1.啤酒标识的度P是什么意思
表示原麦汁浓度即麦汁在啤酒中的含量，啤酒度数是啤酒生产原料麦汁的浓度，啤酒的酒精度和麦汁浓度成正比，商标上标出的12度是麦汁浓度，可以看出啤酒的酒精度很低，酒精度不会高出5度，当看到这些就要会区分酒精度数和麦汁浓度。
2.啤酒度数p什么意思
原麦汁浓度11.0°p的意思是酒类标准的酒精度是11.0度，一般啤酒度数是有8度，10度，11度，12度，14度，16度，18度，平时喝的比较多的是11度和12度的啤酒，酒中度数表示的是酒里面含有的乙醇体积的百分比，一般是二十度体积来表示，比如说五十度的酒，那么在一百毫升的酒里面，就含有乙醇五十毫升，也就是二十度，表示的酒精的含量还可以使用重量比的，体积比与重量比是能够互相进行互算的，大部分饮料酒里面度数表示的都是酒精含量，因此简称叫做酒度。
3.啤酒中的p是什么意思
原麦汁浓度：9.0P，意思就是啤酒设计是将9g蔗糖（谷物浸出物）融入91g水中，进行发酵得到的此款啤酒。
酒精是酵母将麦汁中的糖进行分解后得到的，但酵母分解糖不仅会产生酒精，还会产生二氧化碳，所以酒精度数肯定是低于原麦汁浓度的，且他们相互之间的很多关系都是可以计算的。
4.啤酒p表示什么
是麦汁浓度。p代表的是糖化完发酵前麦汁的含糖量，也就是表汁浓度，10度p啤酒一般大于或等于3.08度p啤酒一般大于或等于2.4。啤酒是由粉碎的大麦芽，大米或玉米淀粉糖浆经过糖化（加水在一定的温度及时间下作用）形成麦汁，加入啤酒花的发酵等过程，最终制成啤酒。
5.酒精度p是什么意思
原麦汁浓度：9.0P，意思就是啤酒设计是将9g蔗糖（谷物浸出物）融入91g水中，进行发酵得到的此款啤酒。
酒精是酵母将麦汁中的糖进行分解后得到的，但酵母分解糖不仅会产生酒精，还会产生二氧化碳，所以酒精度数肯定是低于原麦汁浓度的，且他们相互之间的很多关系都是可以计算的。
6.啤酒上标的度是指什么
啤酒的度数——啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。啤酒的度数和白酒度数的含义 是两码事，白酒的度数是其酒精含量。
7.p啤酒稀释而成的啤酒什么意思
从啤酒的生产加工工艺上看，其实啤酒也存在勾兑的成分。一方面，随着近年来高浓稀释的技术发展，啤酒厂可以生产原麦汁浓度很高的啤酒，比如说16度、14度的，在发酵结束后通过添加稀释水、填充二氧化碳等技术，勾兑成8度、10度的啤酒，以提高设备的利用率，扩大产能，这也是一种勾兑形式。
另一方面，啤酒发酵结束后，每一个大罐中的啤酒理化指标、口感指标不可能完全一致，这就要通过勾兑来实现质量的均一性，所以啤酒酿酒师的一项工作就是勾兑，这是必然的。
8.啤酒的度数
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒的度数比较“特殊”，它不是以酒精度来区分。一般市售11度～12度的黄啤酒，是指未发酵的原麦芽汁的外观糖度为11度～12度（外观糖度与真正糖度有区别，因除含双糖、单糖外，还包括有短链糊精、微量果胶及可溶性蛋白等，故数值偏大些），其成品酒度为3度～5度。对于无醇啤酒，最好称为微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量极微，一般在1°左右。很多人将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和度数的含义是两码事，的度数是其酒精含量。 啤酒商标上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麦汁浓度。例如一公斤麦汁中含有糖类120克，即为12度。根据麦汁浓度的大小，啤酒分为低浓度（6—8度）、中浓度（10—12度）和高浓度（14—20度）三种。麦汁浓度与酒精浓度也有一定的关系。一般低浓度啤酒的酒精为2度，中浓度为3.1—3.5度，高浓度啤酒则为4-5度。
9.啤酒瓶上的p是什么意思
雪津冰啤ice蓝瓶
460ml价格：8.5元
原麦汁浓度：10.2°P
酒精含量：4.1%
国产基本都是普通淡拉格工艺，没什么特点，但冰啤算得上是普通淡拉格中的战斗机，采用德国冰晶设备与技术，-2.2度冰点纯化工艺，令酒体在短时间内快速降温。啤酒中带有苦涩的高分子物质就会凝结成冰晶，然后将冰晶滤除，令啤酒的风味更加纯正。
雪津冰啤浅黄色酒液清澈透亮，泡沫少而且大，消失的也很快，冰点纯化工艺令雪津冰啤喝起来更加舒畅、清甜，但风味物质也相对略少一些，麦香味并不浓郁，但还算明显，口感一如既往的清淡、甘甜，杀口感不错，堪称淡拉格中的战斗机。
10.啤酒度数p是指什么
°P是“plato”的缩写，翻译过来就是柏拉图度。啤酒是用麦芽汁发酵制成，柏拉图度则指的是麦芽汁中的固形物与麦芽汁的质量百分比，因此对啤酒而言°P表示原麦汁浓度，而非酒精度数。