一、请问东北的网友或者在东北生活的网友，在东北平常家里真的是吃饭都得喝点儿吗？
这个喝酒问题是因人而异的，东北人普遍都能喝点酒，好喝的也有但并不是大多数，一般看到的视频也好，快手抖音上的，都不能完全代表东北人，东北人大多数还是朴实的，没有那看电视剧那样，吃饭就喝酒。平常喝酒一般就是干活累了，为了睡好觉，喝点酒，但都不会太多，啤酒也就一瓶或者白酒一两。其余的喝酒就是菜多了，毕竟谁家也不是每天都会做四个五个的，这样情况爱喝酒的也会喝点酒。剩下的就是逢年过节或者亲朋好友聚会喝了，至于乡村爱情和马大帅里表露的不是真正的东北人，很多东北人还是很很质朴的。
我是皮哥，我来回答。
首先声明一点，我不是东北人，不过我曾经在东北待过很多年，对东北当地的酒文化还是有一些个人理解的。
我曾经在辽宁锦州待过一年半时间，那里有个锦州石化公司，属于中石油旗下的子公司。我当时大学刚毕业在锦州石化公司做工程，不过我不是锦州石化公司内部的员工，我们属于外包队伍。锦州石化公司厂区面积很大，大概有三平方公里左右，厂区东门有一些小饭馆，盒饭和炒菜都很便宜，我们也经常在里面吃饭。每次都吃饭的时候，从厂区涌出来很多民工，都挤到周边的几个饭馆中吃饭，很多民工穿着脏兮兮的衣服，还带着安全帽，穿着破鞋，吸着烟。周围的很多饭店都卖散酒，就是那种小玻璃杯，被一次性杯子稍微小一点的那种玻璃杯，一杯散酒2块钱，这种酒都是当地的人自己酿的，我喝过几次，很冲，喝不了。不过这里的人都爱喝，特别是吃饭的时候，不论是两三个人一起吃饭，还是一个人吃饭，都是一人一杯白酒。吃一口饭，喝一杯白酒。
我们当时在锦州石化公司厂区内部做地形图测量，因为需要做控制点，就需要雇民工，我们当时雇了两个东北当地的民工，大概都是五十多岁。后来和他们聊天得知，一个姓张，是锦州黑山县人，另一个行李，是朝阳北票人。无论是哪里人，他俩每次干活的时候都随身携带一个超大的塑料杯子，里面可以装很多水，还会携带一个铁壶，就像红军长征的时候装水的那种水壶一样，这里面装的是白酒。每次他们干活干累了的时候，他们就坐在路边拿出水喝一点，再拿出酒喝一点。他们说酒很解乏，也能让自己的力气永远都用不完。不过每次看到他们休息的时候，他们都带着东北人与生俱来的豁达与坦然，即使每个人的背后都是一个等待养活的家庭，张师傅的儿子26岁，因为和人打架，把人家打伤了，被判入狱两年，还赔了很多钱，家里没钱，赔偿款都是借的，张师傅这么不要命的赚钱就是为了给儿子还债。李师傅的儿子今年27岁，天生小儿麻痹，站不起来，家里穷，也没钱治病，一直耽搁到现在。现在也不小了，也娶不起媳妇，没人会看得上这么一个人。不过李师傅的儿子也算整齐，身残志坚，自学画画，画的还不错，在当地也算小有名气，现在家里最要紧的就是给李师傅的儿子娶媳妇。说了这么多，还是想说，酒这东西，虽然是穿肠毒药，高兴的时候喝，不高兴的时候也能喝，压力大的时候喝，无聊的时候也能喝，不过很多时候每一个爱喝酒的人背后都有一个传奇的故事，如果我们了解了这个故事，我们也就会理解他们为什么离不开酒，因为酒就是他们的精神寄托和情感支柱。
二、有哪些小生意比较暴利？
有很多小生意都是可以暴利的，我们就挑一些比较普遍的说。
1、早餐店一日之计在于晨。早餐是一天的开始，是很重要的，现在人也越来越注重吃早餐，所以各种早餐店也逐渐发展起来。
在上海的小区附近总会有各种卖早餐的小摊，很多都是有组织的小摊位了，统一的小车，每周有几天摆摊，应该算是小区或者政府规划过的。
还有一种早餐店，那就真的是店面了，一般开在上班族多的路上，或者商业大厦附近，专门针对上班族而设。
2、饮料店曾经有朋友就考虑开个奶茶店，虽然竞争激烈，但是暴利。发展两年，只要味道不差，自然会有人光顾。但是现在又不同于前两年了，目前各种网红店，特色创意的饮料店更受人们的欢迎。偶尔约上三五好友出去逛街，口渴了，总会买杯饮料喝喝。上班下午饿了累了，买杯下午茶解解乏。
3、零食铺各种琳琅满目的小零食总是人们日常休闲的必需品。自来伊份发展至今，百草味、三只松鼠等类似的零食铺也渐渐活跃起来，有的是以实体店的模式，有的则是网营店，只在网上销售，不得不说，这也是目前最常见的经营模式了。开个网店的成本与实体店的成本相比明显是有优势的。
暴利小生意，就是利润高，成本小的生意，高房租与互联网商城的冲击，许多生意都不好做，而且现在市场越来越成熟，一些市场基本都被垄断，比如说现在各城市的大型水果蔬菜超市，以低成本，低利润的方式垄住了大部分消费者，导致小水果店和蔬菜店无法生存。市场越来越成熟。
现在所谓的暴利小生意可以赚到钱，无非就是谁都不愿意做，非常吃苦的生意，比如说天天穿棱于各个集市之间卖菜卖肉，与其说成本小，不如说靠一个人去折腾，省去人工费赚来的利润，但是有一点，就是肯定不会赔钱，现在这个年头，能够赚到钱，维持全家人的生活就是王道了。
那么这个年代如何小本经营可以赚到钱，选地点非常重要，比如前边所说去赶集市，比如在学校周围卖小摊，卖水果或小吃摊，这些都属于暴利小生意。如果细心的人会发现，学校周围的水果店的水果都比外边的水果贵，一方面由于学生毕竟没有体验过挣钱的艰辛，都花父母的钱，对于商品的价格不会比较；再一方面由于攀比风严重，一些孩子只是因为别人有了自己也要有产生的攀比心理。所以赚学生的钱好赚。
在居民区内开个早餐店，兼顾经营馒头、火勺也是一个好项目，一楼民居租金较低，现在许多人不喜欢自己动手做，早晨上班前去小吃店喝口粥或豆腐脑，吃个茶蛋或花卷，花费几元钱，看似利润很小，积少成多，一个月下来，收益会很不错。
三、自己弄个品牌卖酒怎么样？
建议你把“弄个品牌”四个字去掉，这个生意可以做。
第一，从你提出的问题来看，你的思维还停留在十年以前，以为整个品牌就可以把酒卖出去？换做今天，就是“沱牌“再“舍得“也不可能成功！你这是典型的产品思维，一切产品为王，期望靠一个品牌把产品带动起来。
第二，现在是用户为王的时代，一切都要围绕用户的体验出发。这里说的体验不是指酒的品质，而是其他。比如江小白，品质真的很一般，但是销量出奇的好。因为人家卖的是文化，是孤独、寂寞、冷，是高兴、快乐、痛快。
第三，模式永远比产品更重要。品牌是很重要，但是品牌已经成了标配。你要确定你的定位，是做做渠道还是做终端。不论做哪一个，都要设计好盈利点。
最后，祝你创业成功。欢迎关注、私聊。
好主意，弄吧！