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山东济南号称“串都”,羊肉串与其他地方相比到底有何不同,好在哪里?

啤酒之家 2022-06-03 13:47 点击:268

一、山东济南号称“串都”,羊肉串与其他地方相比到底有何不同,好在哪里?

在答主看来,“串都”这个称号是对济南烧烤文化的一种认可,答主在济南近二十年,亲眼目睹了烤串摊儿风靡到大街小巷,又从大街小巷的室外烧烤转到了如今的室内烧烤。

不过,不管形式如何变化,依然挡不住济南人民对烧烤及烧烤周边的热爱,君不见,作为夜生活并不算丰富的济南,在午夜过后,烧烤店绝对是食客最多的地方;想当年,街头撸串的火爆场面堪称壮观。每至傍晚时分,小桌+马扎,烤串+扎啤绝对是烧烤摊的黄金组合。

而济南烤串的品类之丰富,是号称“可以烤一切”的存在,羊肉串、板筋、心管、骨髓、肉筋、鸡翅、鸡脖、红腰、白腰、鸡心、蒜瓣肉、马步鱼、肥牛……甚至各种蔬菜,韭菜、土豆、蘑菇、茄子、辣椒、蒜……当然,几乎每个桌上都少不了一盘“花毛一体”。

从当年的经一纬九附近开始,烤串就开始慢慢盛行,而后的回民小区成了济南烧烤最大的烧烤聚集TOP1,再到后来只要是居民聚集地,就可以见到烧烤摊,那会的烧烤是味美价廉的代表,3-5毛钱一串,几十串便可满足口舌之欲。当年,一个烤烧饼+几串烤肉甚至就成了答主的一顿美味晚餐。

不过,由于门槛低,缺少行业规范,冒充羊肉的现象时有发生,而且烧烤油烟、半夜喧哗这类问题一直困扰着周边居民。

随着拆违拆临的进行,露天烧烤整治在这几年也卓有成效,而做精做细,形成自己的特色的烧烤店,也逐渐成为市民们的新宠。

所以,在答主看来,有民间基础、行业发展能适应潮流才是济南成为串都的主要原因吧。

二、山东济南适合定居吗?

问:山东济南适合定居吗?答:爱了,就适合定居。我老家是成都。现在弟妹都在成都。我来济南快50年了,明知济南经济,环境,生活,都不如成都。但既然我在这里,就和800万济南人守好,建好,护好这个家。我们济南人的家。相信明天的济南会更好!!! 1974年,我来济南工作,还不到22岁。40多年过去了,这儿有我为之奋斗了一生的济南军区,现在它被撤销了,可魂还在,老兵们还在。我们就为曾经为之哭过,笑过,苦过,累过的军区守在济南这块土地上。这儿有我的初恋,有我爱了一生,伴了一生的山东丫头。(她也不是济南人)。从50年前,第一声叫她“丫头”,我至今一直称呼她丫头。在这儿,我们有了家,有了儿子。儿子也效命于济南军区,现在因调编,被派到东北去了。我也要为他守着这个家,等他卸甲回来。这辈子就和济南同呼吸,共命运了。古人说,“有心常做济南人”,今天我做了,要做一辈子了,让孩子也做济南人。适不适合居住?有感情就适合居住。“孝子不嫌家贫”。何况今天济南已变美了!!!!

济南是我走过的所有北方省会城市整体感觉最棒的地方。

济南不仅有着北方城市的大气,还有江南水乡的秀丽,环境优美,人文生活气息浓厚,至少是一个宜居的城市。

我的家在北京,因为工作需要,常在济南。

来济南快两年了!我觉得济南是我走过的所有北方省会城市整体感觉最好的地方,也是最适合我的。

距离北京也近,高铁不到一个半小时,十几分钟一班太方便了。从济南任何一个高铁站到北京南站,再到我们家,用不到两个小时,比从我们家到顺义昌平房山大兴还近。

首先我喜欢齐鲁文化,济南有两千多年的历史,文化沉淀浓厚,人实在、厚道,好客,讲礼貌,重情义。

2019年刚来济南的时候,无论男女老少跟你打招呼,一口一个老师老师的.....一开始听不习惯,后来很快也学会了“礼貌用语”。

没错!三人行必有我师,真不愧为礼仪之邦,人们交往起来很愉快。

也许在北京生活习惯了,我最喜欢鲁菜,作为八大菜系之首,是唯一的独创型菜系,历史最悠久,有自己的特色,任何一道菜都非常精致,讲究“八不食”,把孔子的“食不厌精”体现的淋漓尽致,不愧为宫廷第一菜系。不像其它菜系属于相互影响型的。

感觉济南的生活成本比北京低多了,而且想到哪儿都很方便,想买什么到处都有。有时候在济南时间长了,回到北京公司,发现同样的一道宫爆鸡丁,居然比济南贵了三倍。

曾经有一个微信群在统计全国各地的特产,有人问我,山东有什么特产,怎么不说说啊!

我告诉他们:我该从何说起呢,你问吧!凡是你能想到的,从海鲜、粮油食品、农副产品、蔬菜瓜果,到葱姜蒜……都是全国甚至全世界有名的特产。

想想吧,在如此物产富饶,而且有着丰富旅游资源和历史文化底蕴的魅力齐鲁大地,人们的生活能不爽吗?

三、济南人为什么特别喜欢喝趵突泉扎啤?

上瘾 真的上瘾 13年刚工作单位一老大哥带着去喝 慢慢自己也喜欢这种地方和味道 和同事同学一起 喝五六杯聊聊天 挺有意思的

这种地方很多四五十岁的人会是每天都来

因为只有趵突泉扎啤 才有头疼的感觉[捂脸][捂脸][捂脸]

四、济南哪里扎啤好喝?

哎 幸好遇到我了, 在济南只要是烧烤摊,99%的是假扎啤。 想喝地道的趵突泉扎啤:一、啤酒厂北门“酒司令”,二、无影潭西门一条街。三、深入个别小区的扎啤摊,特点是自提、没有什么下酒菜。。。。。。呵呵 希望对你有帮助。。。

五、芝华士,百威的啤酒济南代理,电话多少,怎么联系啊

教你个简单办法,

打114,

问百威啤酒的当地办事处电话,就OK了。

实在不行的话,就打北京的114,

问百威北京分公司的电话,

山东地区的百威的办事处归北京分公司管,

他们会告诉你济南办事处的电话的。

洋酒也一样....

顺便给你说个窍门:

千万别再电话里说想和市场部联合搞活动什么的

人家十有八九回绝你

只问办公室地址,

上门找办事处负责人直接谈,

机会大得多。

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