一、小型啤酒机器安装需要多大面积?
微型自酿啤酒屋有两种选择 一种是50L精酿啤酒设备,另外一种是100L精酿啤酒设备 几万块钱。
不是很清楚你泛指的微型精酿是多大 ?
如想开精酿啤酒屋那种 可以选择500L精酿啤酒设备 占地约25平方,投资费用约在16-18万左右。
相关的设备操作流程和酿造工艺流程厂家都会负责教授,我买的设备就是这样的。
二、精酿啤酒设备分哪些种类?
你好!精酿啤酒酿造流程是:粉碎、糖化、过滤、冷却、悬沉、发酵;因此一套完整的精酿啤酒设备是由粉碎系统、发酵系统、糖化系统、制冷系统等组成。
目前市场上的啤酒设备分三类:家用啤酒设备、商用啤酒设备和酒厂啤酒设备。如果是开啤酒屋、烧烤店、农家乐等场所,建议适用商用精酿啤酒设备一体机。
三、我想要购买一套自酿啤酒设备放在我的酒吧里,如何配置?
你好,一年365天不可能按同样的生产量来分配,而且啤酒销售还有明显的淡旺季之分。在此建议你上套日产500升的啤酒设备。还要看你准备生产几种啤酒,来决定你发酵罐的数量。当然,所生产的几种啤酒,有的销量大,有的只不过是个特色而已。整套设备基本配置包括粉碎系统,水处理系统,糖化系统,发酵系统,制冷系统,灌装系统。如果有条件,可以上套小型实验室和酵母培养系统,对控制产品质量和成本有很大的好处。设备的质量和价格参差不齐。内部构造和焊接工艺也有着千差万别。设备的设计合理性对出好的啤酒有很大的关系。当然,还有很多细节问题,我们再次沟通。
四、啤酒生产中主要用到哪些设备?大型啤酒发酵罐数目如何确定
你好,精酿啤酒和自酿啤酒的生产中主要应用到的设备是糖化罐和发酵罐,大型啤酒的发酵罐数目要看实际生产量来确定的,酿酒师都能从中换算出来日产多少需要多大的罐子,如果是工业啤酒的话这个也要根据预期的产能去做相应的搭配的,你的预估日产量是多少呢?我大概给你算一下!