鲜酿格瓦斯 存放时间？

格瓦斯保质期从10天到180天，到一年的都有，要根据品种和生产工艺决定。格瓦斯/克瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。

正常情况下一般能放7~15天左右的时间。

格瓦斯饮料里面含有大量的二氧化碳气体，开盖后最好能尽快饮用完毕。如果量大有多余，必须在冷藏环境下存放。通常使用家用冰箱的冷藏室可以存放7~15天左右，如果存放时间过久会导致饮品变质，影响使用口感。

传统工艺制作的卡瓦斯保存期非常短，常温下只能保存三天左右，而比较多的酿造季节偏偏是在夏天，高温导致保存更难。