农村酿酒设备所用的蒸汽锅炉应该怎么选择？

最土的蒸酒设备就是两锅夹一个很大的蒸笼，这烧出来的酒比较香醇，曾经有个谜语:“上有鱼塘下有茅坑”，打农村一日常用品，说的就是这玩意。

采用传统的工艺，使用现代化设备比较可靠，传统的设备费劲，而且费燃料，稍不注意，在蒸煮的时候粮容易糊导致酿造的酒有带糊味儿，口感怎么样，用现代化的设备基本上都可以解决，只能看你是需要那种比较方便