一、糖化的糖化设备
1． 圆筒形糊化—糖化锅
近代，为了工艺调整方便，把糊化锅和糖化锅设计制造成相同规格和结构
2． 矩形锅：较少采用
3． 四器组合：
国内某些麦汁制造设备的规范：我国生产麦汁制造设备已经规模化，大多数是四器组合。
二、麦芽立仓是属于糖化、发酵设备还是制麦设备
你好我是麦芽公司的，你可以看我的认证资料。
麦芽立仓其实就是仓库，属于储存设备，一般的一个能存3000，4000吨，和啤酒厂的发酵储酒罐看起来像，把生产好的麦芽或者大麦，用皮带带到顶部倒下去，下面有出口，用的时候从下面放料。
麦芽厂是没有糖化已经发酵设备的，我们有制麦塔。也是我们的塔22层（圆型的），最上面是投料层，一次投料大麦250吨。下面是浸麦层，下面是发芽层，下面是烘干等
给你一张我们公司的图片
三、啤酒糖化cip控制系统是什么。。。。。速度！
CIP控制系统是啤酒糖化工艺过程的最后一个阶段: 糖化清洗系统
CIP系统
Clean In Place的缩写，原位清洗（在线清洗、就地清洗）。
CIP清洗即CLEAN IN PLACE(原位清洗)。
CIP清洗即不分解生产设备，又可用简单操作方法安全自动的清洗系统，几乎被引进到所有的食品，饮料及制药等工厂。CIP清洗不仅能清洗机器，而且还能控制微生物。 CIP清洗技术已经很广泛的应用在先进的食品行业，比如酵母行业的龙头企业安琪酵母，就是采用的全套CIP清洗程序进行管道和罐子的清洗的。