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精酿啤酒要如何选择?

啤酒之家 2022-06-01 19:34 点击:282

可以选择吉斯波尔精酿啤酒,全麦芽发酵,口感醇厚,价格便宜

先说说我的观点吧。因为我差不多喝了有20年的啤酒。在北京基本上只喝燕京啤酒,因为它是本地啤酒,而且又便宜,味道还不错,尤其20年前那个燕京啤酒,还真是有一些麦芽的味道。随了啤酒行业的竞争,现在夏天,晚上吃的大排档,喝啤酒的人越来越多,而且你去看一看基本上就是一箱一箱的喝,我是想如果真是有酒精度和麦芽度数的啤酒,真喝一箱这些人能不醉吗?结果你去地摊上看看,整箱整箱喝啤酒的人也不看见他们醉,为什么呢?因为这些酒基本上就是没有什么味道的,啤酒基本上喝,跟喝自来水是一样的,有一句笑话说是现在的啤酒就是自来水加利尿剂。咱说的有点夸张,但是不可否认,现在的啤酒都叫清爽型,什么8度麦芽度,然后酒精度什么?一点几度,那还能喝吗?那基本就是自来水了。但是从大前年开始,在朋友的介绍下我就开始接触一些进口罐装的啤酒,基本上酒精度在5度,麦芽度在12度左右。然后慢慢的自己在网上去找一些,有一些是纯进口啤酒,有一些是进口罐装的啤酒,以前还总爱喝易拉罐的啤酒,现在基本上喝330毫升瓶装的啤酒。现在感觉不错的精酿啤酒应该有t牌啤酒,还有罗斯福啤酒。其中t牌啤酒,基本上售价在16到28, 它的酒精度基本上能到6度以上,麦芽到13度以上,喝起来口感还挺不错的。最值得推荐的就是罗斯福,6号8号10号三个款式的啤酒,这三种啤酒价位,在18元到28元。其中6号,他的酒精度在7.8度,麦芽度在十四五度。罗斯福8号他的酒精度应该在9.3度左右,麦芽在18度左右,罗斯福10号,他的酒精度到十一点儿几度,麦芽能到22度。如果一个酒量一般的人喝三瓶罗斯福10号啤酒,330毫升的,基本上就醉了,那个酒才是真正有麦芽儿香味的这种啤酒,真正的精酿啤酒。现在国产啤酒也开始学习国外的这些精酿啤酒了,比如泰山也推出了那个小瓶装的330毫升的精酿啤酒,售价在22块钱一瓶左右,还有一些网上卖的一些桶装还有塑料袋装的这种,青岛崂山啤酒,味道都还是不错的,他的麦芽度数都挺高的,有很浓厚的啤酒味道,但是酒精度基本上也就在四点几度吧。

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