要请内行、专家,决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。

行之有效的内部营销可以产生多种良性效果:

1.节省外部营销宣传的费用;

2.从同样多的客人身上获取更高的收入;

3,提高利润率;

4.提高相关产品和服务的销售额;

5.有更多的令人满意、效率高的员工。

内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说:“不向现有的客人宣传,几乎是有罪的。”因此,我们千万不要错过这个机会,这个机会能同时为我们造就三重机会:其一,使客人在酒吧逗留期间最大限度地消费;其二,邀请他们再来;其三,请他们代为宣传我们的酒水和服务口

一、以菜单辅助酒的销售

设计菜单本来就是一件大事,但是不管菜单的形式如何,都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告,每个进餐厅用餐的人都要看它,但不一定每个人都想要看酒单。

最简单的方法是在菜单上附一个小方块,小方块上列出几种酒的名称和价格,并加上一句邀请的话:“看看我们的酒单好吗?”最好的位置在一页的正中央,最好放在主菜表的前面。

另一种方法是以夹子夹上一张纸,上面标出几种酒或是几种特价酒,如每周的红葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯计价的精选好酒。

这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒,内容必须包括以下三方面:(1)这是什么酒,(2)为什么顾客会喜欢它,(3)它的价格。

在豪华的餐厅里菜单都比较讲究,常会为主菜取一些特别的名称,同时还附有简单的说明,说明的下头通常会有一行建议,向顾客推荐某种酒来搭配这道菜,以简化点酒的程序。

二、酒单推销

(一)酒单上的酒应该分类,以便顾客查阅与选择

如果大多数顾客对酒不太熟悉的话,在每一类或每一小类之前附上说明,这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。

(二)准备几种不同的酒单

具有多种酒类存货的餐厅,通常有两种不同的酒单,一种为一般的酒单,一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上,通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求,或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。

(三)注意拼写错误

注意不要拼错酒名及酒厂名,也不要把酒的分类弄错,印刷之前应仔细校对,以免日后顾客提出质疑。

努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上,以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中,挑选出几种酒加强宣传。不过,提高顾客对酒的认知才是长远之计。

三、好酒论杯计价

提供两种至六种不同价位的酒以杯销售,这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒,也能够适应当前饮酒节制的需求。

四 每周一酒或每月一酒

越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。这些特价酒和以杯计价的酒一样,能够吸引顾客尝试酒单上的新酒,也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。

五员工推销

每一个员工都是推销员,他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。

酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。如果讲究装演,勤于检查清沽,而调酒师仪容却不端正的话,一切努力都是枉费。所以,酒吧调酒师要讲究个人卫生与外表。

六、酒瓶挂牌推销

酒吧对光临的客人,可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子,然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时,很可能与朋友结伴而来“故地重游”,“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多,酒吧就越有名气。

七、知识性服务

在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等,以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等节目,或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。

八、免费品尝

酒吧推出新的品种,为了让顾客对其有较快的认识,最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝‘顾客在不花钱的情况下品尝产品,他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。

九、有奖销售

用奖励的办法来促进酒吧销售。客大一方面可寄希望于幸运所至,另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。

十.赠送小礼品:

有的酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾,一个搅棒,一支圆珠笔,印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客,能起到良好的作用。

十一、折扣赠送

酒吧向顾客赠送优惠卡,顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。

主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足,他很可能会再来,而赚大钱的却是酒吧。

十二宣传小册子

设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。

宣传小册子一般应包括以下内容:

l饭店洒吧名称和相关标识符号;

2简介;

3地址;

4标明交通路线图,

5电话号码,

6如果顾客需要更多信息,应和哪个部门或谁联系。

营销的手段和方法很多,除日常的外部营销和内部营销,在节假日和每个特殊的日子里,我们也应抓住时机,有计划地适时适当地作一些特别推销。例如:八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价,每位儿童可以带一位大人,同样;实行优惠政策。另外,要指出的是,特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物,只要是一些与众不同的东西就行了。

总之,推销不要错过明显的机会。各个法定节假日,人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来,期待身心得到彻底的放松和休息,这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好,有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。

现在.有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动,为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务,达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如:在下午3点到5点之间,推行买一赠一的策略,不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多,但有一个原则千万不要忘记:即永远不要做任何吃亏的推销。

还要强调的一点是:有效的推销不能时断时续,必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样,才能取得滚雪球一样的效果

你好,酒吧营销可以这样子做。

1、陌陌引流

陌陌最早有yp神器之称,拥有很大的男性粉丝群体。在这里建群引流是个绝佳的平台,玩陌陌的都是比较清闲,爱玩的人。

2、本地信息平台

许多的本地信息平台,都建有信息论坛,比如生活,旅游,美食等等。这些都是写软文最好的地方,设置诱饵。比如四人来店,一人免单。一定要有吸引力,价格优惠。

3、主动来店营销方式

不定期推出新品种,让新老顾客免费品尝,并让他们给出评价,他们会乐意找你帮出产品的优点。

他们帮忙以后记得向给出意见的每一位顾客赠送小礼品,注意这个小礼品要以酒吧文化有关。这样可以增加联系,联络感情。

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