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昆明都有些什么酒啊???多多益善

啤酒之家 2022-09-20 21:06 编辑:admin 279阅读

云南红、玉林泉酒、云南茅粮酒业的“司岗里”木瓜果酒

1、云南红,被云南人民喻为“红塔山(烟)后又一红(酒)”的“云南红”酒业集团是中国葡萄酒产业的著名品牌,是国家级农业产业化龙头企业,是云南省外资实际投资额最大的农业产业化集团。

2、玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产。玉林泉酒是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩。云南玉林泉酒业有限公司坐落在玉溪市峨山县玉林泉水资源自然保护区内。

3、云南茅粮酒业集团有限公司始创于1995年,临沧市首家集白酒酿造、“司岗里”木瓜果酒开发、酒店及地产开发、野生动物饲养繁殖为一体的私营企业集团公司。同时,也是省、市重点龙头企业之一。

“司岗里”是一种云南特有的木瓜酒的名字,这种酒以被云南当地的茅粮酒厂开发出来,成为世界上第一支木瓜干醇。

扩展资料:

玉林泉酒的传说:

相传在200多年前,有两位内地酿酒师结伴而行,到达峨山县的玉林泉畔,看到这里山明水秀,地涌玉泉,温度与湿度适宜酿酒微生物的生长发育,是个酿酒的好地方。于是,就在玉林泉畔定居下来开始酿制玉林泉酒。他们酿造的酒品质纯正,受到消费者的赞誉,名气逐步传开,酿酒作坊也象雨后春笋般多起来。

玉林泉酒的荣誉:

1999年被评为“国家质量达标食品”和“云南省名牌产品”,2006年5月,玉林泉酒又被中国酿酒工业协会确定为国家级白酒评酒委员换届考试样品酒,同年11月获得国家商务部“中国名酒”评选云南省唯一推荐品牌。

2003年,玉林泉酒业被中国酿酒工业协会确定为云南省唯一的全国37户重点白酒生产企业;2005年,玉林泉酒获得云南省唯一的“全国酒类产品质量安全诚信品牌”。2000年被评为云南省“八大小曲”清香型白酒之一,连续三届蝉联云南省消费者喜爱商品称号,产品质量誉满云南。

参考资料来源:百度百科-司岗里

参考资料来源:百度百科-玉林泉酒

参考资料来源:百度百科-云南红

茅粮酒,玉林泉,雕眉酒,松子酒,云南红,南冲苞谷酒,大米酒等等

玫瑰升酒,清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散发着玫瑰花香。解放前,昆明许多酒坊都酿制,尤以景星街“毕大蜡烛”家酿制的玫瑰老卤酒驰名省内外。解放后,昆明市瓶酒厂、酿酒厂生产玫瑰升酒。后瓶酒厂解散,酿酒厂也停止生产玫瑰升。目前,只有昆明周边一两个小酒厂还生产散装的玫瑰升酒,但都是勾兑配制而成,不再是老昆明时代的“玫瑰升”了。

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