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千岛湖啤酒为什么在不同城市发出

啤酒之家 2023-01-25 19:45 编辑:admin 277阅读

一、千岛湖啤酒为什么在不同城市发出

有限的啤酒市场容量引发了激烈的市场竞争,大型啤酒厂商兼并扩张,中小型啤酒企业苟延残喘。以雪花、青岛为代表的五大巨头厂商控制着国内70%以上的市场份额。中小型啤酒企业必须另辟蹊径才能避免于恶劣的市场环境中走向消亡。浙江市场的本土啤酒品牌从最初的150家,到目前仅剩千岛湖啤酒一家苦苦支撑。

一、浙江唯一本土啤酒品牌

杭州千岛湖啤酒有限公司坐落于享有“天下第一秀水”美誉的杭州市淳安县千岛湖畔,是目前浙江省内唯一一家坚守自有品牌的啤酒生产企业。旗下的啤酒产品曾被评为“国家级优质产品”。企业先后被评为全国模范职工小家、浙江省纳税大户、浙江省绿色企业等荣誉称号。

公司总体管理扁平化。从1998年企业改制成立杭州千岛湖啤酒有限公司,到2021年发展至今已有23年时间。千岛湖啤酒没有像国内众多中小型啤酒品牌消失不见,反而能在激烈的市场竞争中保存实力。这期间企业身上发生过的每一次重要事件,都对千岛湖啤酒品牌发展起到了一定的推动作用。

利用“千岛湖”独特的地理、生态、品牌等资源优势,企业一直致力于树立“安全、健康、生态、绿色”的品牌形象。从企业品牌的文字宣传来看,广告语中出现最多的词语是“水”和“生态”,成为企业品牌宣传的核心理念。

作为企业唯一的啤酒品牌,千岛湖立足地方水源优势和年轻群体口味,开发出了种类繁多的啤酒品类:千岛湖超爽、千岛湖冰爽、精酿原浆、鲜活原浆、千岛湖原生态、樱桃啤酒、千岛湖白啤、加布里黑啤。其中,千岛湖超爽、千岛湖冰爽、精酿原浆、鲜活原浆这四款产品是千岛湖啤酒家族的销量主力,占总销量的80%以上。

从千岛湖啤酒的品牌结构来看,千岛湖超爽和冰爽系列是推出时间最早,也是销量占比最大的啤酒产品,目前主要抢占低端市场。公司同时也致力于摆脱低端产品形象,于是自2008年开始推出精酿啤酒树立中高端产品形象。

此后公司相继开发了包括千岛湖原生态、千岛湖白啤、加布里黑啤在内的众多中高端品牌。但仍以千岛湖精酿原浆啤酒占据中高产品的销量主力。

近年来随着消费升级和用户个性化理念需求增多,千岛湖啤酒试图借助个性化定制服务推进品牌再次升级,如推出工厂直送、新鲜到家的24鲜活原浆,保质期只有短暂的10天。同时瓶身还可以上传图案定制,满足消费群体对口感和设计的个性化需求。

二、现存问题

根据中国国际啤酒网的数据显示,2020年前10个月浙江省规模以上的7家啤酒企业总计15家工厂,共生产啤酒208万千升以上,其中千岛湖啤酒在10个月内的啤酒产量接近18万千升,产量占比达8.62%。产量排名位居省内第三位,而且与前两位差距较大。

与其他啤酒巨头在全国都有工厂分布的情况不同,千岛湖啤酒的工厂主要集中在千岛湖本土。形成了以浙江为中心、辐射沪豫赣皖闽等各大省市的局面。

在啤酒产品的生产成本中,包装成本占比最大可以达到50%以上。其次是制造、人工和能源消耗成本,合计约占30%,剩余的20%才是原料成本。

千岛湖啤酒为了攻入中高端市场,聘请了国内最优秀的啤酒外包装设计机构为产品设计包装样式,首次推出“拉环盖”的创新包装设计,使消费者无需开瓶器即可开瓶方便便捷,一经推出就广受好评。包装新颖独特,满足了消费者个性化体验的需求。

然而,在追求成本效益的前提下,过多的包装成本投入也在一定程度上压缩了其他要素的成本,为千岛湖啤酒产品的质量管控埋藏了一定风险。啤酒的包装较重,单位运输费用较高,很难通过网络渠道销售,产品绝大部分销量还是依赖线下网点,所以线下渠道几乎决定了啤酒的销路。

一种原因是这个淘宝店只是经销商,每个东西都有生产的工厂,你给淘宝下单,然后店家再给工厂下单,然后工厂直接邮寄给客户,这样工厂不必做宣传和推广了,当然这可能只是工厂出货的一个渠道。原因之二是这个淘宝店拥有实体的连锁,但是不同货可能这个地方有那个地方没有。第三个原因是这个店铺在不同城市建有属于他们的仓库

二、千岛湖啤酒哪种啤酒好喝?

这个看个人喜好吧,我比较喜欢他们新出的精酿原浆,精酿的白啤也不错。

三、雪花啤酒和千岛湖啤酒哪个好喝?

千岛湖啤酒和雪花啤酒不是一个档次。千岛湖啤酒就在浙江卖的比较好,雪花啤酒基本上全国都有销售。也可以这样解释:千岛湖啤酒是地方品牌,雪花啤酒是全国大众品牌,就像娃哈哈和北方的玻璃瓶汽水一样。不是一个档次。

雪花啤酒全国有名气,千岛湖啤酒贵。

雪花啤酒全国有名气,千岛湖啤酒贵。

四、千岛湖啤酒只有在江浙一带才能买到吗?

当然不是了,全国都可以买到的,只是江浙地区多一些而已。

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