散装的啤酒也有分类的,比如扎啤和自酿的啤酒。这两者的区别就是扎啤所用原材料不一定是麦芽,而且麦芽汁浓度很低;自酿的啤酒原材料是麦芽,而且用的是进口麦芽,所以原麦汁浓度很高,口感也醇厚,麦芽香味浓郁。这两者的共同点是没有经过巴氏杀菌。
易拉罐装的啤酒也有精酿啤酒和普通啤酒的分别。这两者的区别也是在原材料。精酿的易拉罐啤酒原材料也是用的麦芽;普通的易拉罐啤酒所用的原料很多,有的用玉米淀粉,有的用大米,所以原麦芽汁浓度低,而且麦芽香味很淡。这两者共同点是经过了巴氏杀菌,所以贮存时间比散装啤酒时间要长。
瓶装啤酒与易拉罐装啤酒:到底有啥区别?看过再不想买易拉罐的!
哈喽大家好,在目前的啤酒市场上来看,也是会分为易拉罐装的和瓶装的啤酒。特别是我们在喝啤酒的时候,都会面临这样的选择。易拉罐装的啤酒已经是会逐渐成为主流,而且在超市的货架上,也是能够看到罐装的品牌种类,也是会占据统治的地位。而且在玻璃瓶装的数量也是比较有限。易拉罐装的成本是比较低,重量有些轻,携带的时候也是会更加方便。
当我们来到金亮的酒吧之后,剧情也是会有所反转的,一段话几乎是看不见的,而且瓶装的啤酒也都是会成为比较高端的代名词,这到底是怎么回事呢?
啤酒灌装的过程当中,无论是易拉罐装的还是玻璃瓶的也都是会使用的氮气和二氧化碳的隋性气体加压。尽量会让瓶当中剩下的氧气排出玻璃瓶自然是比易拉瓶能够承受住这样比较大的压力,因此呢,也是会在家的时候可以做到更高,从而也是会获得比较好的,能够保障啤酒的品质。
同时玻璃瓶的化学特性也是比较稳定,不会像啤酒本身所产生一些化学反应,但易拉罐的铝或者是铁的材料,如果是直接与啤酒接触则会发生反映劣质的啤酒风味会产生一些金属,而且部分的酒厂也是会调整配方,为了就是能够解决易拉罐当中的啤酒味道进行衰退的问题,而作为资深的酒友也都是自然不会选择妥协的。
如果是不考虑重量和便捷性,丹在啤酒的品质和保持角度当中来看玻璃瓶装的啤酒,也是会完胜与易拉罐装的啤酒。但是啤酒瓶也是会有一个问题,那就是避光性能是比较差,所以大多数的同牌啤酒瓶装保质期也是会低于易拉罐啤酒的,另外国产啤酒也是会用到绿色的玻璃瓶,但是对蓝光和紫外线的抗能力也是比较差,所以呢,进口的啤酒会采用棕色的玻璃瓶也是属于最佳的避光选择。
综合以上的情况来看,如果是朋友们在聚会的时候唱又或者是外出携带那么罐装啤酒也都是会特别的方便,而且也是一种选择,如果是更加的看重啤酒的品质和内涵的话,还是选择棕色的玻璃瓶,装的啤酒是最好。
在我们看过瓶装的啤酒和易拉罐装的啤酒对比之后,瞬间也觉得本身特别看好的易拉罐啤酒,也都是会让我们大跌眼镜。所以呢,在经常喝的啤酒选择玻璃瓶装的自然是要选择棕色的,而且我们国家最多的就是用绿色的瓶装,所以呢,在我们选择啤酒的时候是要避开这两个要点。这样我们在喝啤酒的时候才会保障到安全。面对瓶装的啤酒和易拉罐装的啤酒,你之前是看好哪一个呢?在我们看到绿色瓶装的啤酒和棕色瓶装的啤酒,你是会更喜欢哪一种呢?不妨把想法和建议留言在下方吧。