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316不锈钢是食品级吗?

啤酒之家 2022-10-31 15:23 编辑:admin 56阅读

内容提要【316不锈钢是食品级吗

一、316不锈钢是食品级吗?

316不锈钢是食品级的。

316不锈钢是食品级的,可用于供水设备。316不锈钢是一种不锈钢,因添加Mo元素,使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高,耐高温可达到1200-1300度,可在苛酷的条件下使用。

“食品级”和材质(例如不锈钢)以及型号(例如316)没有直接关系。“食品级”只是对满足和食品有关的标准的材料或产品的一种俗称。不过316确实是一种性能优良的不锈钢,合格的316不锈钢,基本上都能通过食品相关的检测。食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

304与316不锈钢的强度和屈服是相等的。耐磨性316要比304好一点,因为他的一硬度稍微高于304。他们都是奥氏体不锈钢。316不锈钢主要用途有纸浆和造纸用设备热交换器、染色设备、胶片冲洗设备、管道、沿海区域建筑物外部用材料。2013年还应用于电磁阀领域,主要用于壳体、卡箍、球体,阀体、阀座、螺母、阀杆等等。

不锈钢一般是不锈钢和耐酸钢的总称。不锈钢是指耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的钢,而耐酸钢则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。不锈钢自20世纪初问世,到2013年已有100多年的历史。

二、316不锈钢保温杯有害吗?

316不锈钢保温杯无害。

316不锈钢保温杯本身是安全卫生的,主要是日常使用中要注意有些东西是不宜泡保温杯的。304不锈钢才是适合食品级的,316比304更高一级。316主要是用于医疗设备,当然也可以用在一二类餐具上,只是成本稍高。

316不锈钢保温杯是无害的。316不锈钢是一种奥氏体不锈钢,因添加Mo元素,使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高,耐高温可达到1200-1300度,所以用316不锈钢做成的保温杯是无害的。

平时用的保温杯最多的材质就是304不锈钢和316不锈钢。不锈钢是最普遍的钢种,耐高温八百摄氏度,具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。加工性能好,韧性高,带有弱磁性。316不锈钢因添加钼元素,使其耐蚀性、耐高温都更好,耐高温可达到1200-1300度,可在苛酷的条件下都可以使用,本身无磁。

316不锈钢具有较高的耐腐蚀性,可以直接盛放食品和饮料而不被腐蚀,而304很容易就被茶和咖啡腐蚀掉。316材质中含碳量更低一点,对身体健康好,304钢和316钢的生产工艺也不同,316钢在拉管、水涨等工序中对机器和员工操作技术都有很高的要求,所以从生产成本来说,316钢就要比304钢高。从不锈钢水杯的售价来说,同品牌同容量的不锈钢杯316钢大约要比304钢贵20%以上。

三、一套中等价位,不锈钢材质的调酒用具(排除搅拌机)

常规的无非就这几样:

常规不锈钢材质的调酒用具
调酒壶 Shaker 量酒器 Jigger
吧勺 Bar Spoon 过滤器 Bar Filter(不常用)
冰夹 Ice Tongs(多酒吧用) 冰桶 Ice Bucket(多酒吧用)
开瓶器 Corkscrew 开罐器 Can Piercer(不常用)

前三个是必须要的,其他可以按需要选择。

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