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如何打败雪花啤酒的餐饮业,地区性

啤酒之家 2022-05-31 16:48 点击:237

餐饮里面的啤酒竞争很激烈的,首先你要做的是铺货,想办法让所有的店里面柜台上面或者酒桌上摆上你的啤酒,最好搞一些堆头,展示柜展示,摆桌等活动。让客户有购买意向的适合很方便快捷的买到你的产品,其次要想办法拉拢餐饮店的老板,你的产品利润应该比雪花要高,可以提供给老板更大的利益,三就要拉拢餐饮里面的服务员了,对于终端消费来说,服务员的重要性我不在说了,你可以给服务员兑瓶盖,看你酒的利润而定每个瓶盖的价格,当然这要你小心操作了,搞不好,你的零售也会被打击下来。四一定要注意,夏天要做好的一项非常重要的工作,让你的啤酒在餐饮店里面尽可能多的冰冻,没有人愿意在热天喝的还是热的啤酒,你的冻的多了,对手的酒就少了。五是要拉拢你的最终消费者,这里面方法较多,各种促销活动,喝一送一,瓶盖奖品,等等。在啤酒行业里面做为市场挑战者,你需要做的酒是从餐饮老板做起,然后在推到消费者。本人愚见,有不妥之处请指正。

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