求助：雪花啤酒有质量问题，怎么索赔？

可以找卖家索赔，当然先需要确定该黑乎乎的沉淀物和杂质到为何物，是正常的沉淀物还是其他危险物质。如是其他危险物质你可以根据你与卖家的买卖合同而主张索赔，因商家负有保证出售的商品符合其应具有的功能和性能及该产品不危及他人的身体、财产安全，而商家没有尽到该职责是违反了合同的基本义务，属于违约责任。